Je n'ai probablement pas besoin de vous dire quelle province célèbre la fin de semaine de la Fête de la Colombie-Britannique. Le BC Wine Institute s'efforce de célébrer cette fête ce samedi 2 août lors d'une dégustation gratuite à Vancouver avec les dirigeants de plusieurs vignobles locaux, dont JoieFarm et Le Vieux Pin .
Dans le Ottawa Citizen , Rod Phillips monte sur le ring pour se battre pour l'honneur de Chardonnay .
WineAlign a annoncé que Peller Estates Niagara a été élu Domaine viticole de l'année 2014 par les National Wine Awards of Canada ! Les autres prix et médailles seront dévoilés la semaine prochaine.
À Winnipeg, Ben MacPhee-Sigurdson, de My Wine Canada, se montre un peu grincheux à propos des vins à forte teneur en alcool dans sa chronique du Winnipeg Free Press .
De retour dans l'Okanagan, 24 vignobles de la Banc Naramata se réunissent pour leur fête annuelle d'avant-match le 13 septembre ! C'est toujours un plaisir !
Michaela Morris et Michelle Bouffard, de la cave à vin de Vancouver, ont choisi leur vin préféré, le Syrah Moon Curser 2011, comme vin de la semaine ! Vous pouvez vous en procurer ici…
Je ne voudrais pas donner de garanties ou quoi que ce soit, mais si vous passez ici et achetez le Viognier Roussanne Marsanne 'Jackpot' 2012 de Road 13, cela pourrait être vous .
Enfin, la méthode d'appassimento, utilisée pour la vinification à partir de raisins secs, de style Amarone, est-elle une voie de croissance pour l'industrie vinicole ontarienne ? Debbie Inglis a mené une étude de cinq ans à l'Université Brock sur ce potentiel et elle est satisfaite de ce qu'elle y voit…
