Le domaine viticole Casa Dea Estates cultive des vignes dans le comté de Prince Edward depuis 2000. Les 26 hectares de vignobles de Domenic Di Pietrantonio, situés sur le célèbre sol argilo-calcaire du comté, se trouvent à deux kilomètres des rives du lac Ontario et de ses influences modératrices. Le domaine et la salle de dégustation reflètent l'histoire de la région grâce à l'architecture de l'époque loyaliste et sont devenus une destination de mariage prisée.
Le vigneron Paul Battilana se concentre sur une sélection de cépages qui réussissent très bien dans le comté de Prince Edward : le chardonnay, le pinot gris, le riesling, le gamay, le pinot noir et le cabernet franc. Outre les vins tranquilles, il produit également des vins mousseux et des vins de type appassimento, dont l'Eva, élaboré à partir de chardonnay sec.
Cette semaine, Casa Dea vous offre la livraison gratuite à partir de 6 bouteilles. Composons un coffret dégustation à partir de leur sélection actuelle :
Dea's Rosé 2015 (21,95 $) - Le comté de Prince Edward s'est fait un nom grâce à son pétillant de bonne qualité : il s'agit d'une bulle brillante, fraîche et fruitée à base de Gamay.
Chardonnay 2014 (15,95 $) - Élaboré à partir de raisins Chardonnay exceptionnels, c'est un vin équilibré et vif avec des saveurs fruitées éclatantes.
Chardonnay Reserve 2015 (26,95 $) - Ce Chardonnay a passé un certain temps dans des fûts de chêne français, ce qui lui donne un peu plus de richesse et d'épices, mais il montre toujours l'acidité révélatrice du comté.
Gamay 2014 (15,95 $) - Le Gamay du comté a tendance à être acidulé et frais, avec des fruits rouges croquants et une acidité vive , ce qui en fait un rouge rafraîchissant parfait.
Pinot Noir 2013 (21,95 $) - Il s'agit d'un Pinot de climat frais qui équilibre l'acidité fraîche et les fruits rouges vifs avec des notes épicées et savoureuses.
Cabernet Franc 2013 (18,95 $) - Cab Franc floral et épicé avec un peu de vieillissement pour apporter un peu de douceur et de buvabilité.
Bénéficiez dès maintenant de la livraison gratuite du domaine Casa-Dea Estates dès l'achat de 6 bouteilles de leur vin ! N'hésitez pas à mélanger les vins ou à acheter le pack dégustation ! La livraison gratuite sera automatiquement appliquée au moment du paiement.
