{"product_id":"speck-family-reserve-chardonnay-henry-of-pelham-estate-winery","title":"Speck Family Reserve Chardonnay 2023, Domaine Henry Of Pelham","description":"\u003cp\u003eRécoltés à la main dans notre plus ancien vignoble, où les rendements étaient limités à moins de 2 tonnes par acre, ces raisins de Chardonnay ont été pressés en grappes entières et fermentés en fûts de chêne français. Ce vin corsé, d'une concentration intense, affiche une finesse et une élégance remarquables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes du vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Les rendements étaient d'environ 2 tonnes par acre (35 hL\/ha)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fermentation entièrement en chêne français, 40% en barriques neuves de l'Allier et 60% en barriques de 1 an.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords Mets :\u003c\/strong\u003e Soupe de pois sucrés à la crème fraîche, poisson fumé et homard.\u003c\/p\u003e","brand":"Henry Of Pelham Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46171562082516,"sku":"5596WINHEN","price":34.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/1381\/1668\/files\/speckfamilyreservechardonnay2023henryofpelhamestatewinery.webp?v=1743442823","url":"https:\/\/mywinecanada.com\/fr\/products\/speck-family-reserve-chardonnay-henry-of-pelham-estate-winery","provider":"My Wine Canada","version":"1.0","type":"link"}