Un nombre record de 19 nouveaux Masters of Wine a été annoncé plus tôt cette semaine , dont deux proviennent de vignobles canadiens ! Félicitations à Eugene Mlynczyk, directeur de comptes stratégiques chez Constellation Brands, et à Marcus Ansems, propriétaire de Daydreamer Wines dans la vallée de l'Okanagan, en Colombie-Britannique. , qui est également l'un des vignobles partenaires de My Wine Canada. C'est une belle réussite !
Les huîtres sont de retour ! La question est maintenant : quel cépage les accompagner ? Heureusement, pas besoin de se ruiner en champagne. Bill Zacharkiw, du Montreal Gazette, partage son amour pour le picpoul, un cépage indigène français . L'accord parfait avec ces délicieuses bouchées !
J'ai récemment publié un article sur la conservation à petit budget sur le blogue My Wine Canada. Véronique Rivest en fait autant cette semaine dans La Presse et partage ses vins internationaux préférés .
La Fête des vendanges se poursuit ce week-end à Magog, au Québec. Située dans la magnifique région idyllique des Cantons-de-l'Est, au Québec, c'est l'escapade idéale pour un week-end. Jetez un œil à la liste des événements et des producteurs présents .
Jean Aubry parle de l'importation privée au Québec dans Le Devoir . De plus en plus de restaurants offrent désormais un service tout compris !
Kurtis Kolt, de My Wine Canada, a récemment assisté à « Le Jugement de la Colombie-Britannique », animé par le caviste Stephen Spurrier, et a partagé son expérience dans le détroit de Géorgie . Il a également eu le privilège de s'asseoir avec Spurrier et de lui faire découvrir une douzaine de vins mousseux locaux. Quelles ont été les impressions de Stephen ? Découvrez-les !
Allison Spurrell possède l'une des meilleures fromageries du Canada : Les Amis du Fromage. Lorsqu'elle voyage en France, elle recherche systématiquement un fromage : le Saint-Marcelin. Découvrez pourquoi dans son article sur Anthony Gismondi et le vin , « Saint-Marcelin ».
