Bien-aimés… nous sommes réunis ici pour traverser cette chose appelée le vin.
C'est un sacrilège, je sais, de modifier ainsi les paroles de Prince . Mais je le fais uniquement par profond respect pour l'icône/génie musical disparu la semaine dernière à 57 ans.
Et même si Prince n'a pas bu, beaucoup d'entre nous ont certainement levé un verre en sa mémoire au cours de la semaine dernière, ou ont simplement apprécié siroter quelque chose pendant qu'un de ses disques jouait en arrière-plan.
Voici quelques vins qui me font penser au Purple One…
1. Vignobles Orofino - Vignoble Hendsbee 2010 Petit Verdot (45 $)
Souvent utilisé en assemblage dans la région bordelaise pour apporter profondeur et structure aux vins rouges, le Petit Verdot est un cépage qui apporte une robe pourpre profond et une grande complexité. Ce rouge de la vallée de Similkameen a également un certain potentiel de vieillissement : ses notes de fruits noirs et de terre sont développées et se révèlent pleinement dès maintenant, mais il est également conçu pour vieillir encore quelques années. Seulement 75 caisses de ce rouge issu d'un seul vignoble ont été produites.
2. Dirty Laundry Vineyard - 2014 La Liaison Dangereuse (19,99 $)
Merlot, Malbec et Syrah composent l'assemblage de ce rouge de la vallée de l'Okanagan, dont l'illustration évoque le style séduisant du Purple One. Des notes opulentes de cerise noire et de fruits noirs dominent ici, avec une touche de tannins séduisants et un fruité riche et profond en bouche.
3. Painted Rock Estate Winery - Rosé du domaine 2014 (25 $)
Ce rosé est un assemblage de Merlot, Cabernet Franc, Malbec et Petit Verdot. Et comment rappelle-t-il Prince ? Les notes de framboise, présentes dès le départ, évoquent sans aucun doute un certain béret, celui qu'on trouve dans les brocantes. Des saveurs fraîches de fraise et de pastèque, ainsi qu'une acidité vive, en font un rosé sec idéal à déguster lorsque le mercure grimpe.
Essayez les meilleurs choix de Ben en cliquant sur les bouteilles ci-dessous et rendez hommage au Purple One.
