Dead of Night 2022, Moon Curser Vineyards
Dead of Night 2022, Moon Curser Vineyards
$54.14
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Description du producteur
Le millésime 2022 de notre vin phare, Dead of Night, est composé des meilleurs fûts de chacune de nos parcelles de Syrah et de Tannat. Ce vin exceptionnel arbore une robe rubis profond qui laisse entrevoir sa profondeur et sa complexité. Au nez, un bouquet complexe se dévoile, révélant des notes de fruits noirs, de café, de pain d'épices et de figue sèche. L'acidité dominante porte le palais de ce vin sec et corsé, tandis que les tanins fins lui confèrent une texture onctueuse. Les saveurs intenses de coulis de framboise, de grenade, de cassis, de cacao et de cèdre dominent le palais, tandis que le riche profil boisé apporte profondeur et nuances. Qu'il soit dégusté dans l'année ou les deux années suivant sa sortie (de préférence après décantation), seul, ou accompagné d'un repas gastronomique comme un agneau braisé, un ragoût de bœuf copieux, un bourguignon aux champignons, des brownies au chocolat noir, au chili et aux cerises, ou un brie triple crème, ce vin saura vous impressionner. Dead of Night continuera de bénéficier d'un vieillissement prolongé.
vers et au-delà de 2034
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Syrah, Tannat |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
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