L'un des domaines viticoles les plus en vogue actuellement – en termes de popularité, et non de popularité – est la vallée de l'Okanagan, située sur la rive nord de Naramata. Les vignobles de la région continuent de prospérer, tant sur le plan commercial que critique, raflant de nombreuses récompenses et d'excellentes notes de la part des critiques et des professionnels du vin. Et parmi les domaines viticoles de Naramata, aucun n'offre un rapport qualité-prix aussi constant que celui de Perseus, hôte de l'offre spéciale livraison gratuite de cette semaine .
Le vigneron Jason Parkes et son équipe continuent de cultiver et de s'approvisionner en fruits incroyables provenant des vignobles de Naramata ainsi que des propriétés situées dans et autour d'Osoyoos et de la vallée de Similkameen.
Leur magnifique domaine viticole est situé à quelques minutes de Penticton. Si vous êtes dans la région, n'hésitez pas à les visiter et à déguster leurs vins là où la magie opère. (J'ai également écrit un article sur Perseus l'année dernière, et je suis toujours aussi enthousiaste à propos de leurs vins. Allez voir ça .)
Si vous ne pouvez pas venir et que vous songez à commander des vins chez Perseus, n'attendez plus ! Pendant une semaine seulement, profitez de la livraison gratuite à partir de 6 bouteilles du domaine Perseus. À vous de choisir ! Choisissez parmi 6 bouteilles (ou plus !) et la réduction sera automatiquement appliquée au moment du paiement .
Pinot Gris 2015 du Domaine Perseus (18 $)
Bien que je ne sois pas un grand amateur de Pinot Gris, ce magnifique vin blanc est élaboré à partir de raisins provenant principalement du vignoble du domaine, situé à Lower Bench Road. Au niveau aromatique, on y retrouve de généreuses notes de pêche mûre, de poire et de pomme rouge – une véritable salade de fruits – soutenues par des notes florales et de miel plus discrètes. La bouche est similaire, le fruit mûr se déployant délicieusement sur une bouche légère mais visqueuse . Il allie complexité et fraîcheur avec une aisance surprenante.
Chardonnay 2011 de la cave Perseus (25 $)
Beppi Crosariol, journaliste au Globe and Mail, a classé ce vin parmi ses cinq meilleurs vins de 2014, et il continue de se montrer magnifique. Issu de Naramata et d'Osoyoos, il révèle au nez une généreuse concentration de pomme rouge, de zeste de citron et des notes crayeuses, ainsi que de subtiles notes boisées de vanille et d'épices . Cet équilibre persiste en bouche, riche et ample, avec des notes de pomme rouge, de pêche et d'agrumes, sublimées par une subtile touche boisée. À déguster dès maintenant .
Merlot 2014 du domaine Perseus (20 $)
Lauréat d'un prix aux Championnats des vins canadiens (or) et aux Prix nationaux des vins du Canada WineAlign (argent), le Perseus Merlot incarne sans cesse le meilleur du merlot de la Colombie-Britannique. Au nez, les notes de petits fruits noirs mûrs (myrtille, mûre) se marient harmonieusement avec des notes plus discrètes de vanille, d'épices et de thé noir, fruit d'un passage en fût de chêne . En bouche, dense et corsé, la matière reste plutôt maîtrisée, avec des tanins légers et poussiéreux qui structurent le vin. Si vous trouvez le merlot ennuyeux, essayez-le ; vous changerez d'avis.
Profitez de la livraison gratuite en cliquant sur l'une des bouteilles ci-dessous. Cette semaine seulement – l'offre se termine dimanche à minuit !
