Cidre de pomme brillant, maison des vins frais
Shiny Apple Cider a ouvert ses portes en 2014 avec pour objectif de produire un cidre artisanal haut de gamme, si savoureux qu'il se démarque de la concurrence. Toutes les pommes proviennent de fermes familiales locales de l'Ontario. Végétalien et sans gluten.
Les vins FRESH sont vifs et expressifs. Élaborés à partir de raisins cultivés en Ontario à 100 %, ils ajoutent une touche d'élégance aux moments entre amis. Les vins FRESH sont synonymes de découverte et de célébration. C'est incroyable comme un peu d'éclat, des bulles de qualité et une touche de rosé peuvent apporter de la joie au quotidien.
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L'histoire de Shiny Apple Cider
Shiny Apple est un cidre de Niagara-on-the-Lake lancé en 2014, né de la longue tradition agricole de la famille Hunse dans la région. La famille cultivait des fruits bien avant de les presser en cidre.
Il partage son toit avec FRESH Wines, une étiquette sœur de vins de Niagara jeunes et vifs, élaborés sur le même site.
Des pommes de l'Ontario, pressées fraîches
Le cidre phare est un assemblage de plusieurs variétés de pommes cultivées dans des fermes familiales de l'Ontario, d'où son goût rond et facile. Il est sans gluten, convient aux véganes et titre autour de 7 % d'alcool.
Au-delà du classique, il existe toute une série de cidres aromatisés, d'un assemblage au pinot noir à une version poire et gewurztraminer. Les vins FRESH, produits à côté, vont dans le même sens : jeunes et vifs, faits pour être bus rapidement.
Foire aux questions
Qu'est-ce que le Shiny Apple Cider ?
Shiny Apple est un cidre de Niagara élaboré à partir d'un assemblage de pommes cultivées en Ontario, sans gluten, convenant aux véganes et titrant autour de 7 % d'alcool. Il se décline en version classique et en une gamme de cidres aromatisés, et partage son toit avec l'étiquette de vins FRESH.
Que sont les vins FRESH ?
FRESH est l'étiquette de vins sœur, élaborée sur le même site de Niagara-on-the-Lake avec 100 % de raisins de Niagara. Les vins, comme un rosé ou un pinot noir non boisé, sont faits jeunes et vifs, pour être savourés dans l'année ou les deux qui suivent.
Où le Shiny Apple est-il produit ?
À Niagara-on-the-Lake, en Ontario, au cœur du pays du vin et des fruits de Niagara. Les pommes proviennent de fermes familiales ontariennes, ce qui garde le cidre bien ancré chez lui.