Block 76 Chardonnay 2024, Westcott Vineyards
Block 76 Chardonnay 2024, Westcott Vineyards
$59.89
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Description du producteur
A Refined and Elegant Westcott Chardonnay The 2024 Block 76 Chardonnay Chardonnay is an exclusive, limited-release Westcott Chardonnay . Crafted from a one-acre block on our Home Farm Vineyard, this wine reflects the distinct character of its site—showcasing depth, complexity, and finesse rooted in a unique expression of place and thoughtful winemaking. Tasting Notes Opens with rich aromas of toffee and toasted almonds , complemented by a hint of fresh apple. On the palate, butterscotch notes add a luxurious perception of sweetness, balanced with crisp apple flavors. The finish is smooth and lingering, leaving a delightful impression. Winemaking Details Sourced from clone 76 vines planted at our home farm vineyard Aged in neutral French barriques , adding depth and complexity. Mineral-driven character , highlighting the terroir’s unique saline influence. Creamy texture and elegant oak integration , enhancing the wine’s structure. Perfect Food Pairings This Westcott Chardonnay pairs beautifully with: Seared scallops , complementing its rich texture and bright acidity. Roast chicken with herbs , enhancing its layered complexity. Buttery lobster or crab , balancing the wine’s minerality and depth. Soft-ripened cheeses , pairing perfectly with its creamy mouthfeel.
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Chardonnay |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) | N / A |
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