Le nom Black Widow a de nombreuses connotations dans la culture populaire actuelle : la chanson d'Iggy Azalea, par exemple, ou le personnage joué par Scarlett Johansson dans la franchise cinématographique The Avengers.
Ce ne sont pas les icônes que Dick et Shona Lancaster, propriétaires du domaine Black Widow Winery, avaient en tête lorsqu'ils ont créé leur domaine Naramata Bench. En fait, on peut d'ailleurs croiser occasionnellement des veuves noires dans la région, en raison des conditions quasi désertiques de la rive est du lac Okanagan (et plus au sud), d'où son nom.
Les Lancaster ont acheté leur propriété d'environ 7 acres en 2000, prenant le temps de s'assurer que tous les détails étaient parfaits avant de lancer leurs premiers vins en 2006. Et depuis lors, ils ont impressionné les buveurs de toutes sortes avec leurs petits lots, principalement des blancs et des rouges de vignoble unique (ils s'approvisionnent auprès d'autres vignobles sélectionnés de Naramata en plus du leur).
Les pentes abruptes du domaine Black Widow ont été plantées de cépages blancs à la fin des années 1990, puis de rouges quelques années plus tard. Depuis leur reprise de la propriété, les Lancaster ont installé un système d'irrigation goutte à goutte, un chai à écoulement gravitaire intégré à flanc de coteau et bien plus encore ; ils privilégient notamment des pratiques culturales biologiques et durables autant que possible.
Ils ne font pas cavalier seul : en fait, leurs trois enfants aident désormais à la cave (leur fille Shannon est arrivée en 2011 en tant qu'assistante vigneronne), faisant de Black Widow une véritable affaire de famille.
Bien que la production de Black Widow soit relativement modeste (un peu plus de 2 500 caisses), elle est incroyablement constante. Parmi leurs vins mono-cépages, on trouve le Pinot Gris 2013 , un cépage racé et dynamique qui s'épanouit sur la Naramata Bench. Ce cépage offre de généreuses notes croquantes de pomme rouge, de poire et de citron.
Du côté rouge, il y a le Merlot 2012 , un rouge aux fruits noirs qui parvient à équilibrer une grande maturité avec juste la bonne quantité d'acidité, de tanin et de chêne (environ 20 mois en fût).
En plus des vins rouges et blancs mono-cépages, ils produisent des assemblages exceptionnels tels que l' Oasis 2013 , un assemblage blanc tourbillonnant, frais et aromatique de Gewürztraminer, Schonburger et Pinot Gris.
Il y a aussi leur assemblage signature, le formidable Hourglass 2012. C'est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, à la fois Bordeaux et Nouveau Monde. Les fruits noirs sont parfaitement mûrs, et les 21 mois passés en fûts de chêne semblent parfaits pour un vin de ce calibre.
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