Le BC Wine Institute publie son dernier rapport sur la superficie des vignobles, bourré de statistiques intrigantes. Il répond à de nombreuses questions sur notre croissance actuelle, mais pose aussi des questions comme : « Qui cultive ce demi-acre de Nebbiolo ? »
En parlant du BC Wine Institute, je présente quelques séminaires de formation professionnelle Pour eux la semaine prochaine à Calgary ! Vous travaillez dans la restauration ou le commerce de détail ? Cliquez ici pour en savoir plus.
Après avoir déterré les cailles au Three Boars Eatery d'Edmonton, le chroniqueur vinicole de l'Edmonton Journal, Gurvinder Bhatia, fait la promotion du grand Gamay canadien.
Ici, chez My Wine Canada, nous sommes plus que ravis que le très apprécié et acclamé Tawse Winery de l'Ontario soit officiellement à bord, offrant 36 vins différents pour votre plaisir de dégustation !
Chez Castanet , on fait connaître l'équipe qui a organisé la Conférence des blogueurs du vin d'Amérique du Nord 2013 à Penticton, lançant ainsi notre tout premier Sommet canadien sur l'œnotourisme.
Rhys Pender MW se lance dans le monde du vin naturel chez WineAlign , partageant ses réflexions sur les récentes variations de l'Okanagan sur le thème .
Bill Zacharkiw du Montreal Gazette écrit une petite ode à la Syrah !
Le New York Daily News recommande un voyage à Toronto en janvier pour manger, boire et faire du shopping, puis se rendre à Niagara-on-the-Lake pour le Niagara Ice Wine Festival.
Tim Pawsey, du North Shore News de North Vancouver, goûte les jus frais du millésime 2014 et tente de prédire les vins qu'ils deviendront.
Enfin, Michael Pinkus examine comment vieillit le vin de l'Ontario après quelques années en cave , en se concentrant plus particulièrement sur les millésimes de 2001 à 2007. Félicitations à ceux qui peuvent conserver du vin aussi longtemps !
