Ce nom est synonyme de viticulture dans la vallée de l'Okanagan depuis plus de 25 ans. Situés sur la prestigieuse Naramata Bench en Colombie-Britannique, les vignobles Lang ont célébré leur jubilé d'argent en 2015 et ont récemment lancé quelques vins issus de ces célébrations. Ce fut un quart de siècle fascinant, à commencer par l'obtention par Kristina et Guenther Lang de leur tout premier permis de vinification Farm Gate Winery en 1989, après avoir cultivé la vigne depuis 1980, ce qui leur a permis de démarrer leur propre exploitation viticole.
Si vous n'avez jamais goûté leurs vins, ou si cela fait longtemps, c'est le moment idéal pour les découvrir. En vous inscrivant au Club des vins de My Wine Canada d'ici demain (15 septembre), vous recevrez une sélection de vins Lang Vineyards soigneusement sélectionnés, livrés à domicile !
Leurs vins ont été immédiatement acclamés, et pourquoi pas ? Le vignoble Lang est situé au bord du lac Okanagan, ce qui tempère les températures chaudes en journée et contribue à rafraîchir la nuit ; l'acidité naturelle qui fait la renommée de la région leur est venue en abondance. Les sols riches en minéraux de la région confèrent aux vins toute leur expressivité, et l'ensoleillement généreux permet une concentration et une pureté de fruit exceptionnelles.
Après une solide carrière et des moments d'expansion sur le Bench, Guenther a vendu le domaine en 2005. Après que l'entreprise ait évolué dans différentes directions avec différents groupes de propriétaires, le propriétaire actuel a réintégré Guenther chez Lang Vineyards en tant que consultant en 2010 et a nommé son neveu Mike Lang au poste de directeur général. Le domaine est à nouveau géré par la famille et a retrouvé ses racines : l'élaboration de vins de qualité.
Voici un échantillon de ce que j'ai goûté récemment :
Riesling Farm Reserve 2015 des vignobles Lang (21 $)
Arômes de pommes et de poires, le tout agrémenté de miel et d'herbes fraîches. L'acidité est bien intégrée et la finale est longue, légèrement demi-sèche.
Lang Vineyards 2015 Viognier (24 $)
De jolis arômes de fleur d'oranger évoquent des paniers de pêches, de nectarines et d'abricots cuits au soleil. Un accompagnement idéal pour les currys indiens ou la cuisine thaïlandaise.
Lang Vineyards 2014 Méritage (29 $)
Un assemblage rouge d'inspiration bordelaise regorgeant de notes de sous-bois, de prunes poussiéreuses, de groseilles, de mûres et d'une pincée de sauge.
Lang Vineyards 2014 Maréchal Foch (24 $)
Un favori culte depuis de nombreuses années ; cerise noire, rôti de bœuf fraîchement découpé, noisettes grillées, dattes cuites et zeste d'orange caramélisé vers la finale.
Rejoignez le Club des Vins dès maintenant et choisissez votre formule préférée : rouge, blanc ou mixte ! Inscrivez-vous avant le 15 septembre à minuit pour découvrir les sélections de Lang.
