Regardez le ciel par une nuit claire et vous apercevrez probablement la constellation de Persée.
Regardez vers le bas à l'extrémité sud du banc Naramata dans la vallée de l'Okanagan en Colombie-Britannique et vous apercevrez probablement le vignoble du même nom. Le bar de dégustation est situé dans une maison magnifiquement réaménagée des années 1950 et donne sur l'ouest et sur le lac Okanagan.
Lancé en 2009, le domaine viticole est exploité par Terrabella Wineries Ltd. depuis 2011. Initialement sous la direction du vigneron de Herder Winery basé à Keremeos, Lawrence Herder, le vigneron Jason Parkes est désormais à la barre.
Bien que beaucoup considèrent Penticton - et le sud du banc de Naramata, plus précisément - comme la maison de Persée, le domaine viticole a travaillé en étroite collaboration avec les vignobles et leurs producteurs dans toute la vallée et au-delà, y compris la vallée en plein essor de Similkameen.
Parkes et son équipe font un travail fantastique en examinant chacun des 17 sites viticoles des vallées de l'Okanagan et de Similkameen pour déterminer ce qui pousse le mieux où d'année en année.
En relativement peu de temps, Perseus s'est forgé une réputation pour la qualité de ses vins blancs et rouges à des prix très raisonnables. Les vins blancs, comme le Chardonnay Select Lots 2011, offrent une pureté fruitée remarquable avec un léger élevage en fûts de chêne, tandis que le Pinot Gris 2012 , issu principalement du vignoble de Lower Bench Road, offre des notes nettes et croquantes de fruits à noyau et de fleurs, ainsi qu'une légère minéralité sous-jacente.
Le Viognier 2013 de Perseus, à 15 $, pourrait bien être l'un des meilleurs rapports qualité-prix du site My Wine Canada . Issu de la vallée de Similkameen, il allie des notes de fruits à noyau mûrs à des notes épicées complexes et une belle viscosité, ce qui en fait un vin blanc incontournable qui s'accorde avec de nombreux mets.
Du côté des vins rouges, l'un des vins rouges de Colombie-Britannique offrant le meilleur rapport qualité-prix que j'ai dégusté depuis longtemps est le Cabernet Shiraz 2012. Médaillé d'or aux National Wine Awards of Canada de WineAlign, ce vin à 20 $ a su rivaliser avec des vins deux fois plus chers.
Le Merlot 2012 n'est pas en reste non plus. Médaillé d'or au Championnat des vins canadiens 2014, ce rouge, dont les raisins proviennent de la vallée de Similkameen, possède une complexité qui s'accorde parfaitement avec ses arômes de fruits noirs bien présents, bien au-delà de son prix.
