Nous sommes ravis de présenter Stratus Vineyards dans nos coffrets vin du mois d'août. Ce domaine viticole de Niagara-on-the-Lake privilégie les pratiques durables pour créer des vins élégants, raffinés et de grande qualité. Inscrivez-vous dès aujourd'hui au coffret vin pour recevoir une superbe sélection de vins Stratus à domicile ou au bureau. Une livraison au coffret vin est une excellente façon de terminer l'été en beauté. Découvrez notre coffret du mois d'août en cliquant ici.
Stratus Vineyards est l'un des meilleurs domaines viticoles de la région du Niagara. Certifié LEED, ce domaine est l'un des rares au monde à ne pas utiliser de pompes à vin. Il utilise la gravité pour faire couler le vin en douceur des cuves aux fûts. Cet engagement envers le développement durable et ce souci du détail sont des valeurs que le vigneron JL (Jean-Laurent) Groux applique à chaque millésime. Ainsi, ses créations capturent et mettent en valeur avec brio le terroir de la région. Nous sommes ravis de partager ces vins exceptionnels avec les membres de notre club de vin.
Nous savons que vous attendez avec impatience la box de ce mois-ci. En attendant, voici un aperçu de quelques-uns des vins présentés dans nos coffrets Wine Club d'août .
Bulletin météo 2019 Viognier
Un blanc sec et moyennement corsé exceptionnel, au nez éblouissant de noyau de pêche et de chèvrefeuille, sublimé par des saveurs de pêche blanche et d'abricot. Il s'accordera à merveille avec des côtelettes d'agneau au curry et chutney de pêches ou une patate douce au four.
Stratus Sauvignon Blanc 2018
Ce vin remarquable a reçu la note de 90 points de l'expert Tony Aspler. Un blanc vif aux notes de prune verte et de groseille à maquereau, avec une finale longue et fraîche. À déguster avec un pain plat au poulet Buffalo ou des frites d'avocat au four avec une sauce au yaourt grec.
Bulletin météo 2018 Rouge
Ce rouge savoureux est un merveilleux assemblage de syrah, de merlot, de tempranillo et de cabernet franc. Dès l'ouverture, vous serez charmé par des notes de cerise, de vanille et de prune rouge, des tanins mûrs et un palais bien équilibré. À déguster avec du gouda, une poutine d'agneau ou un biryani aux légumes.
Stratus Gamay 2019
Un rouge léger à moyennement corsé qui présente de beaux arômes de silex, de poivre et de cerise. Doté d'une acidité vive et d'une structure ferme, ce vin est agréable à boire frais. Il s'accordera à merveille avec des pâtes aux crevettes cajuns ou des jalapeños farcis au fromage frais et aux épinards.
Inscrivez-vous avant le 15 août pour recevoir une splendide collection de vins de Stratus Vineyards.
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