Conspiration 2020, The Foreign Affair Winery
Conspiration 2020, The Foreign Affair Winery
$19.95
/
Description du producteur
Notes de dégustation : Arômes de cerise rouge, de framboise, de poivre noir subtil et de chêne fumé. La bouche est complexe et équilibrée, avec des tanins souples, des arômes fruités amples, une belle acidité et un boisé subtil.
Accords mets et vins : Servez ce vin avec des plats tels que le filet de porc, le poulet ou les travers de porc barbecue, les hamburgers, la charcuterie, la poitrine de bœuf, les aubergines à la parmesane, les lasagnes et les pizzas à croûte mince cuites au four. Le Conspiracy est un rouge qui plaît à tous et dont la polyvalence en fait un vin idéal pour les repas entre amis.
Notes du vigneron : Le millésime 2019 a bénéficié d'un été très chaud, offrant des fruits mûrs aux saveurs complexes. Un vin de style Ripasso, issu de cépages bordelais. Les raisins ont été vendangés (mi-fin octobre), fermentés et élevés séparément avant l'assemblage final. Le vin est ensuite repassé sur les peaux et les lies de nos raisins rouges Appassimento pour plus de profondeur et de saveur. Ce Conspiracy a été élevé en fûts de chêne français et américain pendant 10 mois.
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Mélange rouge |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
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