Les meilleurs choix de cette semaine se concentrent sur le sentiment/la chance, pour paraphraser Daft Punk, Dirty Harry et d'autres.
Plutôt que de citer des citations chanceuses de la chanson ou du film, examinons simplement trois vins qui semblent avoir de la chance autour d'eux d'une manière ou d'une autre…
- Route 13 2011 Jackpot Syrah — Vallée de l'Okanagan, 40 $
Rien ne présage autant de chance que de décrocher le gros lot, et personne ne produit de Syrah savoureuse dans la vallée de l'Okanagan comme le légendaire Mick Luckhurst. J'ai eu la chance de le déguster pour la première fois en tant que juge aux British Columbia Wine Awards en 2013 (où il a remporté une médaille d'or). Son équilibre de fruits mûrs et de notes sapides discrètes a impressionné les juges, et la touche de Viognier du Home Vineyard sur la terrasse Golden Mile ajoute une grande complexité et une belle viscosité.
- Luckett Vineyards 2011 Leon Millot — Nouvelle-Écosse, 20 $
Il y a de fortes chances que vous n'ayez jamais dégusté de vin issu du cépage rouge Léon Millot ; ce n'est certes pas le cépage le plus répandu. Ce cépage hybride, développé en Alsace par un viticulteur français, mûrit tôt et résiste à de nombreuses maladies du vignoble, ce qui, par chance, lui permet de bien se développer dans la vallée du Gaspereau, en Nouvelle-Écosse. Pete et Sue Luckett, ainsi que leur équipe de vinification, ont réussi à équilibrer des notes de fruits rouges mûrs avec des notes secondaires de mûre et de chocolat noir, et ont su utiliser le chêne américain (avec modération).
- Portfolio Laughing Stock 2012 — Vallée de l'Okanagan, 45 $
On ne peut pas jouer en bourse sans un peu de chance, et le Laughing Stock Portfolio vous promet de savoureux dividendes (est-ce le bon terme ? Désolé, j'étais étudiant en anglais). Assemblage de 45 % de merlot, 25 % de cabernet sauvignon, 22 % de cabernet franc, 7 % de malbec et 1 % de petit verdot, le Portfolio 2012 est le 10e millésime de l'emblématique assemblage rouge du domaine. Si les producteurs ont eu la chance que 2012 soit un grand millésime dans la vallée de l'Okanagan, leur savoir-faire pour cueillir les raisins au bon moment et élever le vin en fûts de chêne français pendant 19 mois a donné naissance à un rouge magnifiquement équilibré. Il offre des arômes somptueux de cassis, de prune et de mûre, avec des notes de moka et de poivre blanc, ainsi qu'une légère touche de vanille et de légers tannins issus du passage en fût.
