ONES est un vin sans alcool élaboré à partir de raisins de la Colombie-Britannique, à 0,5 % d'alcool, sans sucre ajouté.
Chris et Tyler ont grandi sur des fermes familiales, dans des provinces différentes. Chris s'est orienté vers la sélection de cerisiers et de pommiers à Summerland, Tyler vers la vinification dans l'Okanagan. Ils ont lancé ONES parce qu'une personne qui ne boit pas d'alcool, mais qui veut une vraie bouteille de vin, n'a pratiquement nulle part où aller.
Chaque bouteille est expédiée directement par le producteur.
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ONES est une marque de vin sans alcool de Summerland, dans l'Okanagan. Deux gens du vin de la région, Tyler Harlton et Chris Pagliocchini, l'ont lancée en 2022 pour créer un vin sans alcool qui goûte quand même le vrai vin.
L'idée a rapidement fait mouche. ONES a décroché un investissement à l'émission Dragons' Den et s'est répandue dans des centaines de points de vente au pays.
Ce n'est pas du jus de raisin. ONES commence par élaborer un véritable vin à partir de raisins de qualité supérieure de la Colombie-Britannique, puis en retire soigneusement l'alcool, ce qui donne un vin désalcoolisé titrant environ un demi pour cent. L'objectif : conserver la saveur et le caractère en laissant tomber l'alcool.
Les vins sont sans sucre ajouté et très peu caloriques, offerts en bouteilles comme en canettes. C'est le vin des moments où l'on veut le verre, mais pas l'effet.
ONES est un vin sans alcool produit à Summerland, en Colombie-Britannique. C'est un véritable vin élaboré avec des raisins de qualité supérieure de la province, dont l'alcool a été retiré, pour un titre d'environ un demi pour cent, et sans sucre ajouté. Il existe en versions tranquille et mousseuse, en bouteilles et en canettes.
Tout commence par un vrai vin, fermenté à partir de raisins de la Colombie-Britannique, dont on retire ensuite l'alcool en douceur. Le vin conserve ainsi une bonne part de sa saveur et de sa structure tout en devenant sans alcool, sans ajout de sucre ni d'édulcorants artificiels.
C'est un vin désalcoolisé titrant environ un demi pour cent, soit le niveau habituel des vins étiquetés sans alcool. Il s'adresse à toute personne qui veut le goût et le rituel du vin, sans l'alcool.
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