Domaine viticole Lailey | Achetez vos vins en ligne au Canada

Les racines les plus anciennes et les plus profondes sont les plus solides ; fondé par Donna et David Lailey en 1970, le domaine viticole Lailey Winery est fier de cultiver certaines des plus anciennes vignes de pinot noir et de chardonnay de la région du Niagara. Plantées dans les années 1970 par la famille Lailey, elles sont toujours cultivées avec amour et passion. Initialement fournisseur de récoltes pour les vignobles locaux, il était tout naturel pour Lailey de passer du statut de viticulteur à celui de vigneron, avec l'arrivée de Derek Barnett dans son équipe. Grâce à un travail acharné et à beaucoup d'amour, le nom Lailey est devenu synonyme de vins artisanaux haut de gamme, produits localement en petites quantités. Vous pouvez savourer la créativité et la passion qui se dégagent de chaque bouteille depuis les débuts.

De la viticulture à la vinification, notre priorité a toujours été et restera la qualité. Notre mission est d'être un pionnier de la vinification durable dans la région du Niagara, tout en continuant à produire des vins uniques, d'une grande intégrité et certifiés VQA.

Fièrement canadien

15940 Niagara River Parkway, Niagra-on-the-Lake, ON

905-468-8188 info@laileywines.com

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L'histoire de Lailey

Lailey se trouve sur la Niagara River Parkway, à Niagara-on-the-Lake, sur des terres que la famille Lailey a plantées de vignes au début des années 1970. Pendant des années, elle a cultivé du raisin pour d'autres vignobles avant de lancer sa propre étiquette en 2000, et Lailey s'est vite bâti une réputation parmi les premiers producteurs ontariens respectés de pinot noir et de chardonnay.

La propriété a changé de mains en 2015 et a traversé un chapitre plus discret, centré sur le vin de glace et les visites en autocar. En 2021, elle a été achetée par Faik Turkmen, qui y a intégré son vignoble Stonebridge et a ramené Lailey vers des vins de parcelle unique en petits lots.

Vieilles vignes, petits lots

Deux vignobles de Niagara-on-the-Lake approvisionnent le chai, dont certaines des plus anciennes plantations de pinot noir et de chardonnay de la région, qui remontent au début des années 1970. Les vins actuels sont élaborés en petits lots de parcelle unique.

La vinification est aujourd'hui menée par le tandem respecté d'Ann Sperling et de Peter Gamble. La gamme couvre le pinot noir, le chardonnay, le cabernet franc, le sauvignon blanc et le vin de glace, tous VQA. Le Stonebridge Chardonnay Reserve 2019 du domaine a remporté une médaille d'or au concours Chardonnay du Monde, en Bourgogne.

Foire aux questions

Pourquoi Lailey Winery est-il reconnu ?

Lailey est un vignoble de Niagara-on-the-Lake reconnu pour ses pinots noirs et ses chardonnays de vieilles vignes, sur les rives de la Niagara River. Lancé comme étiquette en 2000, il a été relancé en 2021 comme producteur de petits lots de parcelle unique.

Où se trouve Lailey Winery ?

Au 15940 Niagara River Parkway, à Niagara-on-the-Lake, en Ontario, juste au bord de la Niagara River. La rivière tempère le climat et aide le pinot noir et le chardonnay du domaine à mûrir.

Qui élabore les vins de Lailey ?

Depuis la relance du vignoble en 2021, les vins sont élaborés par le tandem réputé d'Ann Sperling et de Peter Gamble. Derek Barnett a été le vinificateur fondateur, celui qui a bâti la réputation initiale de Lailey à partir de 2000.