Pinot Gris 2023, Domaine Vasanti
Pinot Gris 2023, Domaine Vasanti
$29.50
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Description du producteur
BC VQA Vallée de l'Okanagan
Savourez l'harmonieux mélange de fruits du verger avec notre Pinot Gris 2023, un vin qui capture l'essence du domaine Paradise du domaine Vasanti Estate. Son goût sec, vif et rafraîchissant en fait un vin incontournable, qui séduira les amateurs de vin chevronnés comme les novices. Appréciez le caractère accessible de ce vin magnifiquement élaboré, parfait en toute occasion.
Notes de dégustation
Nez : Pomme verte, Citron, Citron vert, Poire Bartlet
Palais : Pomme verte fraîche, poire, nectarine, pierre humide, citron, citron vert
Douceur : Sec
Acidité : élevée
Corps : Léger-Moyen
Finition : Moyenne
Recommandations de service : Température de service : 10-13 °C / 49-55 °F
Accords mets et vins : Salade de fruits ou Cabillaud cuit au four sur des tranches d'agrumes frais
Notes de vinification : Fermenté et élevé en cuve inox
Notes sur le vignoble :
- Notre Pinot Gris est cultivé dans le domaine Paradise Block à Oliver, en Colombie-Britannique.
- Le bloc Paradise est constitué de limon provenant de la rivière Okanagan et de ses plaines inondables. Certaines parcelles de ce vignoble présentent des sols de gravier, de sable et d'origine glacio-fluviale.
- Ces raisins sont cultivés sur la partie la plus plate de ce vignoble pour permettre des températures plus fraîches le soir et la nuit, ce qui influence les caractéristiques fruitières du verger de ce vin.
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Pinot Gris |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
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Produit en Vallée de Similkameen , Colombie-Britannique
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