Domaine viticole River Stone Estate
Le domaine viticole River Stone, situé à Oliver, en Colombie-Britannique, est entouré de leur vignoble cultivé à la main. Lorsqu'ils se sont installés dans la vallée de l'Okanagan, ils ont choisi ce site pour ses excellentes qualités viticoles et ont planté le vignoble en vue d'un assemblage de style bordelais, qu'ils ont baptisé Corner Stone.
Comme le suggèrent le nom de leur domaine, River Stone, et celui de leur vignoble, River Rock Vineyards, leurs vins proviennent des sols rocheux et graveleux profonds formés après le dernier recul glaciaire. Ils cultivent cinq cépages rouges bordelais : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec et petit verdot, ainsi que plusieurs cépages blancs : sauvignon blanc, pinot gris et gewurztraminer.
Les longues journées ensoleillées d'été suivies des journées chaudes et des nuits fraîches de l'automne ont toujours produit des fruits de première qualité.
L'histoire de River Stone Estate
River Stone est à peu près aussi personnel qu'un vignoble puisse l'être. Ted Kane et son épouse Lorraine ont acheté un terrain brut au nord d'Oliver en 2001, l'ont planté eux-mêmes en 2002 et ont ouvert la salle de dégustation en 2011.
Ted a appris la vinification en autodidacte, en poursuivant un projet qu'il portait depuis des années. Tout provient encore de ce seul vignoble familial.
Un seul vignoble, des rouges bordelais
Le domaine cultive sur place les cinq cépages rouges de Bordeaux : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec et petit verdot. Ils se réunissent dans le Corner Stone, son assemblage rouge phare, un vin sérieux de l'Okanagan.
Des blancs comme le sauvignon blanc et le pinot gris complètent la gamme, mais ce sont les rouges qui comptent ici. Le Corner Stone a remporté l'or aux National Wine Awards of Canada 2023.
Foire aux questions
Pourquoi River Stone Estate est-il reconnu ?
River Stone est un petit domaine du South Okanagan reconnu pour ses assemblages rouges de style bordelais, à commencer par son Corner Stone. Le propriétaire Ted Kane cultive les cinq cépages rouges bordelais sur un seul vignoble familial près d'Oliver.
Qu'est-ce que le Corner Stone ?
Le Corner Stone est le vin phare de River Stone, un assemblage de style bordelais des cinq cépages rouges classiques cultivés sur le domaine. Il a remporté l'or aux National Wine Awards of Canada 2023 — une belle compagnie pour un aussi petit producteur.
Où se trouve River Stone Estate ?
Juste au nord d'Oliver, dans la chaude South Okanagan Valley, en Colombie-Britannique. C'est un domaine familial d'un seul vignoble, ce qui explique en partie la belle constance des vins d'une année à l'autre.