Domaine viticole Gold Hill
Fondé en 2009, Gold Hill est un domaine viticole familial. Son objectif est de produire des vins qui reflètent le charme du sud de l'Okanagan. Forts de plus de trois décennies d'expérience agricole dans l'Okanagan, les frères Gill sont convaincus que la création de grands vins repose sur la compréhension du terroir unique de chaque vignoble et de l'Okanagan.
Gold Hill privilégie les cépages bordelais bien adaptés au climat chaud du sud de l'Okanagan, avec le cabernet franc comme cépage phare. Ce dernier est rapidement devenu le cépage prédominant de la gamme, bénéficiant d'une clientèle fidèle. Gold Hill a connu une entrée remarquée, recevant le Prix du lieutenant-gouverneur pour l'excellence des vins de la Colombie-Britannique dès sa première sortie officielle, un cabernet franc 2009, et de nombreuses récompenses prestigieuses ont suivi.
Licence n° 304263
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L'histoire de Gold Hill
Gold Hill est le vignoble de la famille Gill, fondé en 2009 sur le banc du Golden Mile, près d'Oliver. Les frères Gill sont arrivés dans l'Okanagan depuis le Pendjab, en Inde, dans les années 1980, pour rejoindre des proches qui cultivaient déjà la vallée.
Ils ont planté un domaine de 24 acres en hauteur sur le banc fruitier, avec l'intention de faire des rouges honnêtes et bien tarifés.
Le cabernet franc, bien au-delà de son prix
Le cabernet franc est le vin phare, entièrement cultivé sur le domaine et élevé en barrique de chêne français pendant environ 18 mois. S'y ajoutent un assemblage haut de gamme appelé Grand Vin, ainsi que du merlot, de la syrah et du pinot gris.
La vinificatrice Val Tait, forte de trois décennies dans la vallée, signe le cabernet franc du domaine chaque année depuis le premier millésime. Ce cabernet franc 2009 inaugural a remporté un Lieutenant Governor's Award, l'une des plus hautes distinctions vinicoles de la Colombie-Britannique.
Foire aux questions
Pourquoi Gold Hill est-il reconnu ?
Gold Hill est un vignoble du Golden Mile, près d'Oliver, reconnu pour ses rouges bordelais bien tarifés, à commencer par son cabernet franc de domaine. Ce vin phare a remporté un Lieutenant Governor's Award dès son tout premier millésime, en 2009.
Où se trouve Gold Hill ?
Sur le banc du Golden Mile, près d'Oliver, dans le sud chaud de la vallée de l'Okanagan, en Colombie-Britannique. Le site est un domaine de 24 acres que la famille Gill a planté de cépages bordelais.
Les vins de Gold Hill offrent-ils un bon rapport qualité-prix ?
C'est en grande partie l'idée. La famille Gill a bâti le vignoble autour de rouges qui dépassent largement leur prix, menés par un cabernet franc de domaine cultivé sur le banc du Golden Mile. C'est une belle adresse pour un rouge de l'Okanagan sans y mettre une fortune.