Cabernet Franc 2019, Domaine Cornerstone
Cabernet Franc 2019, Domaine Cornerstone
$18.00
/
Description du producteur
Vendangé à la main sur le domaine, avec une fermentation primaire en cuves, puis pressé délicatement en fûts de chêne français neufs et vieillis pour un élevage de 14 mois. Tanins plus souples, avec une riche teinte pourpre et un sucre résiduel de 4,7 g/L. Le bouquet s'oriente vers la violette, la framboise et le tabac. Notes classiques de poivron vert, de cerises acidulées et de fumée. Si vous êtes tenté de l'associer à une pizza ou des pâtes, essayez ce Cabernet Franc avec des rôtis en croûte, des champignons farcis au panko et au Boursin, ou un gyros grec au tzatziki.
Vigneron : Lukasz Orwinski
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Cabernet Franc |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
Chaque bouteille d'un petit domaine viticole raconte une histoire de passion, de tradition et de savoir-faire. En choisissant des vins de vignobles canadiens, vous profitez non seulement d'une qualité exceptionnelle, mais vous contribuez également à l'essor de vignobles familiaux.
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