Domaine viticole Gray Monk Estate
Véritable expression du vin de la Colombie-Britannique. S'appuyant sur la tradition et l'engagement de plusieurs générations, Gray Monk surplombe fièrement le lac Okanagan et offre une vue panoramique imprenable sur les montagnes et les vignobles. Il offre un aperçu authentique de la vie en Okanagan. L'établissement propose des vins VQA de Colombie-Britannique uniques et primés, dont son pinot gris numéro un.
Gray Monk a été fondé en 1972 par George et Trudy Heiss. Aujourd'hui, ils possèdent plus de cinquante acres de vignobles luxuriants surplombant le lac Okanagan, produisant certains des meilleurs vins du monde.
Licence n° 173071
From orchard to Pinot Gris pioneer
George and Trudy Heiss put the first vines into this slope above Okanagan Lake in 1972, on land that had been an orchard. Four years later, in 1976, they imported Pinot Gris cuttings from Alsace, along with Auxerrois and Gewürztraminer. The winery is generally credited as the first in Canada to plant Pinot Gris on purpose. The first vintage came out of a garage on the property around 1982, roughly 125 cases. A small start, by any measure. Andrew Peller acquired the winery in 2017, and Heiss family members still work the business today.
What ships from Lake Country right now
The active lineup leans toward bubbles. A sparkling rosé brut and a traditional-method sparkling wine anchor the shop, next to a still rosé built for warm afternoons. A Gewürztraminer carries the floral, slightly spiced character the region is known for, and a Merlot rounds things out for red drinkers. Pinot Gris, the grape that made Gray Monk's name, is not part of this particular lineup right now. Browse our sparkling wine and Pinot Gris wine collections to see those styles elsewhere on the site. Every bottle ships straight from the estate.
Why this slope beats the valley floor
This bench sits at the northern tip of the Okanagan, where Okanagan Lake moderates temperature swings that would otherwise stress the vines. Cool nights matter here. They help the white varieties hold onto their acidity, part of why the aromatic whites from this pocket taste the way they do. Browse more of the region's bottles in our Okanagan Valley wine, or see the fuller roster of Okanagan wineries we carry.
L'histoire de Gray Monk
Gray Monk fait partie des vignobles qui ont lancé l'industrie viticole moderne de la Colombie-Britannique. George et Trudy Heiss ont planté leur vignoble d'Okanagan Centre en 1972 et ont élaboré leur premier vin, environ 125 caisses, dans un garage de la propriété en 1982.
La famille a aussi contribué à mettre sur pied le système VQA de la province. Ce qui a commencé dans ce garage produit aujourd'hui bien plus de cent mille caisses par année, toujours au-dessus du lac Okanagan, à Lake Country.
Le vignoble qui a introduit le pinot gris au Canada
Le nom dit tout : Gray Monk est la version anglaise de Grauer Mönch, le nom autrichien du pinot gris. La famille Heiss a importé les plants d'Alsace en 1976 et on lui attribue l'introduction du cépage au Canada.
Le pinot gris demeure la signature de la maison, aux côtés de l'ehrenfelser aromatique et d'autres blancs de climat frais. Le domaine fait maintenant partie de la famille de vignobles Andrew Peller, tout en conservant le nom des Heiss.
Foire aux questions
Pourquoi Gray Monk est-il reconnu ?
Gray Monk est l'un des vignobles familiaux pionniers de la Colombie-Britannique et on lui attribue l'introduction du pinot gris au Canada. Le pinot gris et l'ehrenfelser aromatique en sont les vins signatures, élaborés à Lake Country, dans le nord de l'Okanagan.
Que signifie le nom Gray Monk ?
C'est la version anglaise de Grauer Mönch, le nom autrichien du cépage pinot gris. La famille Heiss, qui a fondé le vignoble, a fait venir des plants de pinot gris d'Alsace en 1976 : le nom et le cépage vont donc de pair.
Où se trouve Gray Monk ?
À Okanagan Centre, dans la municipalité de Lake Country, à l'extrémité nord de la vallée de l'Okanagan en Colombie-Britannique, sur un coteau dominant le lac Okanagan. On y produit du vin sur place depuis le début des années 1980.