Domaine viticole de la 13e rue
Le vignoble 13 th Street est situé juste à l'extérieur de St. Catharine's, dans la région viticole de Niagara, à quelques minutes de la QEW. 13 th Street s'engage à créer d'excellents vins qui sont une expression authentique du terroir local et servent de base à l'expérience viticole exceptionnelle qu'ils offrent.
Fondée en 1998, 13th Street produit une gamme de vins exceptionnels, salués par la critique, avec une préférence pour le Gamay et les vins mousseux issus de la méthode traditionnelle. Jean-Pierre Colas a rejoint 13th Street comme vigneron en 2009, fort d'un riche héritage viticole issu de sa région natale de Chablis, en France, et de dix années d'expérience dans la région du Niagara.
Des dégustations sont proposées pendant les heures d'ouverture à la boutique de vins, et des plats saisonniers sont proposés en terrasse pendant l'été. Sur place, vous trouverez également la boulangerie 13th Bakery, un incontournable de la région, qui propose des viennoiseries fraîches (fabriquées sur place) et un assortiment de confitures, gelées et conserves, tous préparés avec des produits du Niagara, ainsi qu'un large choix de fromages artisanaux de l'Ontario, de produits gastronomiques et de cadeaux uniques.
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How to pick a 13th Street wine
If you're starting simple, the Gamay is the easiest entry point into the range. Want something for a special dinner? Look to the reserve tier, or the traditional-method sparkling if the occasion calls for bubbles. The canned line skips all that: pull one from the fridge and drink it straight from the can on a patio afternoon or at a picnic. Whichever tier you land on, it's still 13th Street wine, just dressed for a different day.
What to expect when your order ships
Every 13th Street order ships straight from the St. Catharines estate, not a central warehouse. Order from a few different wineries on the marketplace at once, and expect separate boxes on separate days. Each one arrives packed the way that specific winery packs it, with its own paper, its own care. That's the trade-off for buying small-lot, winery-direct Canadian wine. You get access to bottles most liquor stores never carry. Looking for more wineries nearby? Browse the full directory of Ontario wineries.
L'histoire de 13th Street Winery
13th Street est né en 1998 comme projet parallèle entre quatre amis passionnés de vin. Les familles Whitty et Mann en ont pris les rênes et l'ont déménagé à son adresse actuelle de St. Catharines en 2009, sur des terres que les Whitty cultivent depuis trois générations.
Le domaine est devenu une propriété boutique qui vaut autant pour la sortie que pour le vin. On trouve une boulangerie dans l'ancienne maison de ferme et une galerie d'art avec un jardin de sculptures à l'arrière.
Des vins de climat frais à Creek Shores
Le domaine se situe dans la sous-appellation Creek Shores, où certaines vignes remontent à 1976. Le vinificateur Jean-Pierre Colas est arrivé chez 13th Street en 2009 avec ses racines chablisiennes, et le style de la maison est celui d'un climat frais, tout en précision.
Les bulles sont une véritable force ici, menées par le Premier Cuvée de méthode traditionnelle, aux côtés du gamay, du chardonnay et du riesling. Aux National Wine Awards of Canada 2022, 13th Street a été nommé meilleur vignoble de l'Ontario.
Foire aux questions
Pourquoi 13th Street Winery est-il reconnu ?
13th Street est reconnu pour ses mousseux de méthode traditionnelle et son gamay du secteur de Creek Shores, au Niagara. Aux National Wine Awards of Canada 2022, il a été nommé meilleur vignoble de l'Ontario. On y trouve aussi une boulangerie très appréciée et une galerie d'art.
Où se trouve 13th Street Winery ?
À St. Catharines, dans la sous-appellation Creek Shores de la péninsule du Niagara. C'est un domaine boutique d'environ 60 acres, à quelques minutes de la QEW.
Y a-t-il autre chose que le vin à découvrir ?
Oui. L'ancienne maison de ferme abrite une boulangerie réputée pour ses tartes au beurre, et le terrain fait aussi office de galerie d'art avec jardin de sculptures. L'endroit est pensé comme une halte d'une demi-journée à part entière.