WineBusiness.com partage les détails sur Monte Creek Ranch , le dernier domaine viticole de la sous-région au climat frais de Kamloops, dans la vallée de l'Okanagan en Colombie-Britannique.
Niagara This Week se concentre sur la technologie qui rend les vins de la méthode appassimento (pensez à l'Amarone) réalisables en Ontario.
Dans l' Ottawa Citizen , Rod Phillips juge un livre à sa couverture . En fait, il juge un vin à son étiquette, mais vous voyez où je veux en venir.
Il reste peut-être quelques semaines avant le réveillon du Nouvel An, mais Bill Zacharkiw du Montreal Gazette est déjà en train de faire sauter le champagne ! (Sérieusement, comment se fait-il que ce soit déjà presque le Nouvel An ?!?)
Nous avons travaillé dur et dégusté des centaines de vins pendant trois jours en octobre, et – ENFIN – les résultats de la 11e édition des Wine Awards du Vancouver Magazine sont désormais connus ! Je pense sincèrement que nous devrions également publier un top 5 des nombreuses bières délicieuses et rafraîchissantes que nous avons dégustées après chaque journée de dégustation. Rien de tel qu'une bière délicieuse et rafraîchissante après une journée de dégustation.
Dans le Chronicle Herald de la Nouvelle-Écosse, Moira Peters vous donne des informations sur les vins à avoir sous la main pour les fêtes de fin d'année .
Dans le détroit de Géorgie , je fais de même, tout en y ajoutant quelques bières artisanales . Dans la foulée, voici quelques idées cadeaux pour les amateurs de vin .
Dans le magazine Western Living , Neal McLennan se régalait d'un petit brunch et voulait l'arroser d'un peu de bulles . On le fait tous, non ? J'adore qu'il ait ajouté du Gamay pétillant Bella . Oh, regardez ! Il est disponible ici même, chez My Wine Canada !
Enfin, Stuart Pigott, le gourou mondial du Riesling, est récemment venu dans la région viticole de l’Ontario et s’est livré à des éloges poétiques sur son site Web.
