Broken Press Syrah Reserve 2020, Domaine Creekside
Broken Press Syrah Reserve 2020, Domaine Creekside
$59.81
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Description du producteur
Banc de Saint-David VQA
Notes de dégustation : Le nez est riche en violettes, cuir, fruits noirs, cerise, framboise et s'ouvre sur des notes plus douces de poivre blanc, de viande fumée, de réglisse rouge et d'herbes séchées. La bouche est ample, avec des notes de fruits noirs, de chocolat noir, d'épices poivrées, de framboise noire et une touche de charnu. Tanins fins et belle structure, avec une longueur impressionnante.
Notes du vigneron : Le millésime 2020 a été une année exceptionnelle, avec une maturité, un équilibre et une intensité quasi parfaits. Les vins rouges de ce millésime sont audacieux et concentrés, avec un excellent potentiel de garde. Le Broken Press Syrah porte bien son nom, car en 2004, lorsque notre petit pressoir à panier s'est brisé avec des peaux juteuses de Viognier, nous avons décidé de tenter une co-fermentation avec notre Syrah. Cet heureux hasard a si bien tourné que la tradition se perpétue avec l'élaboration de ce vin élégant et puissant, année après année.
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Syrah, Viognier |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
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