{"title":"Best British Columbia Wine","description":"\u003cp\u003eShopping for Best British Columbia Wine can feel a bit like staring at the BC section at the LCBO, lots of labels, not much context. If you like fresh, cool climate whites or silky Okanagan Valley reds, you are in the right place.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"okanagan-crush-pad-free-form-cabernet-sauvignon-2019","title":"Cabernet Sauvignon Free Form 2019, Okanagan Crush Pad","description":"\u003cp\u003e FAÇONNÉ PAR LA NATURE\n\u003cbr\u003e Des notes de fruits rouges éclatantes et relevées laissent place à une bouche gourmande, délicate et néanmoins profonde. Des notes de texture opulentes sont encadrées par des tanins souples, une acidité subtile et une finale très longue.\n\u003cbr\u003e VINIFICATION\n \u003cbr\u003eCe Cabernet Sauvignon certifié biologique d'Osoyoos n'a subi aucun additif ni élevage en fût de chêne. Les raisins ont été égrappés et placés dans des cuves en inox. La fermentation spontanée a débuté et les raisins ont été pigés manuellement deux fois par jour. Après 11 mois d'élevage en cuve béton après pressurage, le vin a été débourbé naturellement et mis en bouteille.\n\u003cbr\u003e SOL, VIGNES ET SITUATION\n\u003cbr\u003e Sol : Matériaux fluvioglaciaires sableux profonds recouvrant un substrat rocheux granitique. | Localisation : Vignoble familial Sekhon, Osoyoos, vallée de l'Okanagan, Colombie-Britannique | Exposition : Sud-est | Statut : Certifié biologique | Cépages : 100 % Cabernet Sauvignon\n\u003cbr\u003e FABRIQUÉ PAR\n\u003cbr\u003e Agriculteur : Famille Sekhon | Vigneron : Matt Dumayne\u003c\/p\u003e","brand":"Okanagan Crush Pad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45991577714900,"sku":"1996WINOKA","price":34.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/free-form-cabernet-sauvignon-2019-okanagan-crush-pad.webp?v=1739737373"},{"product_id":"little-farm-winery-pied-de-cuve-cabernets-2021","title":"Pied de Cuve Cabernets 2021, Little Farm Winery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Le Cabernet Franc offre des notes intenses et relevées de fleurs séchées et de myrtille, tandis que le Cabernet Sauvignon ajoute des notes de cassis et de tabac, créant ainsi une belle combinaison. Moyennement corsé, doté d'une acidité juteuse et titrant seulement 12 % d'alcool, ce vin rouge frais, vif et non boisé est riche en saveurs et en intensité. Il se marie également très bien légèrement frais.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime et Production :\u003c\/strong\u003e Le millésime 2021 a été intense. Une chaleur record a menacé de paralyser les vignes et une irrigation régulière a été nécessaire pour maintenir la vigne en pleine croissance. La saison chaude a permis une vendange précoce de petits raisins aux arômes intenses. Les rendements ont été plus faibles en raison de la chaleur, mais les arômes et la concentration étaient excellents. Les raisins des deux cépages ont été foulés séparément, avec environ un tiers de grappes entières, et ont fermenté naturellement sur les peaux pendant environ 12 jours avant un pressurage doux, puis un élevage supplémentaire de 8 mois sur lies en cuve inox. Les cépages ont ensuite été assemblés à parts égales avant d'être débourbés puis mis en bouteille sans collage ni filtration en août 2022.\u003c\/p\u003e","brand":"Little Farm Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030340063444,"sku":"3720WINLIT","price":40.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/pied-de-cuve-cabernets-2021-little-farm-winery.webp?v=1739738388"},{"product_id":"covert-farms-family-estate-zinfandel-grand-reserve-2020","title":"Zinfandel Grand Reserve 2020, Domaine familial Covert Farms","description":"\u003cp\u003e 18 mois en fûts de chêne français et américain. Un vin rare de l'Okanagan aux arômes de poivre noir, de cerises séchées, de prune italienne, d'eucalyptus, d'anis étoilé, de raisins secs, de moka et de figues.\u003c\/p\u003e","brand":"Covert Farms Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030340128980,"sku":"6622WINCOV","price":46.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/zinfandel-grand-reserve-2020-covert-farms-family-estate.webp?v=1739738388"},{"product_id":"covert-farms-family-estate-grand-reserve-pinot-noir-2020","title":"Pinot Noir Grande Réserve 2020, Domaine familial Covert Farms","description":"\u003cp\u003e Profil gustatif : Fleur de cerisier, cannelle, érable japonais, cacao, bergamote, prune chinoise, chocolat au lait\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Vignoble : Mimi's block, planté en 2009, loam limoneux fluvioglaciaire,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e altitude 420 m, irrigation goutte à goutte\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Certification Vignoble biologique certifié, Salmon Safe, végétalien\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Récolte : 3 octobre, brix 23, récolté à la main à 1,9 tonne par\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e acre et trié à la main\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Élevage : Fermentation à ciel ouvert de 20 jours, pigeages manuels,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e vieilli 21 mois en fûts de chêne français\u003c\/p\u003e","brand":"Covert Farms Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030340161748,"sku":"2299WINCOV","price":35.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/grand-reserve-pinot-noir-2020-covert-farms-family-estate.webp?v=1739738389"},{"product_id":"covert-farms-family-estate-grand-reserve-syrah-2020","title":"Grande Réserve Syrah 2020, Domaine familial Covert Farms","description":"\u003cp\u003e Profil gustatif : Poivre noir, poivre blanc, framboise, cacao, tabac et cuir\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Récolte : 28 octobre 2020, brix 24,5, récolté à la main à 2,1 tonnes par acre et trié à la main\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Vinification : fermentation à ciel ouvert de 26 jours, pigeages manuels, élevage de 21 mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e RS 0,5 g\/L 125 caisses produites\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Vignoble certifié biologique, sans danger pour le saumon, végétalien\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eVignoble : Bloc Coyote, planté en 2007-2008, sol sédimentaire fluvioglaciaire, altitude 415-420 m, irrigation goutte à goutte\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Profil de saison : 2020 a débuté avec des températures printanières moyennes et un mois de juin plus humide. La nouaison a été excellente et les fruits sont restés sains tout au long de l'été. Des années d'agriculture régénératrice ont permis d'augmenter simultanément le rendement et la qualité, dans une année où beaucoup ont été mis à rude épreuve. Les cumuls de degrés-jours étaient légèrement inférieurs à la normale jusqu'à fin août, mais le temps exceptionnellement chaud et sec de septembre a permis aux fruits de finir en beauté.\u003c\/p\u003e","brand":"Covert Farms Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030340194516,"sku":"2301WINCOV","price":51.32,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/grand-reserve-syrah-2020-covert-farms-family-estate.webp?v=1739738390"},{"product_id":"moraine-estate-winery-shipuchka-frizzante-2022","title":"Shipuchka Frizzante 2022, Domaine viticole Moraine","description":"\u003cp\u003e Shipuchka est un assemblage effervescent de Pinot Blanc, d'Auxerrois et de Chardonnay.\n\u003cbr\u003e Notes de dégustation : Les arômes et les saveurs sont éclatants, avec des notes de pomme, de kiwi et de citron vert. La bouche est vive, avec une minéralité vive et une note toastée raffinée en finale.\n\u003cbr\u003e Accords Mets : Parfait en apéritif avant le dîner, ou en accord avec votre prochain brunch du dimanche.\u003c\/p\u003e","brand":"Moraine Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030340325588,"sku":"5345WINMOR","price":34.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/shipuchka-frizzante-2022-moraine-estate-winery.webp?v=1756843019"},{"product_id":"mythology-vineyard-harmonious-2018","title":"Harmonieux 2018, Mythology Vineyard","description":"\u003cp\u003e Nous avons sélectionné six cépages clés caractéristiques pour élaborer un\n\u003cbr\u003e assemblage classique inspiré du Bordeaux rouge issu des meilleurs vignobles de la Colombie-Britannique.\n\u003cbr\u003e John Schreiner écrit : « Dense et étagé, le vin a des arômes\n\u003cbr\u003e de cerise, de cassis et d'épices. » Cet assemblage se termine par des notes\n\u003cbr\u003e de cacao, de poivre noir et d'une pointe de fumée.\u003c\/p\u003e","brand":"Mythology Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030340948180,"sku":"2360WINMYT","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/harmonious-2018-mythology-vineyard.webp?v=1739738405"},{"product_id":"lunessence-winery-merlot-2021","title":"Merlot 2021, Domaine Lunessence","description":"\u003cp\u003e BC VQA\n\u003cbr\u003e Note de dégustation : Robe grenat profond, nez de cèdre, de tabac doux et de myrtille sauvage. Notes de prunes séchées, de cassis et d'hibiscus en bouche. Élevé 12 mois en fûts de chêne français majoritairement neutres. Aux tanins fins et souples, ce vin a été mis en bouteille sans filtration ni collage.\n\u003cbr\u003e Vinification : 100 % foulé en grappes entières | 40 % foulé au pied | FML spontanée | 12 mois en fûts de chêne français (dont 12 % neufs) | Non filtré et non collé\n\u003cbr\u003e Vignobles : Osoyoos, Colombie-Britannique\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 2,3 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Lunessence Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030341406932,"sku":"3123WINLUN","price":42.64,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/merlot-2021-lunessence-winery.webp?v=1739738415"},{"product_id":"winemakers-cut-sauvignon-blanc-2024","title":"Sauvignon Blanc 2022, Coupe du Vigneron","description":"\u003cp\u003e Un Sauvignon Blanc expressif qui associe des agrumes vifs à de l'herbe et des herbes fraîchement coupées, menant à une bouche précise et pierreuse avec une concentration de fruits exceptionnelle soutenue par une acidité équilibrée et vive.\n\u003cbr\u003e Accords mets et vins : Huîtres en demi-coquille, quiche aux épinards et fromage de chèvre, noix de Saint-Jacques poêlées au beurre de basilic, moules sauce au vin blanc, flétan poché aux herbes aromatiques, escalopes de veau au citron et aux câpres\u003c\/p\u003e","brand":"Winemaker's CUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030341865684,"sku":"5226WINWIN","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/2024_Sauvignon_Blanc_Winemaker_s_Cut_1.webp?v=1778002885"},{"product_id":"winemakers-cut-viognier-2022","title":"Viognier 2022, Coupe du Vigneron","description":"\u003cp\u003e BC VQA Vallée de l'Okanagan\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNote de dégustation :\u003c\/strong\u003e Un Viognier élégant et sobre avec des fruits du verger juteux rehaussés par des arômes parfumés de chèvrefeuille, menant à une bouche texturée avec une acidité vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Abricots grillés avec roquette et feta, salade de fenouil et d'orange, fleurs de courgettes farcies, calamars frits à l'aïoli au citron, poulpe grillé à l'huile d'herbes et piment, morue noire poêlée avec tomates cerises rôties et amandes rôties, filet de porc en croûte d'herbes.\u003c\/p\u003e","brand":"Winemaker's CUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030341898452,"sku":"6459WINWIN","price":27.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/2022_Viognier_Winemakers_Cut_1.webp?v=1778002890"},{"product_id":"winemakers-cut-fidelia-2021","title":"Fidelia NV, COUPE du Vigneron","description":"\u003cp\u003e BC VQA Vallée de l'Okanagan\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Charmat pétillant - Brut\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 85 % sauvignon blanc 10 % riesling vendanges tardives 5 % muscat canelli\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fidelia – L'un des personnages principaux de l'opéra Edgar de Puccini. Fidelia est fidèle et loyale, pleine de compassion et d'empathie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNote de dégustation :\u003c\/strong\u003e Un vin mousseux fruité, idéal pour l'apéritif, aux délicates notes florales et tropicales. Doux, frais et harmonieusement équilibré, il présente une texture onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e entrées légères et fruitées, saumon fumé, poulet, dinde, charcuterie, pad thaï, ragoût, amandes, noisettes, ricotta, mozzarella, gorgonzola, fromage de chèvre\u003c\/p\u003e","brand":"Winemaker's CUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030341931220,"sku":"1896WINWIN","price":32.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/2021_Fidelia_Winemakers_Cut_1.webp?v=1778002898"},{"product_id":"backyard-vineyards-cabernet-merlot-2020","title":"Cabernet Merlot 2020, Backyard Vineyards","description":"\u003cp\u003e 12 mois d'élevage en fûts (quelques fûts neufs).\n \u003cbr\u003eD'une robe rubis profond, ce millésime de notre Cabernet Merlot dévoile des notes de cerise noire mûre, de confiture de framboise, de tabac doux, de feuille de thé séchée et de poivron grillé. Ce vin à la robe rubis profond possède une texture et une sensation en bouche opulentes et riches, avec une trame tannique subtile qui le rend particulièrement agréable à table, mais aussi à boire seul.\n\u003cbr\u003e Suggestions d'accords : Côtes courtes, pizza au feu de bois, spaghetti et boulettes de viande\n\u003cbr\u003e BC VQA Colombie-Britannique\u003c\/p\u003e","brand":"Backyard Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030342160596,"sku":"835WINBAC","price":34.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/cabernet-merlot-2020-backyard-vineyards.webp?v=1739738431"},{"product_id":"squeezed-wines-merlot-2015","title":"Merlot 2015, Vins de Pressurage","description":"\u003cp\u003e Robe riche aux arômes intenses de vanille, de cerise noire, de cannelle et de clou de girofle. Des tanins souples et veloutés, bien équilibrés, s'accompagnent de saveurs de poivre noir, de prune, de mûre et de chocolat en finale. Ce vin est parfait pour être dégusté seul ou avec des viandes grillées. À déguster dès maintenant et dans les 5 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Squeezed Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030342389972,"sku":"3039WINSQU","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/merlot-2015-squeezed-wines.webp?v=1739738434"},{"product_id":"bench-1775-winery-viognier-2022","title":"Viognier 2022, Domaine Bench 1775","description":"\u003cp\u003e Notre Viognier primé de l'année dernière est de retour, après avoir remporté la double médaille d'or aux Championnats des vins canadiens. Le nouveau millésime 2022 nous impressionne déjà par ses saveurs et arômes exquis. Laissez-vous séduire par ce blanc exceptionnel de l'Okanagan. Notre Viognier 2022 est issu à 100 % de raisins de Naramata Bench. Vendangé à la main, pressé, fermenté à froid avec les peaux séparément, puis assemblé juste avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Les arômes sont enivrants, avec des notes de pêche mûre, de peau d'abricot, de mangue juteuse et de chèvrefeuille. En bouche, un élégant mélange linéaire de fruits à noyau de l'Okanagan est complété par une pointe de miel, une acidité vibrante et une bouche ample et luxueuse. La finale est persistante, d'une longueur et d'une vivacité remarquables.\u003c\/p\u003e","brand":"Bench 1775 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030342455508,"sku":"6454WINBEN","price":34.47,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/viognier-2022-bench-1775-winery.webp?v=1739738437"},{"product_id":"mythology-vineyard-melodious-2020","title":"Mélodieux 2020, Mythology Vineyard","description":"\u003cp\u003eUn assemblage mélodieux de Roussanne (25,6 %), de Viognier (49,8 %) et de Muscat (24,6 %). Ce vin élevé en fût est une expression luxuriante et complexe du centre de l'Okanagan.\n\u003cbr\u003e Ce vin est notre assemblage exclusif haut de gamme, complexe et unique. Chaque fraction bénéficie d'un programme de fûts spécifique avant l'assemblage, créant ainsi un vin blanc riche et satisfaisant, offrant une belle texture en bouche et une longue finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Mythology Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030343143636,"sku":"2950WINMYT","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/melodious-2020-mythology-vineyard.webp?v=1739738444"},{"product_id":"quinta-ferreira-estate-winery-maria-s-merlot-2016","title":"Maria's Merlot 2016, Domaine Quinta Ferreira","description":"\u003cp\u003e Assemblage : 97 % Merlot, 3 % Malbec\n\u003cbr\u003e D'une robe riche et débordant d'arômes intenses de vanille, de cerise noire, de cannelle et de clou de girofle, ce vin est complexe et bien équilibré. Des tanins souples encadrent des saveurs de poivre noir, de prune, de mûre et de chocolat qui persistent jusqu'en finale. Ce vin est parfait pour être dégusté seul ou avec des viandes grillées.\n \u003cbr\u003eChêne : Vieilli 22 mois 30 % chêne neuf, 80 % français et 20 % américain\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Ferreira Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030343209172,"sku":"2898WINQUI","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/marias-merlot-2016-quinta-ferreira-estate-winery.webp?v=1739738446"},{"product_id":"quinta-ferreira-estate-winery-syrah-2016","title":"Syrah 2016, Domaine viticole Quinta Ferreira","description":"\u003cp\u003e Des notes intenses de poivre noir, des arômes de violette, de mûre, de confiture de framboise et de cerise noire, distinguent cette Syrah. Notez les notes épicées et grillées de chocolat, de vanille, de café et de noisette, qui complètent les saveurs fruitées vibrantes. Enfin, des tanins souples et ronds mènent à une longue finale. Cette Syrah bien équilibrée est agréable à boire dès maintenant et se bonifiera avec le temps : à déguster avec des grillades.\n\u003cbr\u003e Assemblage : 98 % Syrah, 2 % Viognier\n\u003cbr\u003e Chêne : Vieilli 18 mois 45 % chêne neuf, 70 % français et 30 % américain\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Ferreira Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030343241940,"sku":"5773WINQUI","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/syrah-2016-quinta-ferreira-estate-winery.webp?v=1739738446"},{"product_id":"okanagan-crush-pad-free-form-blanc-de-noir-organic-2018","title":"Blanc de Noir Free Form - Biologique 2018, Okanagan Crush Pad","description":"\u003cp\u003e D'une robe jaune paille pâle, une mousse exquise s'ouvre sur une explosion de fruits à noyau mûrs, telle une porte de four sur une brioche fraîchement cuite. Une mousse onctueuse danse en bouche, avec une acidité précise et une longueur exquise, ce qui en fait un vin à bulles idéal pour accompagner des huîtres fraîches, du caviar ou tout simplement de bons amis.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e Avec le temps et la maturité des vignes, le GVR deviendra la référence en matière de mousseux de l'Okanagan. Ce vin a été un véritable plaisir à élaborer. Il allie élégance structurée et intensité d'antan. C'est un début passionnant. Le Pinot Noir a été pressé en grappes entières dans une cuve en béton pour une fermentation naturelle. Il a été vieilli 36 mois en fût avant d'être dégorgé sans dosage, ce qui permet à ce vin de méthode traditionnelle, propre au terroir, de mettre en valeur notre vignoble Garnet Valley Ranch, situé en altitude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVIGNOBLE :\u003c\/strong\u003e Garnet Valley Ranch, Summerland, vallée de l'Okanagan, Colombie-Britannique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDÉTAILS DU VIGNOBLE :\u003c\/strong\u003e Exposition : Sud-Ouest | Sol : Matière volcanique comprenant du loam sableux, du granit et des roches calcaires qui varient d'un bloc à l'autre Statut : Certifié biologique | Cépages cultivés : Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Gamay, Chenin Blanc, Pinot Meunier\u003c\/p\u003e","brand":"Okanagan Crush Pad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030343667924,"sku":"1992WINOKA","price":46.09,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/free-form-blanc-de-noir-organic-2018-okanagan-crush-pad.webp?v=1739737377"},{"product_id":"mythology-vineyard-pinot-noir-2020","title":"Pinot Noir 2020, Mythology Vineyard","description":"\u003cp\u003eIssu du vignoble Rama Ridge, près d'Oliver, en Colombie-Britannique. Ce vin est terreux et complexe, avec une finale persistante aux notes de cerise noire, d'épices et d'un léger arrière-goût de chêne français. Certifié VQA de la Colombie-Britannique.\u003c\/p\u003e","brand":"Mythology Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030343700692,"sku":"4190WINMYT","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/pinot-noir-2020-mythology-vineyard.webp?v=1739738454"},{"product_id":"sandhill-wines-small-lots-barbera-2019","title":"Petits lots Barbera 2019, Sandhill Wines","description":"\u003cp\u003e VIGNOBLE SANDHILL ​​ESTATE - 13 BARILS\n \u003cbr\u003ePROFIL SAVEUR : Robe rouge rubis profond avec un merveilleux bouquet de prune bleue mûre et de cerise rouge, rehaussé de notes de cuir, de terre et de chêne. Ce vin moyennement corsé présente des tanins souples et veloutés et une acidité classique, vive et agréable à manger. Des saveurs juteuses et fruitées de groseille, de baies et de cerise emplissent la bouche. Des notes de cerise rouge et de prune, avec une touche de cuir, d'épices et de chêne, persistent magnifiquement sur une finale nette et sèche.\n\u003cbr\u003e Un excellent vin à déguster en toute simplicité ou avec des lasagnes à la sauce aux champignons ou à la viande ; des raviolis farcis à la viande ou au fromage ; des pappardelle au lapin ou à l'agneau ; des aubergines au parmesan et au fromage ; des pâtes à la sauce rouge avec saucisse, boulettes de viande ou champignons, accompagnées de Parmigiano Reggiano râpé ; du veau au parmesan ; des fromages pecorino, grana padano et une assiette de charcuterie ; une pizza gastronomique garnie de tomates rôties, de mozzarella, de basilic, d'aubergines grillées et de poivrons rouges rôtis. À servir à une température ambiante fraîche de 16 à 17 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandhill Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030343798996,"sku":"5444WINSAN","price":46.1,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/small-lots-barbera-2019-sandhill-wines.webp?v=1739738456"},{"product_id":"okanagan-crush-pad-free-form-riesling-2020","title":"Riesling de forme libre 2020, Okanagan Crush Pad","description":"\u003cp\u003eLe Riesling de notre ranch biologique Garnet Valley a été pressé en grappes entières et fermenté dans des cuves en acier inoxydable à l'aide de levures naturelles.\n\u003cbr\u003e Notes de pommes Granny Smith et d'agrumes tropicaux, avec une touche de zeste de mandarine. Délicat et rafraîchissant en bouche, sa texture crémeuse est équilibrée par une belle tension typique de l'Okanagan et une belle longueur. À servir bien frais avec vos fromages préférés.\u003c\/p\u003e","brand":"Okanagan Crush Pad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030344290516,"sku":"1999WINOKA","price":42.64,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/free-form-riesling-2020-okanagan-crush-pad.webp?v=1739737378"},{"product_id":"gold-hill-winery-charisma-pinot-noir-2022","title":"Charisma Pinot Noir 2022, Gold Hill Winery","description":"\u003cp\u003e Issu de notre vignoble de Lake Bluff, à West Kelowna, ce pinot noir est frais et juteux, avec une expression vibrante. Il offre des arômes relevés de cerise de l'Okanagan et de champignon, avec des saveurs de cerise, de sous-bois et de framboise rouge. Ce vin représente le terroir de notre vignoble de Lake Bluff et exprime parfaitement les caractéristiques du pinot noir de climat frais.\n\u003cbr\u003e Notes sur le vignoble : Situé à West Kelowna, notre vignoble Lake Bluff est planté selon les clones 667 et 777 sur le porte-greffe 3309. Les sols sont homogènes, indifférenciés, d'anciens lits de lac de limon fin riche en calcium.\n \u003cbr\u003eNotes du vigneron : 25 % de la vendange entière fermente en cuve, 75 % égrappé et fermente en cuve inox. La fermentation a été réalisée sur levures indigènes, puis les vins ont subi une macération post-fermentaire de 6 semaines. Pendant la fermentation, pigeages et remontages ont été effectués 3 fois par jour. 20 % du vin fini est élevé en barriques, le reste en cuve inox.\n\u003cbr\u003e Notes d'accords mets et vins : à associer avec de la charcuterie, du fromage bleu, une pizza margherita, des pâtes bolognaises, un burger végétarien\u003c\/p\u003e","brand":"Gold Hill Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030344323284,"sku":"1298WINGOL","price":28.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/charisma-pinot-noir-2022-gold-hill-winery.webp?v=1739738469"},{"product_id":"river-stone-estate-winery-cabernet-franc-2021","title":"Cabernet Franc 2021, Domaine River Stone","description":"\u003cp\u003eNotes de dégustation : Le Cabernet Franc 2021 présente un nez élégant, terreux et fruité, une matière moyenne, des arômes de fruits variétaux mûrs, une acidité équilibrée et des tanins souples et mûrs, créant une bouche riche et persistante. Ce vin présente actuellement des arômes de fruits variétaux mûrs, notamment de violette, de myrtille, de groseille, de cerise au marasquin, et une belle touche de chêne français. Ce vin se conservera bien 7 à 10 ans et plus.\n\u003cbr\u003e Vinification : Le Cabernet Franc a été vendangé à la main le 19 octobre et égrappé. Environ 80 % des raisins ont été laissés entiers, non foulés. Les raisins ont été macérés à froid pendant 3 à 5 jours, puis fermentés en cuve inox de 2 850 litres. Le chapeau a été repiqué 2 à 3 fois par jour afin d'optimiser le contact peau-jus. Après la fermentation, le vin a été pressé et transféré dans une autre cuve pour débourbage, puis en barriques où la fermentation malolactique a été achevée. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant environ 14 mois (dont 33 % neufs). Après l'élevage, une filtration finale et la mise en bouteille ont été réalisées.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 2,25 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"River Stone Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030345076948,"sku":"721WINRIV","price":44.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/cabernet-franc-2021-river-stone-estate-winery.webp?v=1739738489"},{"product_id":"kalala-organic-estate-winery-harmony-white-2021","title":"Harmony White 2023, Domaine Kalala Organic Estate","description":"\u003cp\u003e Ce mélange aromatique signature de Kalala offre un nez et une bouche tropicaux, riches en fruits de la passion mûrs, en pamplemousse et en goyave, avec une pointe de minéralité. Il est légèrement demi-sec, avec une acidité vive et une finale persistante. Un excellent vin à déguster à siroter ou à déguster avec des en-cas légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Kalala Organic Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030346420436,"sku":"2368WINKAL","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/harmony-white-2023-kalala-organic-estate-winery1.webp?v=1779730856"},{"product_id":"bench-1775-winery-syrah-2021","title":"Syrah 2021, Domaine Bench 1775","description":"\u003cp\u003eLa Syrah Bench 1775 a été élaborée à partir des raisins de notre nouveau vignoble de Similkameen, récoltés mi-octobre à 25 brix. Arrivant à pleine maturité et conservant son acidité, cette Syrah a passé 16 mois en fûts de chêne français neufs (40 %). Le reste du fût était composé de fûts de deux et trois ans. Décantez ce vin et découvrez ses notes de fruits noirs, de poivre blanc, de myrtille, de chocolat et d'herbes aromatiques.\n\u003cbr\u003e Accompagnez ce Syrah savoureux de grillades estivales, de carré d'agneau, de cassoulet végétalien, d'aubergines à la parmesane, de tofu épicé Ma Po et de fromages à pâte dure comme le goulda fumé affiné et le stilton. Et de fromages à pâte molle comme le gorgonzola et le bleu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bench 1775 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030347960532,"sku":"5821WINBEN","price":42.38,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/syrah-2021-bench-1775-winery.webp?v=1739738554"},{"product_id":"gold-hill-winery-sauvignon-blanc-2022","title":"Sauvignon Blanc 2022, Gold Hill Winery","description":"\u003cp\u003e Issu de notre spectaculaire vignoble de Mirror Lake, ce Sauvignon Blanc est frais et juteux. Parfait pour la terrasse lors des chaudes journées d'été.\n\u003cbr\u003e Une acidité vive aux saveurs de pamplemousse, laisse place à des arômes de groseille et de melon et à des saveurs de goyave et de fruit de la passion.\n\u003cbr\u003e Accompagnez-le de fruits de mer et d'huîtres de la Colombie-Britannique ainsi que d'asperges et de légumes frais de la Colombie-Britannique.\u003c\/p\u003e","brand":"Gold Hill Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030348157140,"sku":"5222WINGOL","price":34.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/goldhill_2022-sauv-blanc-web.webp?v=1775171476"},{"product_id":"seaside-pearl-winery-sam-and-isaac-pinot-gris-2022","title":"Sam et Isaac Pinot Gris 2022, Domaine Seaside Pearl","description":"\u003cp\u003e Vallée de l'Okanagan.\n \u003cbr\u003eCe vin blanc sec et acidulé offre des saveurs gourmandes de pomme verte, d'agrumes et de melon, avec une finale texturée et soyeuse. Accordez-le avec du poulet, du poisson, des crustacés, des pâtes crémeuses et de la charcuterie. Le Seaside Pearl Sam And Isaac Pinot Gris est un délicieux vin blanc sec, net, séduisant et précis, avec beaucoup de personnalité et une bouche onctueuse. Captivant et délicieusement appétissant, ce vin blanc acidulé est aussi rafraîchissant qu'une limonade fraîche par une chaude journée d'été.\n\u003cbr\u003e En bouche, le Sam et Isaac offre une texture onctueuse aux saveurs de pomme verte, d'agrumes et de melon. La finale est texturée et soyeuse, signature de ce cépage classique. Un vin délicieux à savourer dans sa jeunesse éclatante ! Nous sommes fiers du Sam et Isaac et vous encourageons à le déguster avec des poissons et crustacés locaux, des frittatas de courgettes, des plats légers de poulet, des pâtes et de la charcuterie. Nous sommes fiers de vous proposer ce vin blanc à la fois ludique et sérieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Seaside Pearl Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030348255444,"sku":"5073WINSEA","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/sam-and-isaac-pinot-gris-2022-seaside-pearl-winery.webp?v=1739738561"},{"product_id":"seaside-pearl-winery-charlotte-estate-petite-milo-2022","title":"Charlotte Estate Petite Milo 2022, Domaine Seaside Pearl","description":"\u003cp\u003e Inspiré par la richesse du sol de Mount Lehman et son climat idéal pour la culture des jonquilles, l'horticulteur anglais Fenwick Fatkin invita les producteurs locaux à présenter leurs jonquilles afin de « faire de cette Hollande une seconde » et d'honorer son épouse Charlotte. Ce fut le modeste début du célèbre Flower Show annuel.\n\u003cbr\u003e Charlotte Petite Milo est un vin pur et élégant, aux arômes tropicaux de goyave et d'ananas, qui se prolongent en bouche par des notes de miel et d'agrumes. Ce vin bien équilibré se marie parfaitement avec les plats épicés, les sushis et les fruits de mer savoureux.\u003c\/p\u003e","brand":"Seaside Pearl Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030348288212,"sku":"1311WINSEA","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/charlotte-estate-petite-milo-2022-seaside-pearl-winery.webp?v=1739738562"},{"product_id":"seaside-pearl-winery-lover-s-lane-cabernet-franc-2020","title":"Lover's Lane Cabernet Franc 2020, Domaine Seaside Pearl","description":"\u003cp\u003eCe vin présente de magnifiques arômes de cassis et de framboise mûre. À l'aération, il révèle des nuances de piment de la Jamaïque et de sauge sauvage. Acidité élevée et corps moyen, il offre des saveurs gourmandes de cerise noire, de framboise mûre et de cassis, complétées par des notes savoureuses de piment de la Jamaïque, de chêne fumé doux et de sauge sauvage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Des notes de tannins fins et de cassis complètent chaque gorgée gourmande !\u003c\/p\u003e","brand":"Seaside Pearl Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030348353748,"sku":"2808WINSEA","price":40.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/lovers-lane-cabernet-franc-2020-seaside-pearl-winery.webp?v=1739738562"},{"product_id":"seaside-pearl-winery-lover-s-lane-merlot-2021","title":"Lover's Lane Merlot 2020, Domaine Seaside Pearl","description":"\u003cp\u003e Vallée de l'Okanagan.\n\u003cbr\u003e Une magnifique couleur rouge grenat profond et brillant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Le Merlot Lover's Lane offre une belle palette de fruits noirs, de prune et de notes savoureuses de Colombie-Britannique. Ses arômes fruités de prune et de cerise, son boisé intégré et ses tanins souples en font un vin rouge facile à boire. Agréable et intrigant au nez, il offre une complexité et une profondeur remarquables !\n \u003cbr\u003eIl se marie parfaitement avec des plats riches en sauce comme un steak au vin rouge, un rôti de bœuf ou des plats mijotés. Il est également délicieux avec des légumes rôtis caramélisés, notamment ceux légèrement sucrés, comme la courge rôtie, les poivrons rouges et les betteraves, ainsi que les champignons frits ou grillés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Derrière son nom : L'Old Yale Road est une ancienne route carrossable historique qui desservait la vallée du Fraser. Aujourd'hui, la Yale Road, qui s'étend vers l'est, est un site patrimonial appelé « Old Yale Wagon Road ». Surnommée affectueusement « Lovers Lane » par les habitants, elle attire les amoureux de tous âges pour des promenades romantiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Seaside Pearl Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030348386516,"sku":"2817WINSEA","price":46.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/lovers-lane-merlot-2020-seaside-pearl-winery.webp?v=1739738563"},{"product_id":"seaside-pearl-winery-landing-road-2020","title":"Landing Road 2020, Domaine viticole Seaside Pearl","description":"\u003cp\u003e Vallée de l'Okanagan.\n\u003cbr\u003e Landing Road était l'artère principale menant au fleuve et au débarcadère de Lehman, un quai essentiel qui favorisait le commerce et les échanges dans la communauté en pleine expansion au début des années 1900. Aujourd'hui, cette route panoramique est devenue un sentier qui sillonne la magnifique région viticole de la vallée du Fraser.\n \u003cbr\u003eL'assemblage du Landing Road de Seaside Pearl est composé de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Malbec.\n\u003cbr\u003e Landing Road offre de riches saveurs de chocolat et de mûre, relevées d'un subtil chêne. Accompagnez ce rouge savoureux et gourmand de canard, de côtelettes d'agneau en croûte d'herbes, de steaks épicés, d'agneau ou de rôtis de porc.\n\u003cbr\u003e Landing Road possède le fruit, le gras et la richesse nécessaires pour vous réchauffer les os lors des journées les plus froides. Ce vin vieillira magnifiquement – ​​souvent pendant des décennies – et est également très agréable à boire dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Seaside Pearl Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030348419284,"sku":"2679WINSEA","price":34.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/landing-road-2020-seaside-pearl-winery.webp?v=1739738564"},{"product_id":"seaside-pearl-winery-royal-engineers-petit-verdot-2020","title":"Royal Engineers Petit Verdot 2020, Domaine Seaside Pearl","description":"\u003cp\u003e Vallée de l'Okanagan.\n \u003cbr\u003eLe Petit Verdot est audacieux. Ce vin offre des arômes de fruits noirs (prune, mûre, myrtille, cerise noire) avec des notes de lavande séchée et de sauge. Le chêne français adoucit ce vin et lui confère des notes de vanille, de muscade, de clou de girofle et de cannelle. La finale est persistante et savoureuse avec des notes d'herbes séchées. À l'image de la veste des Royal Engineers, notre Petit Verdot est audacieux. Accessible et savoureux dès maintenant, il continuera à se bonifier en bouteille pendant plus d'une décennie.\n \u003cbr\u003eLibérée avec enthousiasme, la réserve Petit Verdot des Royal Engineers doit son nom aux Royal Engineers, la petite force militaire qui a servi pendant la ruée vers l'or du canyon du Fraser. Vêtus de leurs splendides vestes écarlates, les 220 hommes des Royal Engineers, communément appelés « sapeurs », ont jeté les bases d'une grande partie de la Colombie-Britannique en construisant des routes, en dressant des cartes, en arpentant des terres et en réglant les conflits entre mineurs. En 1864, l'ingénieur royal Alben Hawkins est arrivé pour arpenter la région aujourd'hui appelée mont Lehman et s'est installé sur la falaise surplombant la rive sud du fleuve Fraser.\u003c\/p\u003e","brand":"Seaside Pearl Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030348452052,"sku":"5051WINSEA","price":48.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/royal-engineers-petit-verdot-2020-seaside-pearl-winery.webp?v=1739738565"},{"product_id":"nv-150-frizzante-kalala-organic-estate-winery","title":"Frizzante 2022, Cave Kalala Organic Estate","description":"\u003cp\u003e Ce Frizzante 150, frais et acidulé, offre en bouche des arômes de cerise, de réglisse et d'agrumes. C'est un vin d'été idéal ! À déguster frais par une chaude journée, seul ou avec un plat estival léger.\u003c\/p\u003e","brand":"Kalala Organic Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030348910804,"sku":"2033WINKAL","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/frizzante-2022-kalala-organic-estate-winery1.webp?v=1779730861"},{"product_id":"river-stone-estate-winery-merlot-2020","title":"Merlot 2020, Domaine River Stone","description":"\u003cp\u003e Ce Merlot corsé a été élaboré pour mettre en valeur le fruit mûr de notre terroir rocailleux et graveleux. Ce vin présente actuellement des notes de fruits noirs, comme la cerise noire, la mûre, le cassis et la prune, avec une touche de chêne français. Il présente une matière moyenne, une acidité équilibrée et des tanins modérés qui s'assouplissent agréablement avec l'âge.\n\u003cbr\u003e Ce Merlot est accessible dès maintenant, prêt à être dégusté. Ce vin vieillira agréablement 7 à 10 ans.\n \u003cbr\u003eNotes du vigneron : Ce Merlot 2020 a été fermenté en cuves inox (2 200, 2 850 et 5 000 litres) et en petits bacs de fermentation afin de maximiser le contact peau-jus. Le vin a été remonté deux à trois fois par jour. Une fois la fermentation terminée, le vin a été pressé en cuve pour décanter les sédiments avant d'être transféré en barrique où la fermentation malolactique a été complétée. Le vin a été élevé en fûts de chêne français de première qualité (33 % neufs) pendant environ 18 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"River Stone Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030349074644,"sku":"3113WINRIV","price":37.94,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/merlot-2020-river-stone-estate-winery.webp?v=1739738578"},{"product_id":"sandhill-wines-small-lots-three-2018","title":"Petits lots trois 2018, Sandhill Wines","description":"\u003cp\u003e MÉLANGE\n\u003cbr\u003e 44 % Sangiovese, 38 % Cabernet Sauvignon, 18 % Barbera\n\u003cbr\u003e PROFIL DE SAVEUR\n \u003cbr\u003eRobe grenat profond avec un joli bouquet de prune noire et de cerise noire, mêlé à des notes de cuir, d'épices à pâtisserie, de terre, de champignon et de chêne fumé, ainsi qu'à une note chaude et savoureuse. Ce vin moyennement corsé à corsé présente des tanins soyeux, une belle texture et une acidité agréable à table. En bouche, des notes de prune bleue et de cerise se dévoilent, complétées par des notes d'épices douces et de terre. Des notes de cerise noire, de mûre, de café, de chocolat et d'épices chai persistent magnifiquement en finale.\n\u003cbr\u003e Servir avec des viandes rouges grillées, des côtelettes d'agneau au romarin, un gigot d'agneau rôti, de riches rigatoni bolognaises au Parmigiano Reggiano, des lasagnes au fromage et à la viande, du veau parmesan, des charcuteries et des pains croustillants accompagnés de fromage Pecorino, Parmigiano Reggiano ou Grana Padano.\n\u003cbr\u003e NOTES DU VIGNERON\n \u003cbr\u003eRécolté au vignoble Sandhill Estate. Pressurage délicat, puis fermentation en petites cuves de fermentation à ciel ouvert. Fermentation avec une levure isolée des fermentations de Brunello en Italie pour révéler le caractère italien classique de ces cépages (fruits, épices et notes terreuses). Fermentation malolactique complète pour une bouche souple. Chaque cépage est élevé individuellement en fûts de chêne pendant 18 mois. Les fûts supérieurs sont ensuite sélectionnés et assemblés, puis remis en fûts de chêne pendant 4 mois supplémentaires pour permettre l'intégration en fût avant la mise en bouteille. Élevage total de 22 mois en fûts de chêne français.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 0,4 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Sandhill Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030349369556,"sku":"5460WINSAN","price":51.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/small-lots-three-2018-sandhill-wines.webp?v=1739738584"},{"product_id":"sandhill-wines-small-lots-viognier-2022","title":"Petits lots de Viognier 2022, Sandhill Wines","description":"\u003cp\u003ePROFIL SAVEUR Prenez le temps de vous arrêter et de sentir le « Viognier » ; un beau vin aromatique présentant des notes de pêche mûre, de pomme jaune, de fleurs printanières et de chèvrefeuille. Ce Viognier sec et moyennement corsé a une bouche légèrement riche et des saveurs de pêche et de fruits tropicaux, ainsi que des notes florales. Des agrumes doux, de la groseille à maquereau et une touche de fleurs et de canneberge blanche persistent en finale. Servez frais entre 11 et 13 °C et dégustez avec des filets de poisson poêlés légèrement épicés ; du poulet rôti ; du jambon cuit au four ; des sautés légèrement épicés sur du riz au jasmin ; des croquettes de poisson épicées ; des pétoncles poêlés ; des brochettes de crevettes à la noix de coco ; des plats au curry doux ; des rouleaux de dinde tandoori. Sucre résiduel : 7,2 g\/L CONDITIONS DE CROISSANCE Les mois de mai et juin ont connu des conditions fraîches et humides qui ont ralenti la croissance, perturbant le développement de certains bourgeons printaniers et réduisant ainsi la charge de récolte dans les vignobles. L'été a commencé en fanfare et, de début juillet à août, le soleil a été constant, les unités de chaleur élevées et les pluies opportunes. Un mois de septembre très chaud a offert les conditions idéales pour une maturité tardive due au démarrage lent du printemps. Le beau temps s'est prolongé en octobre, prolongeant le temps de suspension pour certains cépages qui avaient besoin d'un coup de pouce supplémentaire. Dans l'ensemble, ce fut une excellente saison de croissance avec des couverts végétaux sains, la capacité des vignes à réagir aux intempéries et moins de périodes d'arrêt dues aux fortes chaleurs, permettant ainsi une maturation régulière et constante des raisins dans des conditions optimales. [La région d'Osoyoos a enregistré 1616 GDD]. VINIFICATION Vendangé à la main sur de vieilles vignes à faible rendement du vignoble Osprey Ridge, dans la vallée de l'Okanagan. Les raisins ont été pressés en grappes entières et débourbés à froid pour une expression fruitée nette, puis fermentés et élevés en cuve inox froide.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandhill Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030349402324,"sku":"5467WINSAN","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/small-lots-viognier-2022-sandhill-wines.webp?v=1739738585"},{"product_id":"covert-farms-family-estate-amicitia-2020","title":"Amicitia 2020, Domaine familial Covert Farms","description":"\u003cp\u003e Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 31%, Cabernet Franc 18%, Malbec 16%, Petit Verdot 15%\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Fermentation à ciel ouvert de 25 jours, pigeages manuels, élevage de 20 mois en fûts de chêne français et américain.\n\u003cbr\u003e Profil gustatif : Notes riches et chaleureuses de raisins secs, de noisettes et de cerises compotées.\u003c\/p\u003e","brand":"Covert Farms Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030349926612,"sku":"157WINCOV","price":27.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/amicitia-2020-covert-farms-family-estate.webp?v=1739738593"},{"product_id":"covert-farms-family-estate-cabernet-sauvignon-grand-reserve-2020","title":"Cabernet Sauvignon Grande Réserve 2020, Domaine familial Covert Farms","description":"\u003cp\u003e Profil gustatif : Réglisse rouge, cerise Lapin, chocolat, fruits secs, vanille, cannelle, épices à pâtisserie, cacao, cuir de selle\n\u003cbr\u003e Certification Vignoble certifié biologique, Salmon Safe, végétalien. Élevé 20 mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e","brand":"Covert Farms Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030349959380,"sku":"930WINCOV","price":55.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/cabernet-sauvignon-grand-reserve-2020-covert-farms-family-estate.webp?v=1739738594"},{"product_id":"winemakers-cut-cabernet-franc-2022","title":"Cabernet Franc 2021, Coupe du Vigneron","description":"\u003cp\u003eCe Cabernet Franc captivant et parfumé s'ouvre sur des notes de fruits noirs gorgés de soleil et d'encre, accompagnées de notes séduisantes de lavande, de réglisse et de menthe fraîche. Impeccablement équilibré et proportionné, ce rouge moyennement corsé enrobe le palais d'un fruit riche et de tanins souples et moelleux.\u003c\/p\u003e","brand":"Winemaker's CUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030350418132,"sku":"724WINWIN","price":42.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/2022_Bohemian_Cabernet_Franc_Winemaker_s_Cut_1.webp?v=1778002903"},{"product_id":"bench-1775-winery-glow-rose-2022","title":"Glow Rosé 2022, Domaine Bench 1775","description":"\u003cp\u003eLe Glow 2022 a été élaboré à partir de pinot noir 100 % cultivé à Naramata. Ce pinot noir provient de deux vignobles, situés le long de la terrasse : « This is It » et notre vignoble Partridge, situé près du village de Naramata. Les raisins de ces vignobles ont été cueillis à trois semaines d'intervalle et ont subi une macération à froid de 3 à 4 jours. Le vignoble « This is It » a été cueilli et sa fermentation était terminée au moment de la cueillette du vignoble Partridge. Le pinot noir du vignoble Partridge a été fermenté avec des levures indigènes et assemblé immédiatement après la fermentation.\n\u003cbr\u003e Le Glow 2022 présente des notes de fraise, de cerise confite et de rhubarbe. Ce vin est frais, fruité, délicat et sec en finale.\n\u003cbr\u003e Accompagnez ce rosé de melon et de prosciutto, d'olives, de rouleaux de homard, de tacos du mardi, de gyros, de souvlaki de poulet et de salade de nouilles thaïlandaises.\n\u003cbr\u003e RS : Sec\u003c\/p\u003e","brand":"Bench 1775 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030350647508,"sku":"2274WINBEN","price":33.34,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/glow-rose-2022-bench-1775-winery.webp?v=1739738611"},{"product_id":"gray-monk-estate-winery-odyssey-traditional-brut-2020","title":"Odyssey Traditionnel Brut 2020, Domaine Gray Monk","description":"\u003cp\u003eVinification : Ce vin mousseux Méthode Classique est un assemblage de 34 % de Chardonnay, 33 % de Pinot Meunier et 33 % de Pinot Noir, tous issus de vignobles de la région de Kelowna, dans la vallée de l’Okanagan. Ce vin de base a subi une seconde fermentation en bouteille et a été élevé sur lies pendant 25 mois. Le vin mousseux a ensuite été dégorgé et complété par un dosage exclusif pour un équilibre parfait entre acidité et douceur délicate. Production limitée à 495 caisses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Caractéristiques : Robe jaune citron aux bulles délicates et voluptueuses. Savourez ses arômes de poire mûre, de pomme acidulée et de brioche grillée, avec une pointe de pâte d'amande. Ce vin mousseux léger à moyennement corsé présente une mousse onctueuse et souple, des saveurs de pomme de l'Okanagan, de crème de citron et une douce note d'amande persistante en finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Accords mets et vins : Le vin de fête idéal pour toutes les occasions. Il se déguste volontiers seul à l'apéritif, et s'accorde parfaitement avec des amuse-bouches au saumon fumé, des sushis ou un plateau de fromages doux et crémeux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTempérature de service : Pour une sensation en bouche rafraîchissante, servir entre 10 et 12 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Gray Monk Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030351007956,"sku":"3462WINGRA","price":44.06,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/odyssey-traditional-brut-2021-gray-monk-estate-winery.webp?v=1764783596"},{"product_id":"okanagan-crush-pad-haywire-king-family-merlot-2022","title":"Haywire King Family Merlot 2022, Okanagan Crush Pad","description":"\u003cp\u003eHaywire a été fondé en 2009, avec la première petite récolte récoltée au vignoble biologique Switchback, et a débuté comme une marque virtuelle. Aujourd'hui, Haywire est devenu une attraction incontournable à Summerland, en Colombie-Britannique, dévoilant une nouvelle étiquette audacieuse et un nouveau salon d'accueil convivial au printemps 2023. Haywire célèbre le terroir exceptionnel de l'Okanagan, adoptant un style minimaliste, utilisant des cuves en béton à la pointe de la technologie et une vinification douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre Merlot 2022 est un vin d'un seul vignoble issu de vignes de 40 ans à Naramata. Il présente les caractéristiques classiques du Merlot : mûres foncées et mûres, mûres de Boysen et notes de cuir savoureux. Fermenté en cuves béton, il est légèrement pigeé deux fois par jour. Ce Merlot est immédiatement buvable, avec ses fruits rouges souples, ses tanins soyeux et sensuels, et son équilibre, avec une fraîcheur que seul l'Okanagan peut offrir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrix\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e24 |\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epH\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3,74 |\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTA\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e5.9 |\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1.4 |\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14,0%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eCertifié végétalien\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Okanagan Crush Pad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030352384212,"sku":"2396WINOKA","price":40.34,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/corporate-gift-haywire-king-organic-merlot-2022-okanagan-crush-pad.webp?v=1761581384"},{"product_id":"backyard-vineyards-cabernet-sauvignon-2021","title":"Cabernet Sauvignon 2021, Backyard Vineyards","description":"\u003cp\u003e Cultivé sur un coteau escarpé du sud de la vallée de l'Okanagan, ce Cabernet Sauvignon a subi une macération à froid de 5 jours et une macération de 31 jours avant un élevage de 12 mois en fût. Nous ne mettons ce vin en bouteille que dans les meilleurs millésimes, et le millésime 2020 en est un parfait exemple : il offre un vin corsé et structuré aux notes intenses de cerise noire mûre et de mûre, avec une finale relevée par des notes épicées de clou de girofle, de muscade, de cannelle et de poivre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Suggestions d'accords : Viandes grillées, plateau de charcuterie, chocolat noir\u003c\/p\u003e","brand":"Backyard Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030354120916,"sku":"917WINBAC","price":34.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/cabernet-sauvignon-2021-backyard-vineyards.webp?v=1739738684"},{"product_id":"time-estate-winery-evolve-momento-2021","title":"Evolve Momento 2021, Famille de vins TIME","description":"\u003cp\u003e BC VQA\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 42% Merlot, 58% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce vin accessible est un assemblage de 58 % de cabernet franc et 42 % de merlot, élevé séparément en fûts de chêne américain et français pendant 14 mois avant l'assemblage. Des moments privilégiés naissent lorsque nous partageons un bon vin et de bons amis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Couleur : Rubis moyen\u003cbr\u003e Nez : Mûre, framboise, vanille\u003cbr\u003e Palais : Groseille rouge, mûre, cèdre, corps modéré, sec avec une finale douce.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Poulet rôti, cocotte de saucisses, pâtes bolognaises\u003c\/p\u003e","brand":"TIME Family of Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030354743508,"sku":"1824WINTIM","price":28.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/evolve-momento-2021-time-estate-winery.webp?v=1739738702"},{"product_id":"covert-farms-family-estate-sauvignon-blanc-semillon-certified-organic-2023","title":"Sauvignon Blanc \/ Sémillon 2023, Domaine familial Covert Farms","description":"\u003cp\u003e Cadre parfait : à déguster de préférence avec des feux de bois flotté, des ébullitions de crabe du Pacifique et des épis de maïs Covert.\n\u003cbr\u003e Cépage : Sauvignon Blanc 60%, Sémillon 35%, Viognier 5%\n\u003cbr\u003e Récolte : 17 - 19 septembre 2023 21,25 brix, récolté à la main à 3,0 tonnes\/acre\n\u003cbr\u003e Vinification : Fermentation à 100 % en cuve inox\n\u003cbr\u003e Vignoble : Bloc Coyote, planté en 2006, sol sédimentaire fluvioglaciaire, altitude 415-420 m, irrigation goutte à goutte\n\u003cbr\u003e Certification : Vignoble biologique certifié, sans danger pour le saumon, végétalien\n\u003cbr\u003e Profil de saison : L'année 2023 a débuté avec des températures printanières chaudes, ce qui a avancé la floraison d'une semaine par rapport à la normale. Les cumuls de degrés-jours ont été légèrement supérieurs à la normale jusqu'à fin septembre, ce qui a permis une récolte précoce de fruits exceptionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Covert Farms Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030358085844,"sku":"5158WINCOV","price":23.53,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/sauvignon-blanc-semillon-2023-covert-farms-family-estate.webp?v=1739738773"},{"product_id":"covert-farms-family-estate-rose-certified-organic-2023","title":"Rosé 2023, Domaine familial Covert Farms","description":"\u003cp\u003e Cadre idéal : En terrasse, découvrez une sélection de plats impossibles à marier avec un seul vin. Surprenez vos invités.\n\u003cbr\u003e Syrah 54 %, Zinfandel 25 %, Malbec 14 %, Merlot 7 %\n\u003cbr\u003e Récolte : 21 septembre 2023, brix 21,9, récolté à la main à 2,5 tonnes par acre\n\u003cbr\u003e Vinification : Saignée, co-fermenté, élevage sur lies 4 mois en cuve inox\n\u003cbr\u003e Vignoble : Bloc Mimi planté en 2009 et Bloc Coyote planté en 2006, sol sédimentaire fluvioglaciaire, altitude 415-420 m, irrigation goutte à goutte\n\u003cbr\u003e Certification : Vignoble biologique certifié, sans danger pour le saumon, végétalien\n\u003cbr\u003e Alc 13%\n\u003cbr\u003e 237 caisses produites\n\u003cbr\u003e Profil de saison : Le printemps 2023 a débuté avec des températures chaudes, ce qui a avancé la floraison d'une semaine par rapport à la normale. Les degrés-jours cumulés ont été légèrement supérieurs à la normale jusqu'à fin septembre, ce qui a permis une récolte précoce de fruits exceptionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Covert Farms Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030358118612,"sku":"4988WINCOV","price":23.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/rose-2023-covert-farms-family-estate.webp?v=1739738774"},{"product_id":"little-farm-winery-pied-de-cuve-orange-2022","title":"Pied de Cuve Orange 2022, Little Farm Winery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Robe orange moyen vif, légèrement trouble, témoignant de l'approche non filtrée et non collée. Le nez intense révèle une abondance de zeste d'orange, de fruits à noyau mûrs, de feuilles de thé exotiques, de mandarine et quelques notes florales. Sec, intense, moyennement corsé, il présente une légère adhérence phénolique acidulée, une acidité minérale et racée, des notes épicées (épices à pâtisserie), une minéralité pierreuse, des notes florales, des zestes d'agrumes et une finale très longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pied de Cuve est la cuvée nature de Little Farm. Ce sont des vins quasiment sans intervention du début à la fin, reflets du terroir, du cépage et du millésime. Pied de Cuve est une technique permettant de démarrer la fermentation en utilisant uniquement les levures naturellement présentes sur la peau du raisin.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime et Production :\u003c\/strong\u003e 2022 a été une année magnifique. Moins chaude que 2021 et initialement fraîche et humide, la situation a changé au début de l'été et la seconde moitié de l'année a été l'une des plus chaudes jamais enregistrées. Les vins affichent une grande fraîcheur et une grande élégance, une grande saveur et un degré d'alcool modéré. Les raisins de Riesling bio ont été foulés au pied et ont fermenté naturellement sur leurs peaux pendant environ 14 jours avant un pressurage doux, puis une fermentation finale et un élevage supplémentaire de 8 mois sur lies en cuve inox avant le débourbage, puis la mise en bouteille, non collée et non filtrée, en août 2023.\u003c\/p\u003e","brand":"Little Farm Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030358249684,"sku":"3729WINLIT","price":40.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/pied-de-cuve-orange-2023-little-farm-winery.webp?v=1743788627"},{"product_id":"little-farm-winery-mulberry-tree-vineyard-chardonnay-2020","title":"Chardonnay Mulberry Tree Vineyard 2020, Little Farm Winery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Le Chardonnay 2020 révèle des arômes de nectarine mûre, de noix grillées, de lies savoureuses et la minéralité caractéristique des sols siliceux de notre vignoble Mulberry Tree. L'élevage sur lies en vieux fûts confère texture et complexité aux notes de noix, tandis que l'acidité vive, racée et minérale forme la base du vin jusqu'à la longue finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMillésime et production :\u003c\/strong\u003e Le millésime 2020 a été une belle saison végétative, modérée, et a marqué une belle reprise de la production après une petite récolte en 2019, témoignant de la résilience de l'exploitation biologique. Les raisins sont arrivés mi-septembre, un niveau moyen, malgré un printemps légèrement tardif et humide. Les conditions ont été bonnes en fin de saison et lors des vendanges.\u003cbr\u003e Nous avons pu le vinifier dès que nous avons estimé que les raisins étaient adaptés, ce qui est idéal pour obtenir des grappes équilibrées et savoureuses. Les raisins ont fermenté en fûts neutres et ont été élevés sur lies pendant environ neuf mois avant une légère filtration avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Little Farm Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030358315220,"sku":"3258WINLIT","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/mulberry-tree-vineyard-chardonnay-2020-little-farm-winery.webp?v=1739738777"},{"product_id":"moraine-estate-winery-meritage-2021","title":"Meritage 2021, Domaine Moraine","description":"\u003cp\u003e Notre Meritage est un assemblage corsé de Merlot, Cabernet Franc et Malbec. Son acidité équilibrée, ses tanins riches et sa bouche profondément satisfaisante invitent à des soirées au coin du feu avec vos proches.\n\u003cbr\u003e Notes de dégustation : Arômes classiques de Bordeaux de cerises noires mûres et de framboises, de cacao poussiéreux, de chêne grillé et du baiser herbacé de la sauge du désert séchée au soleil de l'Okanagan.\n\u003cbr\u003e Accords mets et vins : steak frites classique et légumes racines rôtis.\u003c\/p\u003e","brand":"Moraine Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030358446292,"sku":"2987WINMOR","price":50.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/meritage-2021-moraine-estate-winery.webp?v=1756843020"},{"product_id":"moraine-estate-winery-malbec-2022","title":"Malbec 2022, Domaine Moraine","description":"\u003cp\u003e Un vin brillant, floral et fruité qui défie le concept de ce que devrait être un Malbec.\n\u003cbr\u003e Notes de dégustation : Poussant aux confins du terroir de maturation du Malbec, ce vin intense et violet exprime des arômes de violettes, de cerises sauvages, de prunes, de marmelade et d'amandes.\n\u003cbr\u003e Accords mets et vins : Juteux, aux tanins délicats, ce vin s'accorde à merveille avec les viandes croustillantes de canard et de gibier.\u003c\/p\u003e","brand":"Moraine Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030358479060,"sku":"2874WINMOR","price":58.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/malbec-2022-moraine-estate-winery.webp?v=1739738779"}],"url":"https:\/\/mywinecanada.com\/fr\/collections\/best-british-columbia-wine.oembed?page=6","provider":"My Wine Canada","version":"1.0","type":"link"}