Notre domaine viticole vedette du mois de mai est le merveilleux Hillside Winery . Hillside est un chef de file du circuit viticole de la Colombie-Britannique et est reconnu pour ses vins inoubliables, issus du terroir. Inscrivez-vous dès aujourd'hui au club des vins pour recevoir une sélection de vins soigneusement sélectionnés et livrés à domicile . Poursuivez votre lecture pour découvrir quelques-uns des vins de la sélection de mai.
Hillside Winery est l'un des vignobles les plus réputés de Penticton, en Colombie-Britannique, et propose une gamme de vins exceptionnels. Figurant parmi les premiers vignobles de la ferme de la Banc Naramata, Hillside a ouvert la voie à la vinification en petites parcelles dans toute la province. Kathy Malone, vigneronne chevronnée, met son expertise à profit pour chaque millésime. Les membres de notre club de vinification peuvent s'attendre à des blancs élégants et des rouges somptueux qui laisseront une impression durable et deviendront instantanément des favoris.
Nous savons qu'attendre l'arrivée de votre livraison mensuelle est la partie la plus difficile, alors en attendant, découvrez quatre de nos meilleurs choix parmi les packs May Wine Club .
Muscat Ottonel 2019
Un blanc magnifique qui vous enchantera à chaque gorgée. Sec et vif, il dévoile des arômes de melon miel, d'épices et de fleurs. Ses notes fraîches de melon et de fruits tropicaux en font un vin idéal pour accompagner un cheesecake au citron ou des sushis.
Merlot Malbec 2018
Cet assemblage rouge à la structure affirmée, composé de 80 % de merlot et de 20 % de malbec, est tout simplement exceptionnel. Dès l'ouverture, vous serez enchanté par des arômes de prune noire et de cèdre, suivis en bouche de notes gourmandes de chocolat au lait et de fruits noirs . À déguster avec des mini-burgers au porc effiloché ou des burgers de poulet au kimchi.
Viognier Héritage 2019
Ce vin blanc exceptionnel a reçu la note de 90 points de l'expert en vins Tony Aspler. Il regorge de saveurs de pêche blanche et possède une légère note épicée qui persiste à chaque gorgée. Nous vous suggérons de l'accompagner d'ailes de poulet miel-moutarde ou de riz frit à l'ananas et aux crevettes.
Pinot Noir 2018
Ce pinot noir sec et élégant est extrêmement polyvalent. En bouche, on retrouve des notes de fraises fraîchement cueillies, une acidité vive et une finale chocolatée amère. À déguster seul ou avec des lasagnes ou un poulet rôti aux herbes et légumes racines.
Inscrivez-vous avant le 15 mai pour recevoir une sélection sensationnelle de vins de Hillside Winery .
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