Cabernet Sauvignon 2022, Vignobles Moon Curser
Cabernet Sauvignon 2022, Vignobles Moon Curser
$54.14
/
Description du producteur
BC VQA
Notes de dégustation : Ce magnifique Cabernet Sauvignon d'Osoyoos East Bench, issu exclusivement de notre vignoble Fernandes, est un vin rouge corsé à la robe rubis profond. Son nez prononcé évoque les fruits noirs, la boîte à cigares, la myrtille et le clou de girofle. Sa structure ronde mais légèrement acide est soutenue par des tanins fins et fermes qui complètent parfaitement le profil aromatique de prune noire, de cuir, d'anis et de chocolat. Le milieu de bouche, dense et riche, est soutenu par une finale incroyablement longue, marquée par la chaleur du chêne.
Notre Cabernet Sauvignon commence à s'exprimer pleinement au moins deux ans après sa mise en bouteille, même si le fruité vibrant du vin le rend également accessible dès sa commercialisation, surtout après décantation. Si vous aimez les vins rouges puissants, ce vin est fait pour vous. Il continuera à évoluer et récompensera les personnes patientes qui le conserveront en cave pendant huit à dix ans (ou jusqu'en 2033-2035).
Ce vin audacieux constitue un excellent choix d'accompagnement pour un ragoût d'agneau, une poitrine de bœuf à la texane, un risotto à la queue de bœuf ou même une tarte au chocolat noir salé.
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Cabernet Sauvignon |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
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