Vignobles Sperling
Ann Sperling apporte 25 ans d'expérience viticole internationale au vignoble où elle a grandi. Alliant amour et travail, et bénéficiant du soleil de l'Okanagan, Ann est fière d'élaborer des vins élégants et de caractère au sein du domaine familial Sperling, perpétuant ainsi une tradition chère à ses arrière-grands-parents il y a plus de 150 ans.
Travaillant avec les membres de sa famille pour préserver la terre et l'énergie du soleil, Ann façonne les raisins pour vous offrir des vins uniques et d'une grande distinction, couronnement d'une carrière qui a parcouru le pays d'un océan à l'autre et jusqu'en Afrique du Sud et en Argentine, à la recherche de l'excellence viticole. Amour et travail depuis 1925
L'histoire de Sperling Vineyards
Peu de vignobles de l'Okanagan remontent aussi loin que Sperling. Les grands-parents d'Ann Sperling, la famille Casorso, ont été parmi les premiers à planter de la vigne autour de Kelowna dans les années 1920, sur une terre que la famille cultive depuis des générations.
Le vignoble lui-même est plus récent — il a ouvert en 2008 —, mais il occupe l'un des plus anciens sites viticoles de la vallée.
Bio, biodynamie et racines profondes
La vinificatrice Ann Sperling cultive le domaine en agriculture biologique et en biodynamie, et vinifie d'une main légère et naturelle. Elle garde un pied sur chaque côte, faisant du vin ici et à Southbrook, dans Niagara.
Les vins à connaître sont l'Old Vines Riesling, issu de vignes plantées en 1978, et les mousseux de méthode traditionnelle. Chaque bouteille porte une longue mémoire familiale.
Foire aux questions
Pourquoi Sperling Vineyards est-il reconnu ?
Sperling est un vignoble patrimonial de Kelowna reconnu pour sa culture biologique et biodynamique, ses mousseux de méthode traditionnelle et son Old Vines Riesling. Les racines de la famille sur le site remontent à l'un des tout premiers vignobles de l'Okanagan.
Quel âge a le vignoble Sperling ?
Les ancêtres Casorso de la famille ont planté certaines des premières vignes autour de Kelowna dans les années 1920, ce qui en fait l'un des plus anciens sites viticoles de l'Okanagan. L'Old Vines Riesling provient d'une parcelle plantée en 1978.
Où se trouve Sperling Vineyards ?
À Kelowna, au cœur de l'Okanagan Valley, en Colombie-Britannique. Le domaine est certifié biologique et cultivé en biodynamie, sur une terre que la famille travaille depuis près d'un siècle.