En matière de rapport qualité-prix, rares sont les établissements vinicoles de la Colombie-Britannique qui peuvent rivaliser avec Perseus Winery . Ce domaine de Naramata, en Colombie-Britannique, continue de produire des vins blancs et rouges exceptionnels, ainsi que des rosés occasionnels, qui mettent en valeur les différents vignobles dont ils sont issus, dans les vallées de l'Okanagan et de la Similkameen.
De West Kelowna au nord à Osoyoos au sud, Perseus s'approvisionne auprès de 17 vignobles différents répartis dans la vallée de l'Okanagan et au-delà, dont son propre vignoble sur la terrasse Naramata. Chaque vignoble reflète la diversité du climat et des sols de la région viticole de la Colombie-Britannique, et Perseus prend soin d'élaborer chacun de ses vins en tenant compte du terroir. Les amateurs de vin n'ont pas à se ruiner pour les déguster.
Voici quelques choix de Persée à essayer…
Pinot Gris 2015 (18 $)
La majeure partie du fruit de ce Pinot Gris frais comme une fleur provient du vignoble de Perseus, situé sur la Naramata Bench. Le Pinot Gris semble apprécier les sols de cette région : le vin qui en résulte offre des notes de fruits à noyau mûrs et tropicales sur une bouche légère et corsée, avec des notes d'agrumes et de fleurs en arrière-plan.
Pinot Noir Rosé 2015 (18 $)
Ce vin rosé délicat et sec est issu d'un seul vignoble de West Kelowna et est élaboré à partir de vieux pieds de vigne. Léger et vif, il offre des notes de fruits rouges frais – comme la fraise et la canneberge – ainsi que des notes épicées et une acidité modérée qui lui confèrent de la complexité. Un vin de terrasse idéal.
Cabernet Franc 2013 Select Lots (30 $)
Le fruit de ce puissant Cabernet Franc provient d'un seul vignoble de la Golden Mile Bench, la plus récente sous-appellation de la vallée de l'Okanagan. Le millésime 2013, chaud, a produit des fruits magnifiquement mûrs dans toute la vallée, mais le Cabernet Franc a particulièrement bien réussi. Ses notes profondes de fruits noirs s'harmonisent avec de subtiles notes feuillues et épicées, ces dernières étant le fruit d'un passage en fût. Ce vin peut être bu dès maintenant ou conservé quelques années.
En ce moment, profitez de la livraison gratuite sur les vins Perseus dès l'achat de six bouteilles de leur collection, et vous pouvez assortir vos vins à votre guise. La livraison gratuite est automatiquement appliquée au moment du paiement. Profitez-en ! La promotion se termine dimanche.
