Bienvenue dans notre bibliothèque de cépages produits partout au Canada. La connaissance de chaque type de vin est essentielle au choix d'un vin, notamment pour les accords mets et vins. Le cépage détermine généralement les saveurs et les attributs du vin. Nous avons créé ces profils pour informer les amateurs de vin canadiens et les aider à choisir en toute confiance une bouteille.
Nous avons inclus une vaste sélection de cépages viticoles courants au Canada, tous capables de produire d'excellents vins canadiens. Cliquez sur les types de vins ci-dessous pour une présentation de ces cépages courants. Nous enrichirons notre bibliothèque à mesure que de nouveaux cépages seront ajoutés au site.
Parcourez la liste des cépages et des assemblages pour découvrir leurs origines, leurs caractéristiques et leurs saveurs. Découvrez les cépages cultivés dans certaines régions du Canada et leurs conditions de culture idéales. Apprenez-en davantage sur la couleur, l'arôme, le goût et le style de vinification du vin. Nous avons même inclus des suggestions d'accords mets et vins pour vous aider dans votre découverte. Vous y découvrirez certainement des cépages familiers, mais aussi des cépages uniques au vin canadien.
Explorez notre liste de cépages pour vous aider à déterminer quelle bouteille est parfaite pour vous !
