Kalala Organic Estate Winery est un producteur de vins élaborés à partir de raisins 100 % certifiés biologiques, situé sur le plateau supérieur de West Kelowna dans la vallée de l'Okanagan en Colombie-Britannique, au Canada.
Le résultat se retrouve dans chaque bouteille de nos vins primés VQA de la Colombie-Britannique : un équilibre entre fruit et acidité, un vieillissement parfait, du corps et des saveurs fidèles au cépage. Kalala produit des vins blancs légers à vifs et des vins rouges corsés, et possède l'une des plus vastes gammes de vins de glace biologiques de la Colombie-Britannique.
Nous produisons du vin à partir de raisins de première qualité cueillis à la main dans des vignobles certifiés biologiques de la vallée de l'Okanagan depuis 2006, ouvrant officiellement nos portes au public en 2008. Depuis lors, nos vins ont impressionné les critiques à l'échelle nationale et internationale.
Certifié biologique en septembre 2010, Kalala a pour philosophie de laisser les caractéristiques variétales et le terroir s'exprimer pleinement et être sublimés par un minimum de manipulations lors de la vinification. En 2020, la BC Grape Growers' Association a décerné son premier prix de Viticulteur de l'année à Karnail. Ce prix est décerné aux professionnels de la viticulture britanno-colombienne qui s'efforcent de produire les meilleurs raisins de cuve.
Licence d'exploitation viticole n° 302711
