{"title":"Popular Rosé","description":"\u003cp\u003eYou know that first warm-ish day in May, patio chair out, and you suddenly want something pink and easy? That’s where our Popular Rosé collection comes in. Think Canadian rosé wine favourites, dry rosé and fruity rosé picks that feel like spring in a glass.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ravine-vineyard-estate-winery-charmat-rose","title":"Charmat Rosé, Domaine viticole Ravine Vineyard","description":"\u003cp\u003e Notes de dégustation : D'agréables arômes floraux, de fraise et de clémentine vous invitent à l'été et à la convivialité. En bouche, les bulles joyeuses se mêlent à des saveurs de fraises des champs fraîches et de crème, de citron, de pomme sauvage et de pamplemousse rouge rubis.\n \u003cbr\u003eNotes du vigneron : La méthode Charmat utilise le concept de fermentation secondaire pour incorporer des bulles et une légère augmentation du degré alcoolique au vin final. Contrairement aux vins mousseux traditionnels, cette fermentation se déroule dans un cuve à température et pression contrôlées. La fermentation se déroule sous haute pression et à basse température, ce qui permet aux bulles de s'intégrer au vin. Ce vin est élaboré à partir de riesling, de sauvignon blanc et de gamay noir.\n\u003cbr\u003e Accords mets et vins : Fraises et gâteau des anges, salade d'asperges et fraises au balsamique et au St. Agur, pâtes (penne, pesto, parmesan), saumon grillé à la roquette, crevettes sur toast, pizza Bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"Ravine Vineyard Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030340358356,"sku":"1313WINRAV","price":32.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/charmat-rose-ravine-vineyard-estate-winery.webp?v=1739738393"},{"product_id":"lakeview-wine-company-twenty-bees-syrah-rose-2022","title":"Twenty Bees Syrah Rosé 2022, Lakeview Wine Co.","description":"\u003cp\u003ePour produire le fruit d'une qualité exceptionnelle, indispensable à l'élaboration d'un vin VQA, il faut une attention particulière aux détails et des années d'expérience. Nos vins Twenty Bees célèbrent les bottes boueuses, les mains fatiguées et les longues journées dans les vignobles de nos viticulteurs ontariens passionnés. La vivacité et l'expression de ces vins témoignent de leur travail acharné et de leur dévouement.\u003cbr\u003e DESCRIPTION DU VIGNERON\u003cbr\u003e Ce Syrah Rosé présente une délicate robe rose saumon, séduisante et invitante dans le verre. Au nez, un bouquet de baies fraîches d'été. La bouche offre un équilibre harmonieux de saveurs. Le caractère des fruits rouges mûrs prédomine, offrant des notes juteuses de fraise, de canneberge et de groseille. Une légère touche épicée, rappelant le poivre noir, ajoute de la complexité au profil du vin.\u003cbr\u003e ACCORDS METS-VIN\u003cbr\u003e L'acidité vive du vin et ses saveurs de fruits rouges complètent les crevettes grillées, les pétoncles ou un plat de saumon léger, rehaussant les saveurs océaniques.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lakeview Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030344192212,"sku":"6216WINLAK","price":20.48,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/twenty_bees_syrah_rose_2022.webp?v=1739842346"},{"product_id":"kacaba-vineyards-rebecca-rose-2022","title":"Rebecca Rosé 2023, Vignobles Kacaba","description":"\u003cp\u003e Un rosé à base de Gamay Noir aux arômes de pamplemousse rose gourmand, de fraises fraîches, de pétales de rose et de pomme confite. Des saveurs complexes de pastèque, de bonbon dur et de cerises douces se mêlent à une bouche juteuse, sublimée par une acidité vive. Parfait en toute occasion, ce vin vibrant et polyvalent se déguste seul ou avec une multitude de plats, de la charcuterie aux fruits de mer en passant par le barbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"Kacaba Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030346485972,"sku":"4435WINKAC","price":24.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/rebecca-rose-2023-kacaba-vineyards.webp?v=1739100589"},{"product_id":"creekside-estate-winery-pinot-noir-rose-2022","title":"Pinot Noir Rosé 2022, Domaine Creekside","description":"\u003cp\u003eAu nez, des notes juteuses de fraise des bois, de cerise noire, de cantaloup et de pastèque se mêlent à des nuances savoureuses. En bouche, des notes vives de cerise et de pamplemousse dominent, avec une complexité minérale et des notes de melon. Agréablement rond et charnu.\n\u003cbr\u003e Accords mets et vins : charcuterie, saumon barbecue, saucisses grillées, salade de feta et pastèque, soleil et bonheur. Presque tout se marie avec le rosé !\n\u003cbr\u003e Notes du vigneron : Ce fruit a été récolté plus tôt dans la saison pour créer un rosé léger et rafraîchissant, aux arômes fruités et élégants. Il a été laissé sur les peaux pendant environ une heure pour extraire délicatement la couleur et les arômes. Fermenté à basse température pour préserver les arômes délicats et les composés aromatiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Creekside Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030347698388,"sku":"4281WINCRE","price":22.52,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/pinot-noir-rose-2022-creekside-estate-winery.webp?v=1739738548"},{"product_id":"the-foreign-affair-winery-sparkling-rose","title":"Rosé pétillant, The Foreign Affair Winery","description":"\u003cp\u003e Doté d'une effervescence délicieuse et persistante, fruit d'une fermentation en cuve inox selon la méthode Charmat, ce vin dévoile de délicieuses saveurs de pomme verte acidulée, de zeste d'agrumes et de griotte. La part de Riesling Appassimento (sec) contribue à une finale élégante et ample. À déguster dès maintenant pour profiter pleinement de son fruité éclatant et de sa fraîcheur ; il continuera toutefois à évoluer jusqu'en 2025.\u003c\/p\u003e","brand":"The Foreign Affair Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030348222676,"sku":"5578WINTHE","price":24.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/sparkling-rose-the-foreign-affair-winery.webp?v=1739738559"},{"product_id":"bench-1775-winery-glow-rose-2022","title":"Glow Rosé 2022, Domaine Bench 1775","description":"\u003cp\u003eLe Glow 2022 a été élaboré à partir de pinot noir 100 % cultivé à Naramata. Ce pinot noir provient de deux vignobles, situés le long de la terrasse : « This is It » et notre vignoble Partridge, situé près du village de Naramata. Les raisins de ces vignobles ont été cueillis à trois semaines d'intervalle et ont subi une macération à froid de 3 à 4 jours. Le vignoble « This is It » a été cueilli et sa fermentation était terminée au moment de la cueillette du vignoble Partridge. Le pinot noir du vignoble Partridge a été fermenté avec des levures indigènes et assemblé immédiatement après la fermentation.\n\u003cbr\u003e Le Glow 2022 présente des notes de fraise, de cerise confite et de rhubarbe. Ce vin est frais, fruité, délicat et sec en finale.\n\u003cbr\u003e Accompagnez ce rosé de melon et de prosciutto, d'olives, de rouleaux de homard, de tacos du mardi, de gyros, de souvlaki de poulet et de salade de nouilles thaïlandaises.\n\u003cbr\u003e RS : Sec\u003c\/p\u003e","brand":"Bench 1775 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030350647508,"sku":"2274WINBEN","price":33.34,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/glow-rose-2022-bench-1775-winery.webp?v=1739738611"},{"product_id":"coopers-hawk-vineyards-rose-2022","title":"Rosé 2022, Cooper's Hawk Vineyards","description":"\u003cp\u003e VQA Rive Nord du Lac Érié\n\u003cbr\u003e Le nez évoque un pamplemousse rouge rubis. En bouche, on perçoit des notes juteuses de cerise et de canneberge, avec une finale terreuse et une texture soyeuse.\n \u003cbr\u003eAccompagnez cette gourmandise d'une salade d'épinards et de fraises avec une vinaigrette aux graines de pavot. En dessert, essayez-la avec des fraises enrobées de chocolat au lait.\u003c\/p\u003e","brand":"Cooper's Hawk Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030350680276,"sku":"4980WINCOO","price":16.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/rose-2022-coopers-hawk-vineyards.webp?v=1739738612"},{"product_id":"shiny-apple-cider-home-of-fresh-wines-fresh-sparkling-rose","title":"Rosé pétillant frais, cidre de pomme brillant, maison des vins frais","description":"\u003cp\u003e Le Rosé Pétillant FRAIS offre au nez des notes rafraîchissantes de cerise, de fraise, de grenade et d'agrumes. En bouche, des notes de framboise et de confiture de fraise résonnent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Savourez ce délicieux vin du Niagara avec des chips de pommes de terre salées ou avec un cheesecake aux fraises.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 50 % Riesling, 50 % Gamay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VQA Ontario \u003cbr\u003eSucres résiduels : 17 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Shiny Apple Cider Home Of Fresh Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030356054228,"sku":"2019WINSHI","price":19.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/fresh-sparkling-rose-400-1400px.webp?v=1742494039"},{"product_id":"shiny-apple-cider-home-of-fresh-wines-fresh-rose","title":"Rosé frais, cidre de pomme brillant, maison des vins frais","description":"\u003cp\u003e Les raisins ont été pressés doucement avec une courte durée de contact avec la peau afin de ne pas extraire trop de couleur ou de tanin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e D'une robe rose clair, ce rosé offre un nez de grenade, d'agrumes et de confiture de fraise. La bouche fait écho au bouquet avec un riche mélange de fruits rouges, dont la framboise, la cerise et la prune rouge mûre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un accord parfait pour les barbecues d'été, avec une salade d'épinards garnie de fromage de chèvre et de fraises fraîches ou avec des brochettes de tomates, bocconcini et basilic !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VQA Ontario\u003cbr\u003e RS : 7,0 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Shiny Apple Cider Home Of Fresh Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030356086996,"sku":"2015WINSHI","price":15.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/fresh-rose-shiny-apple-cider-home-of-fresh-wines.webp?v=1739738737"},{"product_id":"shiny-apple-cider-home-of-fresh-wines-fresh-rose-1-5l","title":"Rosé frais (1,5 L), cidre de pomme brillant, maison des vins frais","description":"\u003cp\u003eLes vins FRESH sont vifs et expressifs. Élaborés à partir de raisins cultivés à 100 % en Ontario, ils ajoutent une touche d'élégance aux moments entre amis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e D'une robe rose clair, ce rosé offre un nez de grenade, d'agrumes et de confiture de fraise. La bouche fait écho au bouquet avec un riche mélange de fruits rouges, dont la framboise, la cerise et la prune rouge mûre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Assemblage de Vidal et de Gamay Noir - Les raisins ont été pressés doucement avec une courte durée de contact avec la peau afin de ne pas extraire trop de couleur ou de tanin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un accord parfait pour les barbecues d'été, avec une salade d'épinards garnie de fromage de chèvre et de fraises fraîches ou avec des brochettes de tomates, bocconcini et basilic !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RS 7,0 g\/L\u003cbr\u003e VQA Ontario\u003c\/p\u003e","brand":"Shiny Apple Cider Home Of Fresh Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030356119764,"sku":"2014WINSHI","price":28.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/fresh-rose-1_5l-shiny-apple-cider-home-of-fresh-wines.webp?v=1739738738"},{"product_id":"covert-farms-family-estate-rose-certified-organic-2023","title":"Rosé 2023, Domaine familial Covert Farms","description":"\u003cp\u003e Cadre idéal : En terrasse, découvrez une sélection de plats impossibles à marier avec un seul vin. Surprenez vos invités.\n\u003cbr\u003e Syrah 54 %, Zinfandel 25 %, Malbec 14 %, Merlot 7 %\n\u003cbr\u003e Récolte : 21 septembre 2023, brix 21,9, récolté à la main à 2,5 tonnes par acre\n\u003cbr\u003e Vinification : Saignée, co-fermenté, élevage sur lies 4 mois en cuve inox\n\u003cbr\u003e Vignoble : Bloc Mimi planté en 2009 et Bloc Coyote planté en 2006, sol sédimentaire fluvioglaciaire, altitude 415-420 m, irrigation goutte à goutte\n\u003cbr\u003e Certification : Vignoble biologique certifié, sans danger pour le saumon, végétalien\n\u003cbr\u003e Alc 13%\n\u003cbr\u003e 237 caisses produites\n\u003cbr\u003e Profil de saison : Le printemps 2023 a débuté avec des températures chaudes, ce qui a avancé la floraison d'une semaine par rapport à la normale. Les degrés-jours cumulés ont été légèrement supérieurs à la normale jusqu'à fin septembre, ce qui a permis une récolte précoce de fruits exceptionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Covert Farms Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030358118612,"sku":"4988WINCOV","price":23.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/rose-2023-covert-farms-family-estate.webp?v=1739738774"},{"product_id":"river-stone-estate-winery-sparkling-cabernet-franc-rose-2023","title":"Cabernet Franc Rosé Pétillant 2023, Domaine River Stone","description":"\u003cp\u003e Ce vin présente actuellement des arômes et des saveurs audacieux rappelant la fraise, les framboises et les pétales de rose et de fines bulles de carbonatation évoquent une bouche vive, douce et agréable avec une finale nette et durable.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes du vigneron :\u003c\/strong\u003e Le Cabernet Franc a été vendangé à la main et égrappé. Cette année, nous avons vinifié le Cabernet Franc Rosé de manière traditionnelle : nous macérons les raisins à froid pendant 24 à 48 heures, puis nous les pressons entièrement pour séparer la pulpe du jus. Ce faisant, nous extrayons une partie de la riche couleur ainsi qu'une partie des tannins de la peau, ce qui rehausse la texture en bouche. Le jus clarifié subit ensuite une fermentation à froid et à température contrôlée en cuves inox. Le vin est ensuite élevé 3 mois sur lies fines, où sa complexité et sa texture en bouche se développent. Le millésime 2023 a ensuite été collé, filtré et mis en bouteille. La carbonatation a été ajoutée juste avant la mise en bouteille. Le résultat est un rosé magnifique, à la robe éclatante.\u003c\/p\u003e","brand":"River Stone Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030359888084,"sku":"5536WINRIV","price":32.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/sparkling-cabernet-franc-rose-2023-river-stone-estate-winery.webp?v=1739738812"},{"product_id":"okanagan-crush-pad-narrative-rose-2022","title":"Rosé narratif 2022, Okanagan Crush Pad","description":"\u003cp\u003e Ce rosé frais et vif à base de Bordeaux a été fermenté\n\u003cbr\u003e en utilisant des levures naturelles dans des cuves en béton et en acier inoxydable\n\u003cbr\u003e pour conserver la fraîcheur du fruit. Le vin présente des notes florales et\n\u003cbr\u003e arômes de fruits rouges avec une saveur crémeuse et une\n\u003cbr\u003e Saveur herbacée de l'Okanagan. À savourer entre amis et en famille.\n\u003cbr\u003e du soleil.\n\u003cbr\u003e RS 3,5 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Okanagan Crush Pad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030361755860,"sku":"3369WINOKA","price":28.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/narrative-rose-2022-okanagan-crush-pad.webp?v=1739738850"},{"product_id":"winemakers-cut-rose-2024","title":"Rosé 2023, Coupe du Vigneron","description":"\u003cp\u003e Un rosé fin et sophistiqué, débordant de fruits rouges croquants et d'agrumes, rehaussé par des notes parfumées de lavande et d'herbes aromatiques. Il est magnifiquement équilibré, avec une acidité rafraîchissante menant à une finale sèche et fruitée.\n\u003cbr\u003e Accords mets et vins : Légumes grillés marinés ; ragoût de pois chiches marocain ; tian de légumes provençal ; flétan grillé aux olives, tomates et câpres ; maquereau entier en croûte de sel au citron et aux herbes fraîches ; côtelettes d'agneau à l'ail et au romarin\u003c\/p\u003e","brand":"Winemaker's CUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030363623636,"sku":"4996WINWIN","price":32.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/2024_Rose_Winemaker_s_Cut_1.webp?v=1778002909"},{"product_id":"the-foreign-affair-winery-amarose-2023","title":"Amarose 2023, Domaine The Foreign Affair","description":"\u003cp\u003e Un rosé magnifiquement sec et pâle, parfait pour recevoir dans votre jardin.\n\u003cbr\u003e Avec des arômes de fruits à noyau et de fraises, cet élégant rosé offre une large gamme de saveurs qui incluent la pêche blanche et la pastèque avec une finale d'agrumes croquante et appétissante.\u003c\/p\u003e","brand":"The Foreign Affair Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030364344532,"sku":"141WINTHE","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/amarose-2023-the-foreign-affair-winery.webp?v=1750696280"},{"product_id":"collab-wine-and-beverage-ev-s-eclectics-syrah-rose-2022","title":"Ev's Eclectics Syrah Rosé 2022, vin et boisson en collaboration","description":"\u003cp\u003e Jus de Malbec et Cabernet Franc de Saigneéd fermenté en fût de chêne neutre avec pied de cuve.\n\u003cbr\u003e Robe rose foncé aux arômes de cerises aigres, de pastèque, de framboise, d'épices et de notes florales. Riche, ample et enivrant en bouche, il offre des saveurs de framboise, de fraise et de rhubarbe, menant à une finale acidulée.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 3 g\/L\n\u003cbr\u003e À propos d'Ev's Eclectics\n \u003cbr\u003eEv's Eclectics est une collection de boissons variées, réalisées dans des styles variés par un vigneron curieux. Créée par Mitchell Everett McCurdy, surnommé Ev par ses amis, Mitchell souhaitait créer une marque lui permettant de créer des boissons originales et merveilleuses à partir de toutes les belles plantes cultivées dans la région du Niagara. Il espère que vous tenterez votre chance et que vous apprécierez pleinement cette aventure.\u003c\/p\u003e","brand":"Collab Wine And Beverage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030373585108,"sku":"1807WINCOL","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/evs-eclectics-syrah-rose-2022-collab-wine-and-beverage.webp?v=1739738924"},{"product_id":"redstone-winery-rose-2023","title":"Winemakers Blend Rosé 2023, Redstone Winery","description":"\u003cp\u003e VQA Péninsule du Niagara\n\u003cbr\u003e NOTES : Rosé d'été par excellence, ce vin est un assemblage de cabernet franc, de pinot noir et de gamay. D'une robe rose clair et d'une acidité vive, il est à la fois facile à boire et idéal pour accompagner les repas. L'assemblage 2023 est riche en saveurs, avec notamment des notes de fraise, de cantaloup et de nectarine. La finale révèle des notes de canneberge et de zeste de citron vert.\n\u003cbr\u003e ACCORDS METS-VIN : Ce rosé est incroyablement polyvalent. Essayez-le avec une salade de betteraves rôties au fromage de chèvre ! Envie d'un vin plus consistant ? Il s'accordera également à merveille avec du saumon, de la dinde ou une quiche lorraine.\u003c\/p\u003e","brand":"Redstone Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030386823380,"sku":"6588WINRED","price":23.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/redstone-rose-2024-redstone-winery.webp?v=1751132371"},{"product_id":"westcott-vineyards-brilliant-traditional-sparkling-rose-2021","title":"Rosé pétillant traditionnel brillant, vignobles Westcott","description":"\u003cp\u003e Notre rosé pétillant Méthode Traditionnelle, toujours aussi populaire, est élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise française. Macération pelliculaire de 2 heures. 12 mois de macération sur lies, remuage manuel, dégorgement et étiquetage chez Westcott. Notes riches de confiture de framboise, de pastèque juteuse et de cerise mûre. Avec une acidité fraîche, des bulles fines et une belle rondeur en bouche, ce rosé pétillant est un délice à déguster !\n\u003cbr\u003e Acclamations!\u003c\/p\u003e","brand":"Westcott Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030402093268,"sku":"534WINWES","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/brilliant-traditional-sparkling-rose-2021-westcott-vineyards.webp?v=1747863203"},{"product_id":"20-bees-cabernet-rose-gift-pack","title":"Coffret cadeau 20 Bees Cabernet Merlot \u0026amp; Rosé, Lakeview Wine Co.","description":"\u003cp\u003eLe Cabernet Merlot arbore une robe rubis attrayante. Ce vin rouge, agréable à table, dévoile des arômes vibrants de fruits rouges. Son léger élevage en fût de chêne se révèle en bouche avec une légère note vanillée, complétée par la canneberge. Bien structuré, il présente des tanins délicats et une acidité équilibrée, menant à une finale moyenne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le vin rosé est brillant et frais avec des notes vives de zeste de citron vert, de framboise et de cerise au nez, suivies de notes d'agrumes doux, de fraise mûre et de mandarine en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Essayez ce pack avec des saucisses italiennes grillées (douces ou moyennes), des rouleaux de chou servis avec une sauce tomate moyenne, des hamburgers gastronomiques (essayez des hamburgers d'agneau ou de bison) ou servez avec une sélection de fromages à pâte dure tels que le fromage bleu, l'Asiago et le parmesan frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e* Les frais de livraison seront automatiquement réduits au moment du paiement. La réduction sur la livraison gratuite s'applique jusqu'à 60 $ de réduction sur les frais de livraison. Les frais de livraison supérieurs à 60 $ sont à la charge du client. *\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lakeview Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030402552020,"sku":"2244WINLAK","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/gift-pack-20-bees-cabernet-merlot-rose-lakeview-wine-company.webp?v=1739101317"},{"product_id":"shiny-apple-fresh-rose-meritage-gift","title":"Coffret cadeau Meritage frais et rosé, cidre de pomme brillant Home Of Fresh Wines","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMeritage Frais :\u003c\/strong\u003e Ce vin rouge moyennement corsé, assemblage de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot, offre des arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de cerise noire, avec une touche de chêne et de vanille qui complète la finale. Il s'accorde parfaitement avec des hamburgers grillés ou des plats mijotés copieux. Fermentation en cuve inox pendant 12 jours, élevage en fûts de chêne français et américain pendant 5 mois. Assemblage et mise en bouteille pour préserver les notes fruitées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRosé frais :\u003c\/strong\u003e Les raisins rosés ont été pressés délicatement avec une courte macération pelliculaire afin de ne pas extraire trop de couleur ni de tannins. D'un rose clair, ce rosé offre un nez de grenade, d'agrumes et de confiture de fraise. La bouche fait écho au bouquet avec un riche mélange de fruits rouges, notamment de framboise, de cerise et de prune rouge mûre.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUn accord parfait pour les barbecues d'été, avec une salade d'épinards garnie de fromage de chèvre et de fraises fraîches ou avec des brochettes de tomates, bocconcini et basilic !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e* Les frais de livraison seront automatiquement réduits au moment du paiement. La réduction sur la livraison gratuite s'applique jusqu'à 60 $ de réduction sur les frais de livraison. Les frais de livraison supérieurs à 60 $ sont à la charge du client. *\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shiny Apple Cider Home Of Fresh Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030402584788,"sku":"2246WINSHI","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/gift-pack-fresh-meritage-and-rose-shiny-apple-cider-home-of-fresh-wines.webp?v=1739101318"},{"product_id":"kacaba-vineyards-irresistible-sparkling-rose-2023","title":"Irrésistible Rosé Pétillant 2023, Vignobles Kacaba","description":"\u003cp\u003e Amusant, frais et parfumé ! Savourez des arômes irrésistibles de fraise, de cerise et de pêche succulente. En bouche, laissez-vous séduire par un ballet de fines bulles, des notes souples de fruits rouges et une pointe d'acidité rafraîchissante. Savourez ce vin séduisant seul ou accompagnez-le avec des huîtres fraîches garnies d'une mignonnette classique, du brie chaud au four ou même une tarte aux fruits rouges.\n\u003cbr\u003e Pinot Noir 60% \/ Chardonnay 40%\u003c\/p\u003e","brand":"Kacaba Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030404550868,"sku":"2540WINKAC","price":30.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/irresistible-sparkling-rose-2023-kacaba-vineyards.webp?v=1739739033"},{"product_id":"sprucewood-shores-estate-winery-sweet-eloise","title":"Douce Éloïse, Domaine viticole Sprucewood Shores","description":"\u003cp\u003e Un vin frais aux délicieuses saveurs et arômes de fraise et de fruit de la passion. Délicieusement doux, avec une finale vive, il est parfait pour les chaudes journées d'été.\n\u003cbr\u003e Vin aromatisé au corps léger et moyen\n\u003cbr\u003e Servir à : 16°C (60,8°F)\u003c\/p\u003e","brand":"Sprucewood Shores Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040151064788,"sku":"5723WINSPR","price":14.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/sweet-eloise-sprucewood-shores-estate-winery.webp?v=1739739098"},{"product_id":"london-born-wine-co-camden-white-gamay-vqa-2017","title":"Camden White Gamay VQA 2017, London Born Wine Co.","description":"\u003cp\u003e D'une ravissante robe rosée, ce vin blanc unique, issu du cépage rouge Gamay, vous séduira par son nez doux et ses notes florales. Présenté dans un style français, ses tanins souples sont parfaitement équilibrés par l'acidité, offrant en bouche des saveurs généreuses de fruits rouges, de poires cuites et de miel.\u003c\/p\u003e","brand":"London Born Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040151425236,"sku":"981WINLON","price":23.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/camden-white-gamay-vqa-2017-london-born-wine-co.webp?v=1742494078"},{"product_id":"quinta-ferreira-estate-winery-rose-2021","title":"Rosé 2021, Domaine viticole Quinta Ferreira","description":"\u003cp\u003e Cet assemblage rosé offre de merveilleuses notes de mûre et de fraise confite en attaque, suivies de saveurs persistantes de framboise, d'agrumes, de pamplemousse et de cerise. Sa bouche délicieusement rafraîchissante et son explosion de saveurs de fruits rouges sur une longue finale épicée sont des atouts majeurs. Ce vin est parfait seul ou avec des fromages à pâte molle et de la charcuterie. À consommer dans les 2 à 3 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Ferreira Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040151621844,"sku":"4969WINQUI","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/rose-2021-quinta-ferreira-estate-winery.webp?v=1739739118"},{"product_id":"henry-of-pelham-estate-winery-cuvee-catharine-rose-brut","title":"Cuvée Catharine Rosé Brut, Domaine Henry Of Pelham","description":"\u003cp\u003e Nommé en mémoire de l'épouse, veuve et matriarche de la famille d'Henry, Catharine Smith. La sélection clonale et l'utilisation de cépages traditionnels (Chardonnay et Pinot Noir) font de ce vin l'expression moderne d'un style de vin ancestral du Niagara. La fermentation secondaire est effectuée en bouteille et ce vin est élevé plus de 24 mois sur lies avant dégorgement.\n\u003cbr\u003e Notes du vigneron\n\u003cbr\u003e Élaboré à partir de l'assemblage de 70 à 80 % de Pinot Noir avec 20 à 30 % de Chardonnay ;\n\u003cbr\u003e Les raisins ont été cueillis à la main et sélectionnés en grappes, puis pressés délicatement en grappes entières ;\n \u003cbr\u003eLa fermentation secondaire s'est terminée en bouteille, suivie d'un élevage supplémentaire de 30 mois sur lies.\n\u003cbr\u003e Matchs alimentaires\n\u003cbr\u003e Caviar de saumon à la crème fraîche; huîtres Malpeque avec une pointe de citron.\u003c\/p\u003e","brand":"Henry Of Pelham Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040152244436,"sku":"1520WINHEN","price":30.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/cuvee-catharine-rose-brut-henry-of-pelham-estate-winery.webp?v=1739739127"},{"product_id":"lakeview-wine-company-20-bees-rose","title":"Twenty Bees Rosé, Lakeview Wine Co.","description":"\u003cp\u003e Ce vin rosé du Niagara est vif et frais avec des notes vives de zeste de citron vert, de framboise et de cerise au nez, suivies de notes d'agrumes sucrés, de fraise mûre et de mandarine en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Lakeview Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040155783380,"sku":"59WINLAK","price":15.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/20-bees-rose-lakeview-wine-company.webp?v=1739739169"},{"product_id":"bench-1775-winery-white-merlot-2019","title":"Merlot blanc 2019, domaine Bench 1775","description":"\u003cp\u003e Un favori indémodable, notre Merlot Blanc est élaboré à partir de raisins de merlot récoltés tôt, immédiatement pressés pour obtenir une légère nuance de rosé, puis fermentés à froid entre 14 et 16 °C. Le Merlot Rosé final a ensuite été assemblé avec 5 % de Viognier. Ce Rosé est vif et éclatant, avec des notes de thym frais, de canneberge et de pêche blanche. Fruité et sec, avec une finale vive, notre Rosé est l'accord raffiné pour votre terrasse : des chips de jalapeño, des salades fraîches de la Colombie-Britannique ou du saumon sauvage de la Colombie-Britannique grillé. Achetez du BC et savourez une fraîcheur surnaturelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Bench 1775 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040155979988,"sku":"6536WINBEN","price":26.26,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/white-merlot-2019-bench-1775-winery.webp?v=1759921004"},{"product_id":"alvento-winery-south-wind-2019","title":"Vent du Sud 2019, Domaine Alvento","description":"\u003cp\u003e VQA Ontario\n\u003cbr\u003e Cépages : Marquette, Muscat, Chardonnay, Riesling\n\u003cbr\u003e Notes de dégustation : Ce rosé offre une palette d'arômes de fruits rouges et de fleurs, complétés par des notes de melon mûr et d'agrumes acidulés. Sa bouche équilibrée, ronde et structurée, mène à une finale rafraîchissante.\n\u003cbr\u003e Accords mets et vins : Porc maigre, plats asiatiques, salades aux agrumes.\n \u003cbr\u003eNotes du vigneron : Notre rosé 2019 est composé principalement de Marquette du domaine, avec de faibles pourcentages de Muscat, de Chardonnay et de Riesling pour apporter complexité et équilibre. Chaque vin a été fermenté séparément et assemblé pour obtenir le profil aromatique, la saveur et la texture en bouche souhaités. Le Marquette a été récolté à maturité optimale et pressé délicatement pour préserver sa fraîcheur. Une fermentation à froid avec des souches de levures sélectionnées permet au fruit complexe de ce cépage de s'exprimer pleinement. Le vin obtenu est sec, équilibré et rafraîchissant, avec une belle intensité et une belle structure.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 6 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Alvento Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040156569812,"sku":"5498WINALV","price":25.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/south-wind-2019-alvento-winery.webp?v=1739739190"},{"product_id":"frisky-beaver-wines-blushing-beaver-2018","title":"Vins Blushing Beaver, Frisky Beaver","description":"\u003cp\u003e Castor fringant Castor rougissant\n\u003cbr\u003e Notes du vigneron\n \u003cbr\u003eDire que Blushing Beaver est un vin « convivial » revient à dire que le ketchup est « convivial » avec les hamburgers, mais dans ce cas précis, ce n'est pas totalement faux. Blushing Beaver se situe entre les extrêmes du rouge et du blanc : moins intense qu'un rouge puissant, tannique et puissant, mais plus profond qu'un blanc ultra-léger. Veillez simplement à le laisser refroidir avant de le déguster (comme vous le feriez avec un vin blanc). Des arômes de fruits rouges et de fleurs dominent le nez, tandis que la rhubarbe-fraise enrobe le palais. C'est le vin idéal pour un barbecue, la plage, un pique-nique, mais aussi pour se détendre devant la télé.\n\u003cbr\u003e Notes de dégustation\n\u003cbr\u003e VUE – Pêche, saumon et rose\n\u003cbr\u003e NEZ – Les arômes de fruits rouges et de fleurs dominent le nez\n\u003cbr\u003e BOUCHE – La rhubarbe à la fraise des bois tapisse le palais\n\u003cbr\u003e Sucre : 14,8 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Frisky Beaver Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040158666964,"sku":"496WINFRI","price":13.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/blushing-beaver-frisky-beaver-wines.webp?v=1739739248"},{"product_id":"pelee-island-winery-lola-cabernet-franc-rose-2019","title":"LOLA Cabernet Franc Rosé 2019, Vignoble de l'Île Pelée","description":"\u003cp\u003e VQA Îles du Sud\n\u003cbr\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : L'étiquette et la bouteille élégantes, d'un rose lumineux, confèrent à ce vin une allure élégante qui reflète son goût. Les cépages bénéficient de la douce brise du lac de la côte de l'île Pelée, où ils s'imprègnent d'un parfum de fleurs sauvages et de fraises des bois.\n\u003cbr\u003e ACCORDS METS-VINFruits de mer grillés, souvlaki de poulet, curry d'aubergines indien ou salade de légumes rôtis.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 5,3 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Pelee Island Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040159158484,"sku":"2782WINPEL","price":18.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/lola-cabernet-franc-rose-2019-pelee-island-winery.webp?v=1751481297"},{"product_id":"pelee-island-winery-lola-blush-sparkling-rose-2020","title":"LOLA Blush Sparkling Rosé 2020, Domaine de l'Île Pelee","description":"\u003cp\u003e VQA Ontario\n\u003cbr\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : Élaboré selon la méthode Charmat, ce vin mousseux rosé offre des notes de fraise et d'orange sanguine. À servir frais.\n\u003cbr\u003e ACCORDS METS-VINRisotto à la betterave, tarte feuilletée à la tomate, bouchées de brie aux canneberges ou tartelettes aux fraises.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 20,4 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Pelee Island Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040159224020,"sku":"2780WINPEL","price":16.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/lola-blush-sparkling-rose-2020-pelee-island-winery.webp?v=1739739263"},{"product_id":"pelee-island-winery-pelee-pink-rose-vqa-2020","title":"Pelee Pink Rosé VQA 2020, Domaine viticole de l'Île Pelée","description":"\u003cp\u003e VQA Ontario\n\u003cbr\u003e 60% Chambourcin \/ 40% Vidal\n \u003cbr\u003eNOTES DE DÉGUSTATION : Ce rosé acidulé séduit par ses arômes de framboise et d'écorce de citron, persistants sur une finale mi-sec. Un vin moyennement corsé, doté d'une belle concentration, d'une belle acidité et d'une belle longueur.\n\u003cbr\u003e ACCORDS METS-VINSPoulet BBQ sauce épicée, tajine de légumes racines, thon poêlé ou chocolat noir.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 20 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Pelee Island Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040159486164,"sku":"3658WINPEL","price":13.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/pelee-pink-rose-vqa-2020-pelee-island-winery.webp?v=1751481305"},{"product_id":"pelee-island-winery-bella-sparkling-pinot-noir-rose-2019","title":"Bella Sparkling Pinot Noir Rosé 2019, Domaine de l'Île Pelee","description":"\u003cp\u003e VQA Ontario\n\u003cbr\u003e 50% Auxerrois \/ 50% Pinot Noir\n \u003cbr\u003eNOTES DE DÉGUSTATION : Bella, le mot italien pour « beau », est une description simple et parfaite de ce vin. Méthode Charmat. C'est une beauté pétillante avec un délicieux bouquet de cerise et de citron. Ce vin rosé pétillant est un ajout rafraîchissant à tout repas, surtout un repas romantique à l'apéritif. Cincin !\n\u003cbr\u003e ACCORDS METS-VINSFettuccine crémeux aux tomates séchées au soleil avec crevettes, poulet au parmesan enrobé de prosciutto et tarte aux amandes et aux framboises.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 16,5 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Pelee Island Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040159715540,"sku":"325WINPEL","price":18.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/bella-sparkling-pinot-noir-rose-2019-pelee-island-winery.webp?v=1739739274"},{"product_id":"london-born-wine-co-rose-gamay-2020","title":"Rosé Gamay 2020, London Born Wine Co.","description":"\u003cp\u003eLe Camden Rosé présente un nez délicat d'agrumes floraux avec des notes de fraise et de kiwi. En bouche, il révèle des arômes de pomme Macintosh, de framboise et de cerise. Ce vin sec arbore une robe d'une beauté exceptionnelle. Il se marie parfaitement avec un brie fondant et crémeux lors d'une chaude journée d'été.\u003c\/p\u003e","brand":"London Born Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040162533588,"sku":"5013WINLON","price":20.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/rose-gamay-2020-london-born-wine-co.webp?v=1742494104"},{"product_id":"pelee-island-winery-pelee-pure-organic-rose","title":"Rosé biologique pur Pelee, domaine viticole de l'île Pelee","description":"\u003cp\u003eLe Rosé Bio Pur Pelee présente une robe saumon moyen avec un nez de pastèque et de litchi. En bouche, il est léger, avec des notes de framboise et de fraise fraîches, et se termine par une finale longue et équilibrée. 100 % raisins issus de l'agriculture biologique de l'île Pelée.\u003c\/p\u003e","brand":"Pelee Island Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040164761812,"sku":"3659WINPEL","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/pelee-pure-organic-rose-pelee-island-winery.webp?v=1739739366"},{"product_id":"collab-wine-and-beverage-skinny-dipping-pinot-gris-2021","title":"Pinot Gris Skinny Dipping 2021, vin et boisson en collaboration","description":"\u003cp\u003e Arômes vifs de framboise, de cerise blanche, de limonade rose et une pointe de zestes de citron et de citron vert. Une bouche légère, ronde et vive, aux saveurs de pêche et de rhubarbe, avec une finale acidulée.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 3 g\/L\n\u003cbr\u003e À propos du Skinny Dipping\n \u003cbr\u003eLe Skinny Dipping est une aventure gustative et texturée, créant des vins très peu naturels. Délicieux, structurés et accessibles, ces vins sont parfaits à déguster seuls ou en terrasse avec des amis. Plongez-y !\u003c\/p\u003e","brand":"Collab Wine And Beverage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040165089492,"sku":"5405WINCOL","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/skinny-dipping-pinot-gris-2021-collab-wine-and-beverage.webp?v=1739739376"},{"product_id":"collab-wine-and-beverage-the-old-tun-sparkling-pinot-noir-rose-2020","title":"The Old Tun Sparkling Pinot Noir Rosé 2020, vin et boisson en collaboration","description":"\u003cp\u003e Fermentation à froid en cuve inox à 3 bars avant mise en bouteille, sans collage ni filtration. Nez vif, notes de fraise pastèque, de cerises confites et de kiwi. Bouche savoureuse, texture riche et acidité vive.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 0 g\/L\n\u003cbr\u003e À propos de The Old Tun\n\u003cbr\u003e Petite entreprise de boissons virtuelle basée au cœur des vignobles et des vergers du Niagara, The Old Tun est née de la volonté de créer une large gamme de produits intéressants, produits en petites quantités et aux profils uniques. Forte de son expérience dans l'industrie du vin, du cidre et de la bière, The Old Tun vise à proposer une gamme en constante évolution de produits intrigants, délicieux et uniques, issus des richesses de notre jardin.\u003c\/p\u003e","brand":"Collab Wine And Beverage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040165581012,"sku":"6065WINCOL","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/the-old-tun-sparkling-pinot-noir-rose-2020-collab-wine-and-beverage.webp?v=1739739384"},{"product_id":"marynissen-estates-winery-platinum-series-rose-2021","title":"Platinum Series Rosé 2021, Domaine Marynissen","description":"\u003cp\u003e VQA Péninsule du Niagara\n\u003cbr\u003e 79% Cabernet Franc, 14% Merlot, 7% Syrah\n\u003cbr\u003e 5 mois en fûts de chêne français\n \u003cbr\u003eArômes de cerise, de framboise et de rhubarbe, avec une pointe de minéralité, de fleurs et de pierre concassée. Saveurs de canneberge et de cerise sur une bouche riche et texturée, avec une finale juteuse.\n\u003cbr\u003e Suggestions d'association :\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Poisson, poulet, porc, viandes grillées, saucisse\n\u003cbr\u003e Chèvre, Suisse, Gouda, Cheddar, Gruyère, Feta\n\u003cbr\u003e Baies, agrumes, la plupart des légumes verts, salades\n\u003cbr\u003e Vinaigrettes, sauces barbecue, sauces épicées\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e VQA Péninsule du Niagara\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 3 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Marynissen Estates Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040165875924,"sku":"4327WINMAR","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/platinum-series-rose-2021-marynissen-estates-winery.webp?v=1739739390"},{"product_id":"megalomaniac-winery-pink-slip-rose-2022","title":"Pink Slip Rosé 2022, Domaine Megalomaniac","description":"\u003cp\u003e VQA Péninsule du Niagara\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ces raisins ont été autorisés à la vente après les vendanges. Ils ont finalement acquis un statut culte et ont créé leur propre communauté. Bon appétit !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Visuel : Robe rose saumon pâle et vibrante avec des nuances de violet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNez : Bouquet complexe et aromatique de fruits rouges frais, d'arômes d'agrumes, de citron vert et de notes florales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePalais : Attaque fraîche de fruits rouges mûrs, de citron vert et d'agrumes. Milieu de bouche ample et rafraîchissant, bien équilibré entre le fruit, l'acidité et une texture onctueuse. Finale vibrante de fruits rouges et d'agrumes avec une touche d'onctuosité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes d'accords mets et vins\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"details-left\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-wine-profile\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-wine-foodPairingNotes v65-product-attribute\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-product-attributeValue\"\u003e Menus de type tapas, avec légumes frais, charcuteries et fromages. Viandes grillées, poissons blancs ou saumon.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Megalomaniac Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040168923348,"sku":"3752WINMEG","price":20.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/thumbnail_pink_slip_2020_bottle_no_vintage_1_a48d700e-2a3a-42b4-a453-b38f3a9c3243.webp?v=1739739427"},{"product_id":"greenlane-estate-winery-rose-2020","title":"Rosé 2020, Domaine Greenlane","description":"\u003cp\u003e Notre version 2020 de notre vin phare, inspiré du Rhône, est une excursion dans les champs de fraises, avec des notes de baies fraîches, de vanille et une légère touche d'agrumes. Sec mais savoureux, ce vin se déguste seul, avec des viandes blanches rôties, des brochettes de tempeh ou des salades saupoudrées de feta.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenlane Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040169054420,"sku":"4945WINGRE","price":17.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/glw-2020rose_662d88bc-68cc-424a-a1de-0724e6563fb1.webp?v=1739739428"},{"product_id":"casa-dea-estates-winery-rosato-2021","title":"Rosé 2021, Domaine Casa-Dea","description":"\u003cp\u003e VQA Comté de Prince Edward\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce rosé a été élaboré en laissant juste assez de contact avec la peau du cabernet franc pour lui donner une robe rose douce et lumineuse. Il révèle des notes de fraise, de groseille et de framboise, et offre une finale rafraîchissante d'agrumes et de minéraux en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa-Dea Estates Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040169382100,"sku":"4958WINCAS","price":18.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/casa-dea_2021_rose_2eeae16e-b88c-4463-bf82-6fbfba67c834.webp?v=1739739437"},{"product_id":"lakeview-wine-company-mindful-rose","title":"Rosé conscient, Lakeview Wine Co.","description":"\u003cp\u003e Les vins Mindful sont élaborés à partir de raisins 100 % canadiens et de techniques de vinification innovantes pour créer des vins faibles en alcool et en sucre, sans compromis sur les saveurs. Avec seulement 1 g de sucre par portion et un titre alcoométrique de 8 % vol., choisir le meilleur est facile avec Mindful Wines.\n\u003cbr\u003e Notes de dégustation : D'un rose délicat, ce rosé offre des arômes expressifs aux notes florales qui se prolongent par un bouquet de fraises d'été fraîches et de groseilles rouges. En bouche, il dévoile des notes fraîches de groseille, de cerise douce, de framboise et de pastèque.\n\u003cbr\u003e Accords mets et vins : Accompagnez ce vin de plats plus légers comme des rouleaux de printemps vietnamiens ou du brie cuit au four garni de chutney aux cerises.\n\u003cbr\u003e Sucres résiduels : 5 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Lakeview Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040186945748,"sku":"3195WINLAK","price":14.83,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/mindful_rose-400x1400-min_02210a49-6015-470e-8b95-4341360f6c30.webp?v=1739739484"},{"product_id":"dry-rose-2023-coopers-hawk-vineyards","title":"Rosé sec 2023, Cooper's Hawk Vineyards","description":"\u003cp\u003e VQA Rive Nord du Lac Érié\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Au nez, cette beauté écarlate abrite des arômes de baies d'été mûres avec des notes de pétales de rose délicats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le palais présente une sensation de sécheresse osseuse qui se termine par une gamme de fruits noirs très mûrs.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe rosé velouté se marie parfaitement avec les barbecues de poulet ou de porc d'été. N'hésitez pas à le servir avec une sauce aux fruits rouges pour sublimer ses notes de fruits rouges. Servez-le de préférence frais !\u003c\/p\u003e","brand":"Cooper's Hawk Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46177431290068,"sku":"1628WINCOO","price":20.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/dry-rose-2023-coopers-hawk-vineyards.webp?v=1743097223"},{"product_id":"cabernet-franc-rose-2022-gold-hill-winery","title":"Cabernet Franc Rosé 2022, Gold Hill Winery","description":"\u003cp\u003e BC VQA\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Issu de deux lots distincts de jus de Cabernet Franc, le premier a été vinifié avec des raisins pressés directement après la récolte. Le second, issu de jus macérés pendant 18 heures, a été fermenté et élevé en cuve inox. Le vin obtenu est texturé et complexe, avec des arômes de fruits rouges et d'herbes aromatiques. À déguster avec des charcuteries, des pâtes à la tomate et des tapas de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Gold Hill Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46177881555156,"sku":"774WINGOL","price":34.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/67ad12d8b0a8e7582e689fbd_2022-cab-franc-rose-web_1754953088316.webp?v=1755193286"},{"product_id":"marynissen-estates-winery-rose-2022","title":"Rosé 2022, Domaine Marynissen","description":"\u003cp\u003e VQA Péninsule du Niagara\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lumineux et fruité avec des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de pêche et une pointe d'épices sur une bouche texturée et bien équilibrée !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RS 9 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Marynissen Estates Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46188010438868,"sku":"4983WINMAR","price":16.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/rose-2022-marynissen-estates-winery.webp?v=1770225548"},{"product_id":"pinot-noir-rose-2022-meldville-wines","title":"Pinot Noir Rosé 2022, Meldville Wines","description":"\u003cp\u003e VQA Péninsule du Niagara\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTES DE DÉGUSTATION :\u003c\/strong\u003e Robe rose clair aux arômes fruités de framboise et de cerise, avec une pointe d'épices. Ce vin possède une texture riche, bien équilibrée par une finale citronnée de pamplemousse rose. C'est le vin idéal pour un pique-nique estival. Il s'accordera également avec des pâtes légères aux crevettes ou un curry légèrement épicé. Et bien sûr, à déguster entre amis !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES DU VIGNERON :\u003c\/strong\u003e Après une fin d'automne 2021 assez humide et une vague de froid intense en janvier 2022, ce froid a été gênant, certains cépages comme le Pinot Noir, le Pinot Gris et le Sauvignon Blanc ayant été gravement endommagés. L'hiver s'est poursuivi jusqu'en avril avec des températures plus fraîches que la normale. Les mois d'été ont été favorables à la viticulture, avec beaucoup de soleil et de chaleur, avec juste assez de pluie, peut-être trop forte par moments, mais juste assez au bon moment ! Les conditions de récolte ont été très bonnes, la qualité des fruits était impressionnante, mais les rendements ont été inférieurs à la normale.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes raisins utilisés pour ce vin ont été récoltés à la main dans un petit vignoble de pinot noir de Niagara-on-the-Lake, cultivé par Martin Vagner. Peu après la récolte, les raisins ont été foulés, égrappés et immédiatement pressés afin de ne pas extraire trop de couleur des pellicules. Le jus a été débourbé pendant quelques jours avant d'être soutiré et transféré en cuve pour la fermentation. La fermentation a démarré naturellement grâce à une levure indigène. Grâce à des températures fraîches tout au long de la fermentation, il a fallu près de trois semaines pour qu'il soit finalisé, offrant une texture exceptionnelle et des arômes et saveurs de fruits frais et éclatants.\u003c\/p\u003e","brand":"Meldville Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46188181422292,"sku":"4282WINMEL","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/pinot-noir-rose-2022-meldville-wines.webp?v=1743702583"},{"product_id":"pinot-noir-rose-artist-2024-roche-wines","title":"Pinot Noir Rosé 'Artiste' 2024, Vins Roche","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa collaboration\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFruits cultivés\u003c\/strong\u003e : Dundee Hills, Willamette Valley, Oregon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2024 Pinot Noir Rosé\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFermentation en acier inoxydable, élaborée sur le Naramata Bench de Roche Wines. \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLors d'une année où les vignobles de la vallée de l'Okanagan étaient décimés par le froid, nos amis Russell et Delphine ont offert des raisins de leur prestigieux domaine de Dundee Hills, en Oregon. Le respect mutuel entre Dylan et Russell a débuté il y a 20 ans, alors qu'ils étudiaient la vinification en Bourgogne. Notre amitié se poursuit aujourd'hui avec bonheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eÀ propos de l'artiste\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAndrea Soos est réputée pour ses abstractions ludiques alliant création de motifs, tracés et application gestuelle de la couleur. Utilisant une palette moderne et rafraîchissante, ses peintures permettent au spectateur de parcourir librement la toile et d'apprécier les subtilités de ses compositions captivantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Soos travaille intuitivement sur chaque toile, créant des coups de pinceau inattendus et délicats dans sa pratique axée sur le processus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Même si elle ignore l'issue de l'œuvre au début, son œuvre évolue vers une pratique viscérale et thérapeutique, portée par la musique et les paroles des chansons. Les spectateurs de l'œuvre de Soos se connectent aux multiples points d'entrée visuels et se sentent libres d'appliquer leurs propres expériences et leur histoire aux traces laissées sur la toile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Soos vit et travaille à Victoria, en Colombie-Britannique, où elle a également obtenu son baccalauréat en beaux-arts. Ses œuvres sont collectionnées partout au Canada et aux États-Unis, et elle s'efforce de publier de nouvelles séries d'œuvres tout au long de l'année.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePour voir le travail d'Andrea, visitez :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.andreasoosart.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ewww.andreasoosart.com\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/andreasoosart\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e@andreasoosart\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roche Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206792335572,"sku":"4267WINROC","price":33.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/sparkling-brut-rose-2023-roche-wines.webp?v=1773337274"},{"product_id":"flora-rose-2023-rosewood-estates-winery","title":"Flora Rosé 2023, Domaine Rosewood Estates","description":"\u003cp\u003e Bonjour Flora !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pensez aux Jolly Ranchers à la framboise et à la pastèque.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cabernet Franc (38%), et Gamay (27%), Pinot Noir (12%), Cabernet Sauvignon (12%) et Syrah (11%).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour élaborer ce rosé, les méthodes de pressurage direct et de saignée ont été utilisées ; cela a été fait pour permettre une extraction sélective du jus conduisant à des arômes expressifs, de la couleur, un caractère fruité avec un palais texturé et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNon raffiné (végétalien). Filtré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e À déguster de préférence frais, accompagné d'amis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSucres résiduels :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e13,5\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eg\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTA :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e5,12\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eg\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3,5\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Étiquette artistique par Crystal Zapata\u003c\/p\u003e","brand":"Rosewood Estates Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206840570068,"sku":"1929WINROS","price":20.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/flora-rose-2023-rosewood-estates-winery.webp?v=1744393317"},{"product_id":"stoneboat-6-bottle-bundle-stoneboat-vineyards-copy","title":"(Cadeau d'entreprise) Coffret d'échantillons de 6 bouteilles Stoneboat, Stoneboat Vineyards","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOn ne voit pas souvent un coffret dégustation de six bouteilles aussi équilibré. Élaboré par Stoneboat Vineyards, un domaine familial situé dans le sud de la vallée de l'Okanagan, en Colombie-Britannique, au Canada, ce coffret réunit un mousseux vif, deux blancs, un rosé frais et deux rouges riches, pour satisfaire tous les palais. Plus qu'un simple cadeau, c'est une dégustation commentée, idéale pour partager ou découvrir votre prochain coup de cœur.\u003c\/p\u003e","brand":"Stoneboat Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46275813474516,"sku":"31WINSTO","price":289.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/67ad12d8b0a8e7582e689fbd_mwc-reserve-sampler-2-_1776383912514.webp?v=1776793421"},{"product_id":"lumiere-rose-2024-clos-du-soleil","title":"Lumière Collection Rosé 2024, Clos du Soleil","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Ce vin de la Collection Lumière est la version Clos du Soleil d'un vin à faible teneur en alcool, tout en conservant tout le plaisir et la complexité des vins traditionnels. Il est élaboré à partir de raisins 100 % Sangiovese, cultivés spécialement pour ce vin.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEZ :\u003c\/strong\u003e Notre Lumière Rosé accueille le dégustateur avec des arômes de pétales de rose, de fraises, d'abricot et d'anis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBOUCHE :\u003c\/strong\u003e Les saveurs dansent sur le palais avec des notes de fraise mûre, de mandarine et d'abricot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCORPS :\u003c\/strong\u003e Léger\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eACCORDS METS-VIN :\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e Sec et délicat mais avec un milieu de bouche juteux, ce vin plus léger en alcool et moins calorique constitue un accord parfait avec une large gamme d'aliments, mais fonctionne tout aussi bien seul avec rien de plus qu'une journée ensoleillée et une couverture de pique-nique.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES DE VINIFICATION :\u003c\/strong\u003e Les raisins de Sangiovese utilisés pour ce rosé ont été cultivés spécifiquement pour ce vin, sur les pentes abruptes du vignoble de l'AVA de la vallée de Yakima, dans l'État de Washington. Du point de vue de la vinification, l'accent a été mis sur une manipulation délicate du jus et du vin. Après la vendange, les raisins ont été égrappés et légèrement foulés, puis pressés presque immédiatement, afin de préserver la finesse du vin. Cette étape a été suivie d'une fermentation à froid en cuves inox, évitant tout contact avec l'oxygène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Conformément à la philosophie de vinification du Clos du Soleil, la manipulation de ce vin a été réduite au minimum, jusqu'à une légère filtration juste avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos du Soleil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46282598351060,"sku":"2821WINCLO","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/lumiere-collection-rose-2024-clos-du-soleil.webp?v=1746898845"}],"url":"https:\/\/mywinecanada.com\/fr\/collections\/popular-rose.oembed?page=4","provider":"My Wine Canada","version":"1.0","type":"link"}