Austero 2019, Domaine Alvento
Austero 2019, Domaine Alvento
$48.20
/
Description du producteur
Notes du vigneron : Les raisins sublimes de ce vin ont été récoltés à la main et délicatement égrappés pour la fermentation en cuves inox. L'inoculation de levures sélectionnées et une fermentation à chaud avec une macération totale de 28 jours ont créé une base bien structurée. Après fermentation et macération, le vin a été pressé et élevé en barriques 100 % françaises pendant 19 mois, donnant naissance à un vin riche, concentré, structuré et complexe.
Notes de dégustation : Les arômes et saveurs de prune, de cerise noire, de cuir et d'épices sont soutenus par une bouche bien structurée qui mène à une finale longue et complexe.
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Merlot |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
Chaque bouteille d'un petit domaine viticole raconte une histoire de passion, de tradition et de savoir-faire. En choisissant des vins de vignobles canadiens, vous profitez non seulement d'une qualité exceptionnelle, mais vous contribuez également à l'essor de vignobles familiaux.
Pourquoi c'est important
Les petits domaines viticoles n'ont pas la production massive des grandes marques, mais ils ont quelque chose de spécial : des vins uniques, artisanaux et élaborés avec soin. Votre soutien permet à ces domaines d'innover, de préserver les traditions viticoles locales et d'apporter plus de variété à votre verre.
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Retours
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