{"title":"Dry Rosé Wine","description":"\u003cp\u003eDry rosé is made from red grapes with the skins taken out early, then fermented until almost no sugar is left.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThat gives strawberry and citrus fruit with a clean, crisp finish instead of sweetness. Most Canadian rosé is made this way, so if a previous pink put you off for being too fruity, this is the corner to try.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEvery bottle ships straight from the winery.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rebecca-rose-kacaba-vineyards","title":"Rebecca Rosé 2023, Vignobles Kacaba","description":"\u003cp\u003e Un rosé à base de Gamay Noir aux arômes de pamplemousse rose gourmand, de fraises fraîches, de pétales de rose et de pomme confite. Des saveurs complexes de pastèque, de bonbon dur et de cerises douces se mêlent à une bouche juteuse, sublimée par une acidité vive. Parfait en toute occasion, ce vin vibrant et polyvalent se déguste seul ou avec une multitude de plats, de la charcuterie aux fruits de mer en passant par le barbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"Kacaba Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030346485972,"sku":"4435WINKAC","price":28.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/rebecca-rose-2023-kacaba-vineyards.webp?v=1739100589"},{"product_id":"amarose-the-foreign-affair-winery","title":"Amarose 2023, Domaine The Foreign Affair","description":"\u003cp\u003e Un rosé magnifiquement sec et pâle, parfait pour recevoir dans votre jardin.\n\u003cbr\u003e Avec des arômes de fruits à noyau et de fraises, cet élégant rosé offre une large gamme de saveurs qui incluent la pêche blanche et la pastèque avec une finale d'agrumes croquante et appétissante.\u003c\/p\u003e","brand":"The Foreign Affair Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030364344532,"sku":"141WINTHE","price":22.74,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/amarose-2023-the-foreign-affair-winery.webp?v=1750696280"},{"product_id":"alvento-winery-south-wind-2019","title":"Vent du Sud 2019, Domaine Alvento","description":"\u003cp\u003e VQA Ontario\n\u003cbr\u003e Cépages : Marquette, Muscat, Chardonnay, Riesling\n\u003cbr\u003e Notes de dégustation : Ce rosé offre une palette d'arômes de fruits rouges et de fleurs, complétés par des notes de melon mûr et d'agrumes acidulés. Sa bouche équilibrée, ronde et structurée, mène à une finale rafraîchissante.\n\u003cbr\u003e Accords mets et vins : Porc maigre, plats asiatiques, salades aux agrumes.\n \u003cbr\u003eNotes du vigneron : Notre rosé 2019 est composé principalement de Marquette du domaine, avec de faibles pourcentages de Muscat, de Chardonnay et de Riesling pour apporter complexité et équilibre. Chaque vin a été fermenté séparément et assemblé pour obtenir le profil aromatique, la saveur et la texture en bouche souhaités. Le Marquette a été récolté à maturité optimale et pressé délicatement pour préserver sa fraîcheur. Une fermentation à froid avec des souches de levures sélectionnées permet au fruit complexe de ce cépage de s'exprimer pleinement. Le vin obtenu est sec, équilibré et rafraîchissant, avec une belle intensité et une belle structure.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 6 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Alvento Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040156569812,"sku":"5498WINALV","price":25.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/south-wind-2019-alvento-winery.webp?v=1739739190"},{"product_id":"camden-rose-gamay-london-born-wine-co","title":"Camden Rosé Gamay 2024, London Born Wine Co.","description":"\u003cp\u003eLe Camden Rosé présente un nez délicat d'agrumes floraux avec des notes de fraise et de kiwi. En bouche, il révèle des arômes de pomme Macintosh, de framboise et de cerise. Ce vin sec arbore une robe d'une beauté exceptionnelle. Il se marie parfaitement avec un brie fondant et crémeux lors d'une chaude journée d'été.\u003c\/p\u003e","brand":"London Born Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040162533588,"sku":"5013WINLON","price":21.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/rose-gamay-2020-london-born-wine-co.webp?v=1742494104"},{"product_id":"collab-wine-and-beverage-the-old-tun-sparkling-pinot-noir-rose-2020","title":"The Old Tun Sparkling Pinot Noir Rosé 2020, vin et boisson en collaboration","description":"\u003cp\u003e Fermentation à froid en cuve inox à 3 bars avant mise en bouteille, sans collage ni filtration. Nez vif, notes de fraise pastèque, de cerises confites et de kiwi. Bouche savoureuse, texture riche et acidité vive.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 0 g\/L\n\u003cbr\u003e À propos de The Old Tun\n\u003cbr\u003e Petite entreprise de boissons virtuelle basée au cœur des vignobles et des vergers du Niagara, The Old Tun est née de la volonté de créer une large gamme de produits intéressants, produits en petites quantités et aux profils uniques. Forte de son expérience dans l'industrie du vin, du cidre et de la bière, The Old Tun vise à proposer une gamme en constante évolution de produits intrigants, délicieux et uniques, issus des richesses de notre jardin.\u003c\/p\u003e","brand":"Collab Wine And Beverage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040165581012,"sku":"6065WINCOL","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/the-old-tun-sparkling-pinot-noir-rose-2020-collab-wine-and-beverage.webp?v=1739739384"},{"product_id":"platinum-series-rose-marynissen-estates-winery","title":"Platinum Series Rosé 2021, Domaine Marynissen","description":"\u003cp\u003e VQA Péninsule du Niagara\n\u003cbr\u003e 79% Cabernet Franc, 14% Merlot, 7% Syrah\n\u003cbr\u003e 5 mois en fûts de chêne français\n \u003cbr\u003eArômes de cerise, de framboise et de rhubarbe, avec une pointe de minéralité, de fleurs et de pierre concassée. Saveurs de canneberge et de cerise sur une bouche riche et texturée, avec une finale juteuse.\n\u003cbr\u003e Suggestions d'association :\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Poisson, poulet, porc, viandes grillées, saucisse\n\u003cbr\u003e Chèvre, Suisse, Gouda, Cheddar, Gruyère, Feta\n\u003cbr\u003e Baies, agrumes, la plupart des légumes verts, salades\n\u003cbr\u003e Vinaigrettes, sauces barbecue, sauces épicées\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e VQA Péninsule du Niagara\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 3 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Marynissen Estates Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040165875924,"sku":"25PSROSE","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/platinum-series-rose-2025-marynissen-estates-winery.webp?v=1788802966"},{"product_id":"dry-rose-2023-coopers-hawk-vineyards","title":"Rosé sec 2023, Cooper's Hawk Vineyards","description":"\u003cp\u003e VQA Rive Nord du Lac Érié\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Au nez, cette beauté écarlate abrite des arômes de baies d'été mûres avec des notes de pétales de rose délicats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le palais présente une sensation de sécheresse osseuse qui se termine par une gamme de fruits noirs très mûrs.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe rosé velouté se marie parfaitement avec les barbecues de poulet ou de porc d'été. N'hésitez pas à le servir avec une sauce aux fruits rouges pour sublimer ses notes de fruits rouges. Servez-le de préférence frais !\u003c\/p\u003e","brand":"Cooper's Hawk Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46177431290068,"sku":"1628WINCOO","price":20.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/67ad12d8b0a8e7582e689fbd_chv-dry-rose_1782845074664.webp?v=1783014460"},{"product_id":"lumiere-rose-2024-clos-du-soleil","title":"Lumière Collection Rosé 2024, Clos du Soleil","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Ce vin de la Collection Lumière est la version Clos du Soleil d'un vin à faible teneur en alcool, tout en conservant tout le plaisir et la complexité des vins traditionnels. Il est élaboré à partir de raisins 100 % Sangiovese, cultivés spécialement pour ce vin.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEZ :\u003c\/strong\u003e Notre Lumière Rosé accueille le dégustateur avec des arômes de pétales de rose, de fraises, d'abricot et d'anis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBOUCHE :\u003c\/strong\u003e Les saveurs dansent sur le palais avec des notes de fraise mûre, de mandarine et d'abricot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCORPS :\u003c\/strong\u003e Léger\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eACCORDS METS-VIN :\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e Sec et délicat mais avec un milieu de bouche juteux, ce vin plus léger en alcool et moins calorique constitue un accord parfait avec une large gamme d'aliments, mais fonctionne tout aussi bien seul avec rien de plus qu'une journée ensoleillée et une couverture de pique-nique.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES DE VINIFICATION :\u003c\/strong\u003e Les raisins de Sangiovese utilisés pour ce rosé ont été cultivés spécifiquement pour ce vin, sur les pentes abruptes du vignoble de l'AVA de la vallée de Yakima, dans l'État de Washington. Du point de vue de la vinification, l'accent a été mis sur une manipulation délicate du jus et du vin. Après la vendange, les raisins ont été égrappés et légèrement foulés, puis pressés presque immédiatement, afin de préserver la finesse du vin. Cette étape a été suivie d'une fermentation à froid en cuves inox, évitant tout contact avec l'oxygène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Conformément à la philosophie de vinification du Clos du Soleil, la manipulation de ce vin a été réduite au minimum, jusqu'à une légère filtration juste avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos du Soleil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46282598351060,"sku":"2821WINCLO","price":27.01,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/lumiere-collection-rose-2024-clos-du-soleil.webp?v=1746898845"},{"product_id":"expression-cabernet-franc-rose-13th-street-winery","title":"Expression Cabernet Franc Rosé, 13th Street Winery","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVQA Péninsule du Niagara\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Robe rose pâle. Le nez est intense, avec des arômes de fraises des bois, de cerises confites et une touche de pétales de rose frais. La bouche est sèche, avec une acidité rafraîchissante et des saveurs de griotte, de pastèque, de framboise fraîche et de peau de canneberge. La finale est longue et persistante, avec des notes persistantes de fruits rouges confits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e À déguster bien frais dès sa sortie, avec une salade caprese, du thon grillé ou une planche de charcuterie. Il s'assouplira et développera sa complexité avec un vieillissement à moyen terme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSucres résiduels :\u003c\/strong\u003e 3,6 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"13th Street Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435979624660,"sku":"1844WINTHS","price":20.48,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/expression-cabernet-franc-rose-2024-13th-street-winery.webp?v=1750959755"},{"product_id":"gamay-vin-gris-13th-street-winery","title":"Gamay Vin Gris 2025, 13th Street Winery","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVQA Péninsule du Niagara\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Robe rose pâle. Le nez est extrêmement tropical avec des notes de fraise des bois, de framboise sauvage, de pêche blanche et de fleur de cerisier blanc. La bouche est vive et rafraîchissante, avec une acidité alléchante et des saveurs de pamplemousse rouge, de sorbet au basilic, de goyave et de fraise des bois, le tout agrémenté d'une minéralité crayeuse, menant à une finale longue et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Se marie parfaitement avec les fromages de chèvre et de brebis avec de la charcuterie, des tacos mexicains épicés et du poisson, des asperges fraîches et des salades de burrata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSucres résiduels :\u003c\/strong\u003e 2 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de vinification :\u003c\/strong\u003e Notre Gamay Vin Gris est le fruit de techniques de vinification classiques en blanc, appliquées aux raisins rouges : pressurage en grappes entières, récolte du jus de goutte et pressurage très doux, donnant naissance à une légère teinte rosée. Le vin a été mis en bouteille en janvier 2024 après un léger collage et une filtration.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes sur le millésime :\u003c\/strong\u003e Un hiver doux, accompagné de températures supérieures à la moyenne, a permis un démarrage précoce de la saison de croissance en 2023 (débourrement enregistré le 5 mai). Les conditions ont été très variables tout au long du printemps et de l'été, un mélange de chaleurs extrêmes et de périodes de fraîcheur, avec de fortes pluies intermittentes et isolées, entraînant une grande variabilité de la maturité des fruits parmi la plupart des cépages. Cela a entraîné un début légèrement retardé des vendanges 2023 (3e semaine de septembre, soit deux semaines plus tard qu'en 2022). Une fois les vendanges commencées, les conditions étaient presque parfaites, avec des journées majoritairement sèches et chaudes et des nuits fraîches avec peu de précipitations. Les premiers raisins à entrer en cave ont été le Chardonnay pour les vins effervescents. Viennent ensuite les blancs aromatiques et les rouges plus légers comme le Riesling et le Gamay de fin septembre à mi-octobre. Les rouges à maturité plus tardive comme le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc ont été récoltés de mi-novembre à fin novembre, concluant ainsi la récolte.\u003c\/p\u003e","brand":"13th Street Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435980312788,"sku":"2129WINTHS","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/gamay-vin-gris-2024-13th-street-winery.webp?v=1750959756"},{"product_id":"2023-woah-pet-nat-marynissen-estates-winery","title":"2023 Woah. (Pet-Nat), Marynissen Estates Winery","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDry. Medium. Juicy. Effervescent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e78% Cabernet Franc 22% Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e12% ABV\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2g\/L RS\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOur winemaker pressed Cabernet Franc \u0026amp; Riesling separately.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHe then blended the juice together and started the ferment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWhen there was approx. 10g of sugar left, the wine was hand bottled to allow it to finish fermentation in bottle. This produces the light natural carbonation of Pet-Nat!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marynissen Estates Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46787538026708,"sku":"WINMAR6699","price":25.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/2023-woah_-pet-nat-marynissen-estates-winery.webp?v=1756834911"},{"product_id":"rose-2023-backyard-vineyards","title":"Rosé 2023, Backyard Vineyards","description":"\u003cp\u003e 45% Merlot, 45% Pinot Gris et 10% Pinot Noir\n\u003cbr\u003e Macération carbonique partielle. Le reste des raisins a été foulé au pied et macéré sur les peaux pendant 24 heures avant d'être pressé. Tous les raisins ont été cueillis à un stade de maturité inférieur et à un potentiel alcoolique plus faible, pour un rosé sur mesure, du début à la fin.\n\u003cbr\u003e Robe rose clair. La macération carbonique sur une partie du vin révèle des notes de cerise et de grenade. La bouche reste fraîche et vive, avec une texture onctueuse et des saveurs de fraise et d'orange sanguine.\n\u003cbr\u003e Suggestions d'accords : Salade fraîche d'été, plateaux de fromages et de charcuterie ou tout simplement seul !\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 1 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Backyard Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46967394697428,"sku":"4957WINBAC","price":31.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/rose-2023-backyard-vineyards.webp?v=1758822507"},{"product_id":"rose-moira-malivoire-wine-company","title":"Rosé Moira 2023, Compagnie des Vins de Malivoire","description":"\u003cp\u003e Débordant d'arômes, le verre révèle des notes de cerise au marasquin, de pêche, de bonbons et un parfum d'herbe fraîchement coupée. En bouche, il est riche et fluide, avec des notes de confiture de fraise, de framboise, de pomme verte et de melon.\n\u003cbr\u003e Vendangés à la main dans la fraîcheur matinale des 28 et 10 septembre, dans notre vignoble d'origine, Moira. La teneur en sucre des raisins a atteint en moyenne 20,8 °Brix.\n\u003cbr\u003e Les grappes entières ont été pressées délicatement afin de minimiser le contact entre le jus et les pellicules. Après un bref refroidissement dans une cuve en acier inoxydable à profil large (ressemblant à une cuve laitière) pour un contact optimal avec les lies, le jus a été transféré dans une cuve en acier standard pour une fermentation à froid. Le vin final a été mis en bouteille en février 2024.\n\u003cbr\u003e Au moment de la mise en bouteille, le titre alcoométrique était de 12% ; sucre résiduel : 0 gramme par litre ; acidité titrable : 6,2 grammes par litre\n\u003cbr\u003e Profitez-en maintenant jusqu'en 2027.\n\u003cbr\u003e Accompagnements culinaires : Laisser refroidir à environ 10°C et servir avec une salade niçoise, une pissaladière, du saumon grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Malivoire Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47189122121940,"sku":"5019WINMAL","price":31.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/Rose_Moira_NV_HR_1.webp?v=1788975878"},{"product_id":"rose-confiscated-2024-moon-curser-vineyards","title":"Heist 2023, Vignobles Moon Curser","description":"\u003cp\u003e Le Heist Rosé 2023 révèle son caractère vibrant dès le premier regard, avec sa robe rose moyen. Au nez, un bouquet de chèvrefeuille et d'abricot se mêle gracieusement à des notes de fraise mûre et de pastèque. En bouche, ce rosé offre un profil sec, parfaitement équilibré par une acidité rafraîchissante. Sa matière moyennement corsée exprime avec aisance des saveurs de nectarines juteuses, de pêche blanche et de lavande parfumée, tandis qu'une subtile minéralité de pierre humide prolonge la finale. Ce vin laisse une impression durable, celle d'un mélange harmonieux de notes fruitées, florales et minérales. Dégustable dès maintenant, ce vin se conservera agréablement jusqu'en 2027, surtout par une belle journée d'été, avec des crevettes grillées aux agrumes, des sushis aux légumes, des raviolis à la ricotta citronnée et aux épinards, ou encore un Havarti.\u003c\/p\u003e","brand":"Moon Curser Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47192127209684,"sku":"2420WINMOO","price":30.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/rose-confiscated-2024-moon-curser-vineyards1.webp?v=1778607704"},{"product_id":"lailey-reserve-cabernet-sauvignon-rose-2021-lailey-winery","title":"Lailey Reserve Cabernet Sauvignon Rosé 2021, Lailey Winery","description":"\u003cp\u003eEvery year we select the most appropriate blocks of our vineyard’s finest and most enticing varieties for the production of distinctive and stylish rosés that reflect both the vintage and our cherished terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrapes for this rosé were harvested from our heritage Lailey vineyard from old vines, and juices extracted using the Saignée method. 53% of the blend is made from Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, with 10% Malbec and 5% Zweigelt making up the rest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarrel fermented and aged for 4 months in French oak barrels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSingle Vineyard. Vegan Friendly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink cool. Fabulous with food, too!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Sun-dried herbs and peppery spice lead the unusual nose, with shy rhubarb and cherry fruit notes in the background. On the palate, they flip, with vibrant red berry and cherry flavours coating the tongue, with layers of savoury texture taking their generous time travelling from the front to the back of the mouth. Dry with a soft and lengthy finish.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting notes and review by Tony Aspler.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeographical Indication:\u003c\/strong\u003e VQA Niagara River\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Merlot (53%), Cabernet Sauvignon (32%), Malbec (10%), Zweigelt (5%)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVineyard:\u003c\/strong\u003e Lailey Vineyard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResidual Sugar:\u003c\/strong\u003e 5.8 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolume: \u003c\/strong\u003e750mL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCases Produced:\u003c\/strong\u003e 270\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppearance:\u003c\/strong\u003e Coppery-salmon colour.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNose:\u003c\/strong\u003e A nose of wild strawberries with a rose petal note.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePalate:\u003c\/strong\u003e Medium-bodied, dry, strawberry and cranberry flavours. Well-balanced, good length and lively acidity, with a note of red licorice on the finish. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuality:\u003c\/strong\u003e 89 points. Very Good+. Drink now.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing:\u003c\/strong\u003e Fresh Burrata with Cracked Pepper, Olive Oil \u0026amp; Strawberries, Tomato \u0026amp; Peach Salad with Chili-Lime Vinaigrette, Citrus-Marinated Scallop Ceviche with Pink Pepper \u0026amp; Grapefruit Segments, Sautéed Mushrooms on Sourdough with Tarragon Crème Fraîche (veg), Cranberry \u0026amp; Rosewater Poached Pears\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAwards:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilver - 2023 National Wine Awards of Canada\u003c\/p\u003e","brand":"Lailey Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636365279444,"sku":"WINLAI6651","price":32.77,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/lailey-reserve-cabernet-sauvignon-rose-2021-lailey-winery.webp?v=1773164544"},{"product_id":"divergence-gamay-rose-2023-collab-wine-beverage","title":"The Old Tun Sparkling Pinot Noir Rosé 2020, vin et boisson en collaboration","description":"\u003cp\u003e Fermentation à froid en cuve inox à 3 bars avant mise en bouteille, sans collage ni filtration. Nez vif, notes de fraise pastèque, de cerises confites et de kiwi. Bouche savoureuse, texture riche et acidité vive.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 0 g\/L\n\u003cbr\u003e À propos de The Old Tun\n\u003cbr\u003e Petite entreprise de boissons virtuelle basée au cœur des vignobles et des vergers du Niagara, The Old Tun est née de la volonté de créer une large gamme de produits intéressants, produits en petites quantités et aux profils uniques. Forte de son expérience dans l'industrie du vin, du cidre et de la bière, The Old Tun vise à proposer une gamme en constante évolution de produits intrigants, délicieux et uniques, issus des richesses de notre jardin.\u003c\/p\u003e","brand":"Collab Wine And Beverage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642798751956,"sku":"6065WINCOL","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/divergence-gamay-rose-2023-collab-wine-beverage.webp?v=1773337799"},{"product_id":"haywire-pink-bub-2018-okanagan-crush-pad","title":"Rosé narratif 2022, Okanagan Crush Pad","description":"\u003cp\u003e Ce rosé frais et vif à base de Bordeaux a été fermenté\n\u003cbr\u003e en utilisant des levures naturelles dans des cuves en béton et en acier inoxydable\n\u003cbr\u003e pour conserver la fraîcheur du fruit. Le vin présente des notes florales et\n\u003cbr\u003e arômes de fruits rouges avec une saveur crémeuse et une\n\u003cbr\u003e Saveur herbacée de l'Okanagan. À savourer entre amis et en famille.\n\u003cbr\u003e du soleil.\n\u003cbr\u003e RS 3,5 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Okanagan Crush Pad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47645740662996,"sku":"WINOKA6817","price":37.28,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/haywire-pink-bub-2018-okanagan-crush-pad.webp?v=1773337838"},{"product_id":"domaine-artema-bbq-pack","title":"Domaine Artema BBQ Pack","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"e8fbbc08-de03-4b1c-989f-1e0eb1a8795e\" data-testid=\"conversation-turn-1\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:45dd704b-9aa6-4833-84ef-13151ef6c88f-0\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b0ea6ad0-4d4a-4753-83d7-c9e286d78bff\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eDiscover our vibrant\u003cstrong\u003e 6\u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003e-bottle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e Village collection\u003c\/strong\u003e, thoughtfully curated to showcase a stunning lineup of fresh, food-friendly pours. Featuring our crisp \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eChardonnay\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, the delicate and floral \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eRosé\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, and the juicy, refreshing \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eGamay\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, this trio brings exceptional character, bright acidity, and versatile flavor to any table. Perfect for sunny patios, casual gatherings, or gifting to someone special, this collection elevates every shared moment. And to make it even better, \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eenjoy free shipping\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e on this bundle. Cheers to celebrating great taste and unforgettable memories with every glass!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e2024 Chardonnay Village x2\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-subtree=\"aimfl\"\u003eCrafted from grapes grown in the Aquilini Vineyard, this \u003c\/span\u003eis a light, fresh, and vibrant white wine aged sur lie in 100% stainless steel tanks. It opens with \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003elively aromas of orchard fruits, green apple, lemon zest, and a hint of butterscotch\u003c\/span\u003e on the nose. On the palate, full malolactic fermentation and periodic stirring create a \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003esoft, rounded mouthfeel that perfectly balances its crisp fruit character and bright natural acidity\u003c\/span\u003e. With a 13.5% alcohol content and a cellaring potential of 2 to 4 years, this delicate, refreshing wine is perfect for sunny patios and \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003epairs beautifully with cream-based pastas and seafood\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e2024 Rosé Village x2\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);' data-processed=\"true\" data-subtree=\"aimfl\"\u003eSourced from Red Mountain, Jones, and Sheehan Farm in Washington, this\u003c\/span\u003e is a fresh and vibrant blend of 76% Pinot Noir, 22% Gamay, and 2% Chardonnay. To preserve its delicate pink color and lively character, the grapes were whole-cluster pressed and co-fermented in stainless steel, with a touch of sparkling base added to elevate the acidity. The wine opens with a \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003efloral nose featuring lush notes of strawberry and raspberry\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e, leading into a well-rounded finish of \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003efresh citrus and white pepper\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e. Boasting a 13% alcohol content and a cellaring potential of 1 to 3 years, this crisp, refreshing rosé is ideal for sunny patios and \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003epairs beautifully with spicy dishes and barbecue foods\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003e2024 Gamay Village x2\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e F\u003cspan data-subtree=\"aimfl\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003erom Sheehan Farm in Washington, this\u003c\/span\u003e is a bright, light-bodied red wine crafted to highlight its lively and vibrant character. The grapes were destemmed, gently crushed, and fermented in separate tanks using distinct yeast strains to enhance its unique flavor profiles. It opens with bursting, juicy aromas of \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003eblackberries and cranberries, leading into a crisp finish with a light twist of white pepper\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e. Featuring soft, structured tannins and a refreshing 6.8 g\/l acidity, this 13.8% alcohol red wine is incredibly versatile for food pairings and is \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003ebest served chilled\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e on any occasion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Artema Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48034231058644,"sku":"WINHOL6950","price":177.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/domaine-artema-bbq-pack.webp?v=1780767676"},{"product_id":"expression-cabernet-rose-250ml-can-13th-street-winery","title":"Expression Cabernet Rosé (250mL can) 2024, 13th Street Winery","description":"\u003cp\u003eWine, like art, is an expression. An expression of the winemaker’s style, the vineyard’s terroir, the grape variety, and your taste. Drink well chilled with baked brie with cranberry or cherry compote, summer salads with beets and strawberries, goat cheese-stuffed chicken breast, or a charcuterie board.   Also available in 750ml bottle\u003c\/p\u003e","brand":"13th Street Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48365388988628,"sku":"3779WINTHS","price":6.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/expression-cabernet-rose-250ml-can-2024-13th-street-winery.webp?v=1785174678"},{"product_id":"rose-clos-du-soleil","title":"Rosé 2025, Clos du Soleil","description":"\u003cp\u003eAll of the grapes for this wine were grown specifically for Clos du Soleil's Rosé style, each harvested by hand at optimal ripeness. The nose offers raspberry, pomegranate, cherries and rose petals. The flavours dance across the palate with black raspberries, cranberries, lime zest and Turkish Delight — soft but lively, completely dry, with a long juicy finish and just a hint of salinity.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos du Soleil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48380470952148,"sku":"5267-2025","price":29.27,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/rose-2025-clos-du-soleil.webp?v=1785346894"},{"product_id":"pinot-noir-rose-westcott-vineyards","title":"Pinot Noir Rosé 2025, Westcott Vineyards","description":"\u003cp\u003eA Refreshing and Balanced Pinot Noir Rosé Crafted from 100% estate-grown Pinot Noir in the Vinemount Ridge sub-appellation , the 2025 Pinot Noir Rosé is a stunning expression of Niagara’s cool-climate winemaking. With a pale salmon hue , this rosé is both visually captivating and beautifully aromatic, making it a perfect choice for warm, sunny days. Tasting Notes This Pinot Noir Rosé opens with a delightful bouquet of summer cherries, fresh raspberries, strawberry tart, and cranberries , complemented by a subtle note of zesty citrus . The palate is perfectly balanced, featuring juicy red berries and red currants in a refreshing, dry style that carries through to a lively, zesty finish . Winemaking Details 100% Pinot Noir , sourced from estate vines in Vinemount Ridge. Delicate pale salmon hue , achieved through gentle pressing. Bright, crisp acidity , offering a clean and refreshing profile. Dry style , emphasizing purity of fruit and elegant structure. Perfect Food Pairings This Pinot Noir Rosé pairs beautifully with: Grilled seafood , such as shrimp or seared tuna. Goat cheese salads , enhancing the wine’s fresh fruit notes. Strawberry and citrus-infused dishes , complementing its zesty profile. Light summer fare , including charcuterie and bruschetta. Enjoy the 2025 Pinot Noir Rosé , a crisp and elegant rosé wine perfect for any occasion, from casual gatherings to refined celebrations.\u003c\/p\u003e","brand":"Westcott Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48402955337940,"sku":"10509717143864","price":29.38,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/pinot-noir-rose-2025-westcott-vineyards.webp?v=1786211306"},{"product_id":"delphine-rose-westcott-vineyards","title":"Delphine Rosé, Westcott Vineyards","description":"\u003cp\u003eA Rosé Wine That's Bright, Crisp, and Packed with Character The Delphine Rosé is a beautifully crafted rosé wine , made from 100% Gamay . With a lively and crisp profile , this wine offers exceptional flavours of strawberry , raspberry , and citrus. Crisp, dry, and refreshing with a clean finish. Tasting Notes This rosé wine opens with fragrant notes of wild strawberry, red currant, and rose petal. On the palate, it is silky yet energetic, with juicy berry flavours, a touch of pink grapefruit, and a fine mineral thread. The finish is dry, precise, and elegantly persistent. Winemaking Details 100% Gamay 6-hour skin maceration , creating a delicate pink hue. Fermented with select yeasts , enhancing flavor precision. Complete malolactic fermentation , adding a smooth, well-rounded texture. Perfect Food Pairings With Rosé Wine The Delphine Rosé pairs beautifully with: Chicken or Niçoise salad , complementing its fresh acidity. Soft cheeses , such as Brie or goat cheese. Mildly spiced curry dishes , balancing flavors with its crisp profile. Experience the elegance and freshness of Delphine Rosé , a rosé wine that embodies vibrancy and finesse in every sip.\u003c\/p\u003e","brand":"Westcott Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48402955534548,"sku":"6729717317731","price":24.86,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/nv-delphine-rose-nv-westcott-vineyards.webp?v=1786211754"},{"product_id":"ramblers-dreamer-cabernet-rose-palatine-hills-estate-winery","title":"Ramblers 'Dreamer' Cabernet Rosé 2024, Palatine Hills Estate Winery","description":"\u003cp\u003eRelease: 2024 Ramblers 'Dreamer' Cabernet Rosé Wine: 87% Cabernet Franc and 13% Merlot Winemaking Notes: Crafted from 100% estate-grown fruit using the Saignée method, our 2024 Dreamer Rosé captures the essence of an exceptional vintage. A blend of Cabernet Franc with a touch of Merlot, this rosé enchants with delicate floral aromas of rose petals, intertwined with ripe strawberry, raspberry, watermelon, and a whisper of candied apple. On the palate, Dreamer is all about balance—vibrant fruit flavours shine, lifted by crisp, refreshing acidity and a long, lingering berry finish. It’s dry yet irresistibly juicy, making it all too easy to reach for another glass. Perfect for patio and poolside sipping, yet just as enjoyable in the colder months as a reminder of sun-soaked days. Whether shared with friends by the lake or savoured fireside with a great book. However you choose to enjoy it, Dreamer is here to elevate the moment. Pair It With: Light fare, charcuterie, summer salads, risottos, BBQ vegetables or even pulled pork sliders. Alcohol by Volume : 14.6% Total Reducing Sugars: 6.2 g\/L Brix Level: 23.1° Vineyard: Neufeld Farm Sustainability: Certified Awards: Silver Medal – All Canadian Wine Championships (ACWC) 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Palatine Hills Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48402957074644,"sku":"A-ROS-24-DRM-R-SB","price":14.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/ramblers-dreamer-cabernet-rose-2024-palatine-hills-estate-winery_aead7aa2-d006-44e2-bab4-2d792d775f15.webp?v=1786211328"},{"product_id":"free-form-pinot-noir-rose-okanagan-crush-pad","title":"Free Form Pinot Noir Rosé 2020, Okanagan Crush Pad","description":"\u003cp\u003eCertified Organic Pinot Noir from Summerland was left on skins for a brief period to give the wine a lovely pink hue. Whole cluster pressed into concrete tanks and fermented with native yeast, then pressed into concrete tanks.\nThis organic Okanagan rosé exhibits delicious, silky juiciness and strawberry notes.\nBrix:\n21 |\npH:\n3.24 |\nTA:\n6.1 |\nRS:\n0.80 |\nAlc:\n13.0%\nCertified Organic \u0026amp; Vegan\u003c\/p\u003e","brand":"Okanagan Crush Pad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48402958254292,"sku":"228180-20","price":32.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/free-form-pinot-noir-rose-2020-okanagan-crush-pad.webp?v=1785606667"},{"product_id":"rose-spritz-250-ml-cans-malivoire-wine-company","title":"Rosé Spritz - 250 ml cans 2025, Malivoire Wine Company","description":"\u003cp\u003e**NEW** 2025 Rosé Spritz in cans! Think Ladybug Rosé with just the right amount of bubbles. This convenient, 250 ml size is perfect to enjoy a great mid-week glass, weekends away, and of course, all your outdoor adventures. 😊 Winemaker's Notes Composition: 83% Gamay, 17% Pinot Noir. As you’ve come to expect from our fruity ladybug rosé, it bursts with ripe red berry aromas and flavours: strawberry and cherry, with succulent pink grapefruit and watermelon. It’s full and round, finishing dry, with berry, rhubarb and herbal adornments. Dry: 15 g\/L residual sugar Download details as a printable PDF\u003c\/p\u003e","brand":"Malivoire Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48402958942420,"sku":"10348335464727","price":25.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/rose-spritz-250-ml-cans-2025-malivoire-wine-company.webp?v=1786211432"},{"product_id":"vivant-rose-malivoire-wine-company","title":"Vivant Rosé 2025, Malivoire Wine Company","description":"\u003cp\u003eNew Release! Winemakers Notes Composition: 100% Pinot Noir This gregarious rosé hooks your attention with aromas of white strawberry, raspberry cream, Bergamot orange and cherry blossom. Fresh and juicy on the palate, it tastes of cherry, grapefruit, rhubarb and cantaloupe. DRY: 0 g sugar Vegan friendly. Download details in a printable PDF. Coming soon to Vintages LCBO.\u003c\/p\u003e","brand":"Malivoire Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48402958975188,"sku":"10166692020503","price":23.73,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/vivant-rose-2025-malivoire-wine-company.webp?v=1786211437"},{"product_id":"ladybug-rose-malivoire-wine-company","title":"Ladybug Rosé 2024, Malivoire Wine Company","description":"\u003cp\u003eA Fan Favourite and LCBO best seller, year after year! Now available on 'Subscription' - Learn more Tasting Notes Composition: 48% Gamay, 43% Cabernet Franc, and 9% Pinot Noir. Pressed from grapes grown specifically for this wine, picked as Gamay sugars averaged 21.1° Brix, Cabernet Franc 20.9° and Pinot Noir 19.6°. As you’ve come to expect from Ladybug, it bursts with ripe red berry aromas and flavours: strawberry and cherry, with succulent pink grapefruit and watermelon. It’s full and round, finishing dry, with berry, rhubarb and herbal adornments. Dry: 2.5 g\/L residual sugar Vegan Friendly. Download details in a printable PD F\u003c\/p\u003e","brand":"Malivoire Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48402959597780,"sku":"10060450103575","price":19.77,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/ladybug-rose-2024-malivoire-wine-company_6d5f93fe.webp?v=1785692437"},{"product_id":"evolve-small-lot-rose-time-family-of-wines","title":"Evolve Small Lot Rosé 2025, TIME Family of Wines","description":"\u003cp\u003eThis 2025 Evolve Rosé is made from Syrah grown at our Solmere Vineyard in Osoyoos. While Syrah is typically known for producing deep, dark wines, we took a different approach here — the grapes were gently sorted and pressed right away, with little to no skin contact, giving the wine its delicate pink hue. Inspired by the classic style of Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"TIME Family of Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48437418295508,"sku":"287842","price":26.18,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/evolve-small-lot-rose-2025-time-family-of-wines.webp?v=1786125215"},{"product_id":"cabernet-franc-rose-stratus-vineyards","title":"Cabernet Franc Rose 2025, Stratus Vineyards","description":"\u003cp\u003eThe 2025 Harvest was a real gem for rosé production, offering ample sunshine and good weather to create the amazing fresh fruit flavours and aromas that we all love in a good rosé; our production method is unique in that the 2025 Stratus Cabernet Franc Rosé is a blend of methods to extract more complexity and freshness from the same wine, using both a direct-to-press whole berry fermentation and a saignée style left on skins for over 8 hours—the whole berry press yields a vibrant, fresh fruit and floral style with bright acidity and tension, while the saignée method produces darker red fruits, body, texture, and structure; we then blend these to create a wine with fresh fruit and floral notes, a soft elegant mouthfeel, great texture, and lively acidity, and we believe this assemblage approach results in a more complex and exciting rosé than using a single method, making Stratus Rosé versatile enough not only as a summer sipper but also for pairing with dishes like salmon, chicken, or lentil salad.\u003c\/p\u003e","brand":"Stratus Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48437467021524,"sku":"1-2659","price":36.36,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/cabernet-franc-rose-2025-stratus-vineyards.webp?v=1786125091"}],"url":"https:\/\/mywinecanada.com\/fr\/collections\/dry-rose-wine.oembed?page=2","provider":"My Wine Canada","version":"1.0","type":"link"}