Cave Bench 1775
Il y a quelque chose de très spécial dans la vie sur le banc.
Situé au cœur de la région viticole de la magnifique Colombie-Britannique, Bench 1775 est situé sur la rive sud du lac Okanagan. Nommé d'après l'adresse de notre domaine, le 1775 Naramata Road, le long de la magnifique Naramata Bench, Bench 1775 Winery est une célébration de la terre et du lieu. Les vins de Bench 1775 sont élaborés à partir de l'expression unique des fruits cultivés dans la vallée de l'Okanagan, à partir de plusieurs vignobles, dont Oxbow Vineyard, sur le Golden Mile original à Osoyoos, et Paradise Ranch Vineyard et Soaring Eagle Vineyard, dans le centre de l'Okanagan.
Numéro de licence : 539
L'histoire de Bench 1775
Le nom, c'est l'adresse. Bench 1775 est situé au 1775 Naramata Road, sur le Naramata Bench, au-dessus du lac Okanagan, près de Penticton. Le domaine a pris ce nom en 2011, sur le site de l'ancien vignoble Soaring Eagle.
Derrière lui se trouve un groupe profondément enraciné dans le vin de glace de l'Okanagan, dont l'histoire remonte à des vignobles en bord de lac vendangés pour la première fois en vendange tardive dans les années 1990.
Un spécialiste du vin de glace de l'Okanagan
Le vin de glace est la carte de visite de la maison. Bench 1775 compte parmi les plus importants producteurs de vin de glace de la Colombie-Britannique, et ses bouteilles voyagent bien au-delà de la province sous des noms comme Whistler et Paradise Ranch.
Les vins portent le sceau VQA et sont issus de raisins laissés à geler sur la vigne, puis pressés encore gelés. Une gamme de vins de table complète le portefeuille du Naramata Bench pour les verres de tous les jours.
Foire aux questions
Pourquoi Bench 1775 est-il reconnu ?
Bench 1775 est surtout reconnu comme spécialiste du vin de glace de l'Okanagan, l'un des plus importants producteurs de la Colombie-Britannique. Le domaine est situé sur le Naramata Bench, près de Penticton, et produit aussi une gamme de vins de table.
Pourquoi ce nom, Bench 1775 ?
Le 1775 est tout simplement le numéro civique, au 1775 Naramata Road, sur le Naramata Bench. C'est l'un des noms de vignoble les plus littéraux de l'Okanagan : il relie directement la marque à son adresse sur le Bench.
Qu'est-ce que le vin de glace ?
Le vin de glace est un vin de dessert sucré fait de raisins laissés sur la vigne jusqu'à ce qu'ils gèlent, puis pressés encore gelés. Le Canada en est le premier producteur mondial, et l'Okanagan et le Niagara en sont les deux grands berceaux.