{"product_id":"creekside-estate-winery-sauvignon-blanc-reserve-2024","title":"Sauvignon Blanc Réserve 2021, Creekside Estate Winery","description":"\u003cp\u003e Le Sauvignon Blanc est notre passion. Nous élaborons une grande variété de vins, et tout commence à la vigne. Ce fruit provient de la dernière cueillette de notre vignoble. Très mûr à ce stade, ses arômes s'orientent vers des notes plus tropicales, donnant à ce vin plus de corps et de structure. Fermentation et élevage en fûts et cuves de chêne français pendant 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e 2022 fut un millésime modeste mais puissant. Les rendements du vignoble furent faibles après les dégâts causés par une nuit très froide de janvier. Comme toujours, le sémillon et le sauvignon blanc ont été fermentés et élevés séparément en fûts de chêne français avant les essais afin de parfaire l'équilibre entre les deux. Ce millésime a été marqué par un équilibre parfait : le sauvignon blanc apporte vivacité et fraîcheur, tandis que le sémillon apporte profondeur et texture à cet assemblage harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e RS : 2 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Creekside Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030354219220,"sku":"5248WINCRE","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/sauvignon-blanc-reserve-2021-creekside-estate-winery.webp?v=1739738686","url":"https:\/\/mywinecanada.com\/fr\/products\/creekside-estate-winery-sauvignon-blanc-reserve-2024","provider":"My Wine Canada","version":"1.0","type":"link"}