Spark! Blend 2021 (375mL), Tawse Winery
Spark! Blend 2021 (375mL), Tawse Winery
$16.05
/
Description du producteur
Notes de vinification : Ce vin mousseux de méthode traditionnelle est élaboré à partir de Chardonnay de Quarry Road, de Pinot Noir de Laundry Vineyard et de Pinot Gris de Hillside Vineyard. Après un élevage de 12 mois sur lies, ce vin offre au nez de délicieuses notes de pâte à tarte, de pomme verte croquante et d'agrumes. Ces arômes sont complétés par des saveurs de pomme Granny Smith, de pamplemousse et une pointe de pâtisserie en bouche.
Conditions de culture : Issu de vignobles sélectionnés et cultivés de manière durable dans la péninsule du Niagara. Les pratiques viticoles comprenaient le positionnement vertical des pousses, l'éclaircissage des pousses, l'éclaircissage des grappes, l'effeuillage manuel et les vendanges manuelles.
Accords mets et vins : Les vins mousseux sont toujours un plaisir à accompagner, car ils sont très polyvalents et s'accordent facilement avec une grande variété de plats. Le Spark Blend ne fait pas exception. Un ceviche de crevettes, des légumes tempura frits ou des gougères seraient des accords savoureux et savoureux avec ce délicieux Spark. Bien sûr, un vin mousseux se marie toujours parfaitement seul, il suffit d'ajouter un toast !
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, Mélange blanc |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
Chaque bouteille d'un petit domaine viticole raconte une histoire de passion, de tradition et de savoir-faire. En choisissant des vins de vignobles canadiens, vous profitez non seulement d'une qualité exceptionnelle, mais vous contribuez également à l'essor de vignobles familiaux.
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