{"product_id":"k-j-watson-pinot-noir-rose-closson-chase-vineyards","title":"Pinot Noir Rosé 2023 des vignobles KJ Watson, Closson Chase","description":"\u003cp\u003e VQA Rivière Niagara\n\u003cbr\u003e Des notes florales, de fraises compotées et de sous-bois s'ouvrent au verre. Un mélange de notes terreuses et de fruits rouges complètent le nez. La bouche est ample et légèrement crémeuse grâce au contact avec les lies, révélant un bel équilibre entre le fruit, l'acidité et les notes terreuses. Une acidité rafraîchissante assainit le palais, pour une finale longue et harmonieuse.\n\u003cbr\u003e Issu entièrement des vignobles KJ Watson, sous-appellation Niagara River. Macération à froid en grappes entières pendant deux jours, puis égrappage et pressurage. Fermentation en cuves 100 % inox pendant plus de 14 jours à 16 °C. Pas de fermentation malolactique.\n\u003cbr\u003e Servir avec du pescado con sofrito, des légumes grillés et de la charcuterie.\u003c\/p\u003e","brand":"Closson Chase Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030357987540,"sku":"2593WINCLO","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/k_j_-watson-vineyards-pinot-noir-rose-2023-closson-chase-vineyards.webp?v=1739738770","url":"https:\/\/mywinecanada.com\/fr\/products\/k-j-watson-pinot-noir-rose-closson-chase-vineyards","provider":"My Wine Canada","version":"1.0","type":"link"}