La fête des Mères approche à grands pas, et le plus beau cadeau que vous puissiez lui offrir est du temps. L'écharpe, le pull ou le bijou finiront peut-être par être oubliés, mais les rires et les anecdotes partagés autour de quelques verres de vin resteront à jamais gravés dans la mémoire de votre maman. 13th Street est l'un de mes vignobles préférés de longue date En Ontario. Cette semaine, si vous commandez 6 bouteilles ou plus au domaine viticole 13th Street, vous bénéficierez de la LIVRAISON GRATUITE . Pourquoi ne pas commander une caisse pour maman ? Voici trois de mes vins préférés, accompagnés d'un délicieux repas maison à préparer avec chacun. Une recette fabuleuse pour passer du temps ensemble. Santé Maman !
Lapin grillé et mariné et Gama y Noir 2015
En France , en Italie ou en Espagne, le lapin est un plat incontournable au menu. Mais en Amérique du Nord, on a tendance à oublier à quel point il peut être délicieux. C'est sans aucun doute l'une de mes viandes préférées à cuisiner ! Voici une excellente recette de Jamie Oliver à réaliser au barbecue, qui se mariera parfaitement avec ce juteux Gamay Noir 2015. (13th Street Winery, 19,95 $) . Qui a dit que seul papa savait s'occuper du barbecue ?
Aubergines au curry et oignons frits panés et Riesling 2014
Vij's à Vancouver est l'un de mes restaurants préférés au monde. Oui, du monde entier, sans exagération. Et je ne suis pas le seul ! Les habitants et les visiteurs du monde entier feront la queue pour savourer la magie de ce restaurant indien . Cette recette est un classique de la carte et l'un de ses plats les plus populaires. L'essentiel est de choisir un vin aromatique qui saura s'accorder avec toutes les saveurs du plat, et ce Riesling 2014 (13th Street Winery, 23,95 $) s'y prête parfaitement. Son acidité tranchera agréablement avec la richesse des oignons frits panés. Un vin amusant à réaliser !
Tartare de thon & Cuvée Rosé
Voici une recette facile à réaliser de Jamie Oliver, revisitant le tartare de thon avec brio . J'adore la touche d'orange sanguine ! 25 minutes suffisent pour préparer ce délice frais qui réveillera vos papilles. Un accord parfait avec ce rosé pétillant Cuvée (NV, 13th Street Winery, 27,95 $) . Délicieux au brunch !
Bénéficiez de la livraison gratuite de 13th Street Winery dès l'achat de 6 bouteilles de leur délicieux vin ! N'hésitez pas à combiner les vins. La livraison gratuite sera automatiquement appliquée au moment du paiement.
