À Vancouver, au Province , le caviste James Nevison est d'humeur amoureuse avec ses choix de vins pour la Saint-Valentin, se disant que « peut-être qu'un rouge riche ferait frémir l'arc et les flèches de [Cupidon] ».
Tim Pawsey, le « Hired Belly » de Vancouver, se rend au Sun Peaks Resort pour des aventures hivernales œnologiques et gastronomiques, et se retrouve frustré par la législation sur l'alcool en Colombie-Britannique . C'est généralement comme ça que la plupart d'entre nous se comportent ici…
Le magazine Western Living a annoncé ses finalistes pour le prix des Gastronomes de l'année de l'Ouest canadien , et toute l'équipe de My Wine Canada est ravie que les vignerons Matt Dumayne de Haywire et Tyler Harlton de TH Wines aient été nominés. Bravo à tous !
À propos de My Wine Canada, à l'occasion de la Saint-Valentin, profitez de 2 $ de réduction sur chaque bouteille de Cuvée Rosé du domaine 13th Street Winery commandée d'ici la fin février . Michelle Bouffard soulignait justement cette semaine sur le blogue du vin : « Une belle texture crémeuse, beaucoup de caractère , une structure légèrement tannique et des arômes éclatants de fraise. C'est un excellent apéritif et un accord délicieux avec du saumon fumé. »
Le tweet de la semaine pour moi est venu de Magdalena Kaiser de Wine Country Ontario, qui nous a informé que Tawse Winery a fait la couverture du magazine Decanter !
Dans l' Ottawa Citizen , Rod Phillips parle de l'influence du terroir sur le verre de divers vins du monde, et vante les mérites du Pinot Noir Flat Rock Cellars 2012. Vous n'êtes pas en Ontario, mais vous souhaitez le goûter ? Je vous laisse deviner où vous pouvez l'acheter !
On dirait que l'équipe des vignobles L'Acadie s'est bien amusée au Festival du vin de glace de la Nouvelle-Écosse le week-end dernier. Le plus beau, c'est qu'il reste encore un week-end ! Si vous êtes dans le coin, ne manquez pas cette occasion !
Bon week-end !
