Domaine viticole Seaside Pearl | Achetez vos vins en ligne au Canada

Nous sommes un domaine viticole familial passionné par l'élaboration de petits lots de vins artisanaux. Nos vins, issus de climats frais, présentent une vivacité et une finesse exceptionnelles. Ils sont également élégants, distinctifs et uniques, avec un équilibre entre richesse et délicatesse, mis en valeur par le caractère variétal dont ils sont issus. Ces vins témoignent d'un véritable sens du terroir, au cœur du terroir unique de la vallée du Fraser.

Fièrement canadien

5290 Olund Rd., Abbotsford, BC

778-856-1312 seasidepearlwinery@gmail.com

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L'histoire de Seaside Pearl

David et Alison Zimmerman ont ouvert Seaside Pearl en 2017 dans les collines de Mount Lehman, à Abbotsford, dans la Fraser Valley en Colombie-Britannique. Le nom vient d'une petite boutique qu'Alison tenait autrefois sur la plage de White Rock.

Le vignoble a grandi un peu par accident. Lorsqu'un vignoble voisin a fermé ses portes, laissant ses raisins sans acheteur, les Zimmerman ont décidé de faire le vin eux-mêmes.

Des vins de la Fraser Valley en petits lots

Seaside Pearl est un petit domaine de ferme qui transforme environ cinq acres de petit milo, cabernet foch, gewurztraminer, chardonnay et pinot noir en vins de petits lots, de style français. David Zimmerman les élabore avec l'aide d'un œnologue-conseil.

Les noms des vins se lisent comme une leçon d'histoire locale, puisés dans le passé d'Abbotsford. Le Royal Engineers Petit Verdot 2019 a remporté l'or aux National Wine Awards of Canada 2023.

Foire aux questions

Pourquoi Seaside Pearl est-il reconnu ?

Seaside Pearl est un vignoble boutique de la Fraser Valley reconnu pour ses vins de domaine en petits lots et sa salle de dégustation en forme de chapelle. Son Royal Engineers Petit Verdot 2019 a remporté l'or aux National Wine Awards of Canada 2023.

Pourquoi la salle de dégustation a-t-elle la forme d'une chapelle ?

Les Zimmerman ont fait construire une salle de dégustation coiffée d'une flèche de cuivre, inspirée d'une chapelle, devenue la signature du vignoble. Elle est séparée du chai en activité et donne au petit domaine un véritable caractère.

Où se trouve Seaside Pearl ?

Dans le secteur de Mount Lehman, à Abbotsford, dans la région viticole de la Fraser Valley en Colombie-Britannique. On s'y rend facilement depuis Vancouver, au sein d'un petit groupe de vignobles de ferme de la Fraser Valley.