Nous sommes ravis de présenter les vins Sandhill à notre Club des vins pour le mois d'octobre ! Fort d'une gamme de vins hautement reconnue, Sandhill capture et met en valeur avec brio le terroir de l'un des six vignobles uniques de la Colombie-Britannique, et ce, pour chaque cépage produit. Rejoignez notre Club des vins dès aujourd'hui pour découvrir ces fabuleux vins de la Colombie-Britannique !
L'œnologue expert Sandy Leier adopte une approche vinicole douce et non interventionniste pour produire les vins de Sandhill. Cette philosophie a donné naissance à une vaste sélection de vins spectaculaires et primés qui ne cessent de nous impressionner. Ne manquez pas cette occasion de découvrir les vins exceptionnels de Leier !
Nous avons eu le plaisir de déguster quelques vins de Sandhill et nous sommes impatients de vous faire découvrir ces excellents crus. Voici quelques-uns de nos coups de cœur, proposés dans les forfaits club vin d'octobre .
Viognier Petits Lots 2018
Ce blanc moyennement corsé dévoile de merveilleux arômes de pêche fraîche et de mandarine, avec une pointe de minéralité. Des saveurs fruitées de pêche mûre et de citron se déploient sur un palais parfaitement équilibré . À déguster avec des linguine aux crevettes sauce crémeuse au safran ou des boulettes de viande à l'ail et au miel.
Pinot Gris 2018
Limpide et brillant, ce charmant pinot gris offre des notes de pêche verte et une pointe d'amertume d'amande en finale . Essayez-le avec un saumon en croûte d'herbes accompagné de légumes asiatiques ou des brochettes de porc à l'ananas et au brocoli parsemé de sésame.
Sangiovese 2016 Petits lots
Ce rouge primé vous séduira par ses arômes de cerise, de cèdre et d'épices de chêne. Des saveurs prononcées de cerise, de tabac et une note terreuse émergent à chaque gorgée . Excellent avec un gratin de pâtes à la saucisse italienne sauce marinara ou des travers de bœuf accompagnés d'un risotto aux poireaux grillés.
Syrah 2018
Cette élégante Syrah offre au nez des notes de fruits noirs, de cèdre et d'épices vanillées, suivies d'une bouche savoureuse aux arômes de mûre. Accompagnez ce vin rouge d'un mélange de légumes grillés à la vinaigrette balsamique ou d'une dinde rôtie à la sauce aux canneberges.
Inscrivez-vous avant le 15 octobre pour recevoir une sélection exquise de vins de Sandhill Wines.
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