Domaine viticole Casa-Dea Estates

Le domaine Casa-Dea Estates est fier d'utiliser exclusivement les raisins de ses deux vignobles du comté de Prince Edward pour produire une vaste sélection de vins VQA primés. Notre domaine s'étend sur 26 hectares de terres au sol argilo-calcaire unique à la région, produisant des raisins de première qualité qui expriment la minéralité du domaine.

L'objectif de notre vigneron est de créer un excellent vin, produisant des fruits qui expriment le terroir de notre propriété afin de produire des vins de caractère, élégants et stylés.

Casa-Dea Estates Winery-My Wine Canada
Fièrement canadien
1186 Greer Road, Wellington, ON
613-399-3939 info@casadeaestates.com
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L'histoire de Casa-Dea Estates

Casa-Dea a été bâti par Domenic Di Pietrantonio, arrivé d'Italie au Canada dans les années 1950 et reparti plus tard y étudier la vinification. Il a nommé le vignoble en l'honneur de son épouse, Dea : Casa-Dea signifie donc la maison de Dea.

Le domaine est devenu l'un des plus grands vignobles du comté de Prince Edward, avec environ 65 acres de vignes autour de Wellington.

Un domaine du comté, des racines italiennes

Tout ce que Casa-Dea embouteille provient de ses deux vignobles du comté, ce qui n'a rien d'acquis à cette échelle. Les plantations comptent du pinot gris, du chardonnay, du riesling, du pinot noir et du cabernet franc.

Ce sont les rouges qu'il faut surveiller, menés par un cabernet franc Reserve, tandis que le climat frais du comté garde les blancs vifs et lumineux. L'été, le restaurant italien du domaine, La Pergola, donne sur le vignoble principal.

Foire aux questions

Pourquoi Casa-Dea Estates est-il reconnu ?

Casa-Dea est l'un des plus grands domaines viticoles du comté de Prince Edward, produisant des vins VQA entièrement à partir de ses propres vignobles du comté. Il est reconnu pour son cabernet franc Reserve, ses blancs de domaine et son restaurant italien sur place, La Pergola.

Que signifie le nom Casa-Dea ?

Cela signifie la maison de Dea. Le fondateur Domenic Di Pietrantonio a nommé le vignoble en l'honneur de son épouse, Dea, inscrivant l'histoire familiale au cœur de la marque. Le fil italien traverse les vins comme le restaurant du domaine.

Où se trouve Casa-Dea Estates ?

À Wellington, dans le comté de Prince Edward, en Ontario. Wellington se trouve au cœur de la route des vins du comté, une région de climat frais au bord du lac Ontario reconnue pour son chardonnay et son pinot noir.