Gamay Noir 2023, assemblage du producteur, domaine Tawse
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Produit en Péninsule du Niagara , Ontario
Description du producteur
VQA Péninsule du Niagara
Note de dégustation : Le millésime 2023 a été excellent dans la région du Niagara, produisant des vins concentrés et expressifs aux saveurs fruitées. Élevé 8 mois en fûts de chêne français, ce Gamay présente une robe pourpre moyen brillante. Le nez exhale des arômes séduisants de fruits bleus mûrs comme la myrtille, ainsi que de violette, d'anis et d'une touche d'épices. En bouche, il est léger à moyennement corsé, juteux, offrant des saveurs de fruits bleus, de fleurs et de terre fraîchement labourée. La finale est très équilibrée et longue.
Accords mets et vins : Essayez ce merveilleux Gamay Noir avec une planche de charcuterie, une saucisse d'agneau, du pain plat aux tomates cerises et à la feta ou des carnitas de porc.
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Gamay |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
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