Célébrez la Saint-Valentin avec style cette année ! Pour une durée limitée, nous vous proposons une offre spéciale sur le vin pour gâter l'être cher. Inscrivez-vous au Club des vins My Wine Canada et bénéficiez d'une réduction de 5 $ pour un abonnement de 3 mois et de 10 $ pour un abonnement de 6 mois . Vous économisez ainsi entre 5 $ et 10 $ simplement en choisissant de vous faire livrer un excellent vin à domicile ! Mieux encore, nous mettons en vedette le vignoble 13th Street Winery de Niagara ce mois-ci. Le forfait de votre bien-aimé(e) comprendra une sélection alléchante de vins allant du Riesling et du Chardonnay au Pinot Noir et au Merlot. Rendez-vous sur la page du Club des vins et utilisez le code promotionnel « VALENTINE » pour obtenir votre réduction .
Le domaine viticole 13th Street n'a cessé de développer sa gamme de vins et de développer sa marque. Cette année, il célèbre son 20e anniversaire et, en plus de proposer des vins primés, il possède une boulangerie et un restaurant avec terrasse (pendant les mois les plus chauds). Propriété des familles Mann et Whitty à Niagara, le domaine est une affaire de famille depuis sa création. Jean-Pierre Colas a été le vigneron du domaine pendant une grande partie de ses deux décennies d'existence et est à l'origine de son palmarès toujours croissant. En France, pays d'origine de JP, il a été élu Vin Blanc de l'Année par le magazine Wine Spectator en 1998 pour son Chablis du Domaine Laroche.
Nous avons été ravis de déguster la sélection de 13th Street Winery et pouvons affirmer sans l'ombre d'un doute que les abonnés du club de vins de ce mois-ci vont se régaler . Voici quatre de nos coups de cœur qui seront inclus dans les forfaits du club de vins ce mois-ci !
Riesling 2015
Nectarine, pomme verte, citron et citron vert ravissent le palais avec des notes de lanoline et une touche de miel . Ce Riesling possède des saveurs subtiles qui s'harmonisent parfaitement. Ce vin s'accorde parfaitement avec les fruits de mer frais : croquettes de crabe et moules sauce au vin blanc, poissons blancs grillés et currys indiens ou asiatiques relevés.
Gamay 2016
Ce Gamay déborde de fruits rouges. Au nez, des notes de cerise noire, de framboise, de confiture de fraise et une touche de barbe à papa se dessinent, suivies de notes de violette et de tabac qui se révèlent en bouche. C'est un Gamay exceptionnel ; 13th Street Winery s'impose rapidement comme une référence dans ce domaine . Vous pouvez l'accorder avec presque tout : pâtes au pesto, pizzas et tourte au bœuf et à la Guinness !
Essence Pinot Noir 2011
C'est un grand favori en termes de vieillissement et de robustesse, et nous sommes ravis de l'inclure dans les forfaits du club des vins. De délicieux arômes de café, de poivre noir, de fruits rouges et de cuir s'accompagnent en bouche de saveurs plus profondes de fraise rôtie et de boîte à cigares . Ce vin est complexe, avec une excellente structure et un excellent équilibre. Un succulent porc rôti, des aubergines à la parmesane, de la moussaka et de la charcuterie feraient d'excellents accords.
Merlot 2016
Voici un délicieux Merlot qui, selon nous, deviendra le « rouge cottage » de prédilection cet été ! Avec ses arômes et ses saveurs de cerise noire, de prune, de poivre noir et d'herbes aromatiques, il s'accorde parfaitement avec les barbecues et les pique-niques. Parmi les autres mets à déguster pour la Saint-Valentin, on peut citer le rôti de bœuf juteux, la pizza, les frites à la truffe et la fondue . Bon appétit !
Inscrivez-vous avant le 15 février pour profiter des offres du Club Vin ! 5 $ de réduction sur un abonnement de 3 mois et 10 $ de réduction sur un abonnement de 6 mois. Saisissez le code promo VALENTINE lors de l'ajout de l'abonnement à votre panier. Nous vous enverrons même un joli petit mot à imprimer pour votre Valentin(e) !
