Domaine viticole Reif
L'un des domaines viticoles familiaux fondateurs de Niagara-on-the-Lake, fondé en 1982 par la famille Reif, puis repris par Klaus W. Reif. Aujourd'hui, Reif produit des vins issus de son vignoble de 50 hectares, planté pour la première fois en 1977, situé dans la sous-appellation Niagara River, où les cépages aimant le soleil prospèrent à merveille. La rivière favorise une longue saison de croissance, les courants d'air empêchant les gelées du début du printemps et de la fin de l'automne.
Notre vignoble est situé dans la sous-appellation la plus chaude de l'Ontario, idéale pour produire des vins riches et corsés. Notre domaine abrite également certaines des plus anciennes plantations de vignes vinifères du Canada, un atout pour les viticulteurs des climats plus frais comme l'Ontario, car les vignes mûrissent plus tôt. Nos vins reflètent le terroir. En dégustant nos vins, vous goûterez l'essence même de notre vignoble.
Aucun produit trouvé
L'histoire de Reif Estate
La famille Reif fait du vin depuis de nombreuses générations, avec des racines remontant à plusieurs siècles à Neustadt, en Allemagne. Ewald Reif a transporté cette lignée au bord de la rivière Niagara : il a acheté des terres en 1977 et ouvert le vignoble en 1982.
Son neveu Klaus Reif, formé à l'école de viticulture allemande de Geisenheim, le dirige aujourd'hui. C'est l'un des vignobles familiaux d'origine de Niagara-on-the-Lake.
Des racines allemandes, des raisins de la rivière Niagara
Le domaine borde directement la rivière Niagara, une poche chaude qui convient aussi bien aux blancs aromatiques qu'aux rouges bordelais. Reif a élaboré son premier vin de glace en 1984 et en est reconnu depuis.
Le vin de glace, le riesling, le chardonnay et des rouges structurés forment l'ossature de la gamme, tous issus des raisins du domaine. Le vignoble est certifié par Sustainable Winegrowing Ontario, et ses vins de glace ont remporté d'importants prix internationaux.
Foire aux questions
Pour quoi Reif Estate est-il reconnu ?
Reif Estate est un vignoble de Niagara-on-the-Lake reconnu pour son vin de glace et son riesling, élaborés par une famille forte de siècles de tradition vinicole allemande. Son Grand Reserve Vidal Icewine a remporté l'or aux Decanter World Wine Awards.
Quelle est l'histoire de la famille Reif ?
Les Reif font du vin depuis des générations à Neustadt, en Allemagne. Ewald Reif a lancé le vignoble canadien à la fin des années 1970, et son neveu Klaus Reif, formé à Geisenheim, le dirige aujourd'hui, prolongeant cette longue lignée jusqu'au Niagara.
Où se trouve Reif Estate ?
Sur la Niagara Parkway, le long de la rivière Niagara, près de Niagara-on-the-Lake, en Ontario. La rivière tempère le climat, ce qui aide autant les blancs aromatiques que les rouges à mûrir.