Nombre d'entre nous, Canadiens, apprécions notre proximité avec les régions viticoles. De même que nous sommes de plus en plus soucieux de la provenance de nos aliments, il est toujours agréable de visiter les vignobles et les domaines viticoles qui produisent nos vins préférés et de rencontrer ceux qui les élaborent. Cependant, même ceux qui vivent à proximité ne peuvent pas se rendre dans les régions viticoles aussi souvent qu'ils le souhaiteraient, sans parler de ceux qui vivent à une bonne distance.
C'est pourquoi j'apprécie vraiment la popularité de Twitter qui nous permet d'interagir en permanence avec les acteurs du secteur viticole de tout le pays . De Road 13 Vineyards ( @Road13Vineyards ) en Colombie-Britannique à Luckett Vineyards ( @LuckettVineyards ) en Nouvelle-Écosse, tous participent à la campagne, offrant un aperçu des coulisses des millésimes, répondant aux questions et partageant des nouvelles.
Mieux encore, les discussions hebdomadaires sur les régions viticoles de nos deux plus grandes provinces vinicoles connaissent un franc succès. Chaque mercredi, de 22 h à 23 h HAE, Ontario Wine Chat ( #ONWineChat) est diffusé sur Twitter. De nombreux vignerons, auteurs et passionnés locaux y discutent du thème de la semaine. BC Wine Chat ( #BCWineChat ) suit de 20 h à 21 h HAP, avec un format similaire. Vous y verrez souvent des discussions croisées sur les deux fils de discussion, soulignant ainsi la grande distance qui sépare les deux régions.
Les vignobles apprécient vos commentaires. Alors, la prochaine fois que vous dégusterez un vin canadien, n'hésitez pas à partager vos impressions sur Twitter et à engager la conversation ! Si vous préférez les discussions plus longues, participez à l'une ou aux deux discussions hebdomadaires canadiennes. Nul besoin d'être un expert ou une autorité : les discussions sont ouvertes à tous et très divertissantes. Le #BCWineChat de ce mercredi est consacré à la région viticole d'Oliver Osoyoos, tandis que #OnWineChat aborde la question de la viticulture biologique par rapport à la viticulture conventionnelle .
Je me connecterai également et j'espère vous y voir !
