Nous produisons des vins de caractère, 100 % issus du domaine. En 2003, la famille Lacey a exploité les sols argilo-limoneux de Hillier, sur sa propriété de Closson Road, pour y planter ce qui allait devenir neuf acres. Ils ont vinifié leurs premiers vins en 2007. L'accent est mis sur les vins artisanaux, produits en petite production à partir des vignes de leur domaine. Le vigneron Kimball Lacey approfondit chaque année ses racines dans le comté, tandis que Liz gère la salle de dégustation et la boutique de détail, toutes deux bien équipées. Son frère Andrew Gray dirige le service marketing et l'exploitation familiale est dirigée par Charles Lacey.
* Bénéficiez de la livraison gratuite de Lacey Estates pour toute commande de 6 bouteilles ou plus ! N'hésitez pas à mélanger les vins. *
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